Soll ich meinem selbstgemachten Orangensaft Wasser hinzufügen? [geschlossen]

Ich erwäge, meinem frisch gepressten Orangensaft Wasser hinzuzufügen. Der Zweck besteht hauptsächlich darin, einen Saft zu erhalten, der weniger sauer und leichter verdaulich ist. Ich nehme an, es gibt Vor- und Nachteile für das Mischen von Wasser / Orangensaft, und ich frage mich, ob das Mischen eine gute Idee ist.

  1. Beeinflusst Wasser den Nähr- oder Konservierungswert des Safts?
  2. Wenn das Hinzufügen von Wasser eine gute Idee ist, welche Art von Wasser sollte ich hinzufügen (Mineralwasser? gekocht?) Und in welchem ​​​​Verhältnis (50/50?)?
Ich habe nie versucht, Orangensaft zu verwässern, aber ich habe darüber nachgedacht, die Grenzen zu testen, wo eine Person etwas als Limonade oder gesäuertes Wasser betrachten könnte.
Und ich sollte erwähnen, dass meine Mutter, als ich ein Kind war, die Säure reduzierte, indem sie Orangen- und Apfelsäfte mischte, um sie uns zu geben.
Sie können auch versuchen, eine kleine Menge einer basischen Substanz hinzuzufügen (da fällt mir Backpulver ein), um der Säure im Orangensaft entgegenzuwirken. Ich poste dies nicht als Antwort, weil ich es noch nie persönlich probiert habe und ich mir vorstellen kann, dass es ziemlich schrecklich schmeckt. Versuchen Sie es auf eigene Gefahr.
Hallo ppr, ich fürchte, Ihre Frage ist nicht wirklich für die Site geeignet. Der Teil "Nährwert" ist nicht zum Thema. Wenn Sie das herausnehmen, gibt es keine Kriterien, nach denen Sie entscheiden können, ob Sie es tun oder nicht. Grundsätzlich würden Sie fragen, "was schmackhafter ist, Saft mit voller Stärke oder verdünnter Saft", und dies ist eine Frage der persönlichen Präferenz, verschiedene Menschen bevorzugen es unterschiedlich.
(Mit anderen Worten, wenn sich Ihre Frage nicht auf Ernährung bezieht, basiert sie wahrscheinlich hauptsächlich auf Meinungen.)

Antworten (1)

Beeinflusst Wasser den konservativen Wert:

Ich bezweifle, dass das Hinzufügen von Wasser den Konservierungswert merklich beeinträchtigen würde, aber Sie könnten es immer zu einer tatsächlichen Portion hinzufügen, anstatt es vorzumischen.

Beeinflusst Wasser den Nährwert:

Es würde natürlich pro Portion sinken . Weniger Saft in derselben Portion bedeutet weniger nahrhaftes / gesundes Material in dieser Portion.

Welche Art von Wasser:

Ich würde einfach klares Wasser verwenden. Mineralien verdünnen den Geschmack noch mehr als normales Wasser und erzeugen tatsächlich eine andere Art von Getränk.

Meine Meinung dazu und damit ein persönlicher Con:

Tun Sie es nicht, es sei denn, Sie können die Säure von frischem Orangensaft wirklich nicht vertragen. Die billigeren Hotels neigen dazu, mehr fürs Geld zu machen (aus ihrer Sicht), und ich hasse es absolut. Der Geschmack leidet und, für mich weniger wichtig, der Nährwert leidet. Orangensaft mit Wasser fehlt meiner Meinung nach alles, was Orangensaft köstlich macht.

Soll ich meinem selbstgemachten Orangensaft Wasser hinzufügen? [geschlossen]
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