Ist es notwendig, hart- oder weichgekochte Eier auf Blutflecken zu untersuchen?
Ich habe noch nie jemanden dabei gesehen, also vielleicht nicht, aber wenn ja, warum?
Als Antwort auf Ihre Frage laut diesem Artikel von OU , nein:
Eier in der Schale gekocht (gekocht oder geröstet) zu essen, ist kein Problem, auch wenn diese nicht kontrolliert werden können.
Beachten Sie jedoch, dass dies nur für unbefruchtete Eier gelten würde (wie sie heute allgemein erhältlich sind). Wenn Sie es mit befruchteten Eiern zu tun haben (normalerweise gegen Aufpreis erhältlich), wenden Sie sich an einen Rabbiner, um Richtlinien zu erhalten.
Ich habe hier auch gesehen, dass selbst befruchtete hartgekochte Eier nicht überprüft werden müssen. Nur Weichgekochte mussten jemals überprüft werden (wenn sie gedüngt wurden).
Auch interessant von hier:
Beim Verzehr hart gekochter Eier hatte Harav Moshe Feinstein zt'l den Brauch, das Eiweiß abzuschälen, um die Oberfläche des Eigelbs auf Blutflecken zu untersuchen, die als schwarze Flecken erscheinen würden.
Das müssen Sie nicht. Tatsächlich ist dies unmöglich, da das Blut nach dem Kochen vermischt werden kann und nicht sichtbar ist. Da eine Überprüfung nicht möglich ist, verlassen wir uns auf die Rov (Mehrheit) oder Eier, die nicht blutig sind.
Quelle: hier
Wenn der Lubawitscher Rebbe die Beitza beim Seder aß, würde er sie nicht auf Blut untersuchen. Otzar Minhagei Chabad zitiert den Taamei Hamitzvos, der sagt, dass der AriZal Spiegeleier essen würde und sich nicht um gelegentliche Blutflecken kümmerte.
Der Eishel Avraham (Buczacz) schreibt, dass, weil die meisten Eier keine Blutflecken haben und es schwierig ist, sie zu untersuchen, man nicht Machmir sein und andere Nahrung zum Essen finden muss.
Aus halachisch sprechendem Band 4, Ausgabe 18 , "Blutflecken in Eiern":
Beim Verzehr von hartgekochten Eiern hatte Harav Moshe Feinstein zt”l den Brauch, das Eiweiß abzuschälen, um die Oberfläche des Eigelbs auf Blutflecken zu untersuchen, die als schwarze Flecken erscheinen würden. [Dies ist nicht erforderlich (Dies ist die Meinung von Harav Yisroel Belsky Shlita (Hakhel Janurary 2006 Daily E-Mail).]
Und
Wie bereits erwähnt, sollte man laut Rama vor der Verwendung von Eiern in Lebensmitteln nachsehen, ob Blutflecken vorhanden sind. Wenn dies nicht geschehen ist, ist es jedoch erlaubt, ein hart gekochtes Ei zu essen, das vorher nicht überprüft wurde, da wir uns darauf verlassen können, dass die meisten Eier unbefruchtet sind
Siehe dort für Quellen.
Menachem