Soll ich dem Eierlikör eigentlich Muskat hinzufügen?

Fügen Sie es hinzu, wenn Sie möchten!

Wie in den Kommentaren erwähnt, enthält Eierlikör normalerweise bereits Muskat. Wenn Sie also sagen, dass Sie nichts anderes als Nog schmecken können, schmecken Sie in Wirklichkeit wahrscheinlich Eierlikör mit Muskat!

Wenn das, was Sie hinzufügen, vorgemahlen ist, ist der Geschmack wahrscheinlich nicht besonders stark. Und selbst mit frisch geriebener Muskatnuss fügen Sie wahrscheinlich nur ein kleines bisschen hinzu. Wenn Sie also ein wenig darüber streuen, ist es wirklich mehr für das Aussehen als für den Geschmack. Aber wenn Sie es schmecken wollen, probieren Sie es unbedingt frisch gerieben.

Kommerzieller Eierlikör enthält praktisch IMMER Muskatnuss, also fügen Sie das nur hinzu. Während es einfach ist, das Zeug zu greifen, lohnt es sich, Ihren eigenen Eierlikör zu machen, wenn Sie Ihre Eierlikör-Erfahrung um einige Stufen verbessern möchten.

Ich kann mir nicht vorstellen , zu Hause Muskatnuss zu mahlen - das würde eine verdammte Mühle erfordern, und es wäre schwer, weniger als eine ganze Muskatnuss auf einmal zu machen, was eine Menge Muskatnuss ist. Natürlich gibt es auch eine einfachere Lösung, die ich bereits habe - eine Muskatreibe .

Anstatt eine alte Reibe zu verwenden (und Ihre "geriebenen anderen Dinge" wie Muskatnuss schmecken zu lassen, was hartnäckig sein kann), besorgen Sie sich einfach eine dieser kleinen Reiben - sie hat oben ein Fach für die aktuelle Muskatnuss, die Sie nach Bedarf reiben darin gelagert werden, und man reibt nur Muskatnuss darauf, damit es auf nichts kommt, was man nicht mit Muskatnuss haben möchte. Sie nehmen die Muskatnuss heraus, reiben, was Sie brauchen, und stecken sie bis zum nächsten Gebrauch wieder in den Aufbewahrungsteil.