Sind diese gelborangenen Weißdornen essbar?

Ich habe viele dieser Weißdornen in meiner Nachbarschaft ( Libanongebirge ), aber ich habe Angst, von ihnen zu essen. Sind sie sicher?

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Lohnt es sich, der Frage die regionalen Informationen hinzuzufügen? Einige Beeren verändern sich, wenn sie reifen, und Crataegus gibt es im Freien in verschiedenen Farben.stackexchange.com/questions/10217/…

Antworten (1)

IMHO sieht es aus wie typischer eurasischer gelber Weißdorn. Alle Weißdornen sind essbar und tragen etwas Cyanid im Samen wie Holzapfel. Solange Sie nicht 100 Pfund Samen schlucken, sollte es Ihnen gut gehen. Ähnlichen Baum hier gefunden: https://www.dreamstime.com/crataegus-yellow-berries-green-leaves-romania-hawthorn-fruits-contain-antioxidants-have-property-acting-image108044699 Sieht so aus, als würden wir dieselbe Pflanze betrachten hier. Artikel erklärte auch verschiedene gesundheitliche Vorteile.

Auf der anderen Seite, basierend auf persönlicher Erfahrung, könnte wilder Weißdorn höllisch säuerlich sein....... Entsteinen Sie sie und versuchen Sie, Punsch oder Gelee mit viel Zucker daraus zu machen. Sonst wird es zu sauer zum Genießen.