Unser Körper produziert zwei mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PUFA) nicht: Linolsäure und Alpha-Linolensäure.
Ich denke an Gründe dafür.
Gesättigte Fettsäuren haben mehr Energie als ungesättigte. Gesättigte Fettsäuren benötigen kein NADPH und viele andere Enzyme, da sie bei der Beta-Oxidation ungesättigt sind. Das bedeutet, dass weniger Speicherplätze im Körper benötigt werden, um Energie in Form von gesättigten Fettsäuren z. B. für Muskeln und Herz zur Verfügung zu haben.
Es gibt vier Hauptgründe, warum unser Körper PUFAs nicht als primäre Energiequelle verwendet, sondern gesättigt:
wo ein Grund fehlt.
Eine Komplikation von PUFA ist
was nicht als Grund angesehen werden kann, warum unser Körper PUFAs nicht als primäre Energiequelle verwendet.
Es gibt positive Seiten der PUFAs, wenn sie auf andere Weise verwendet werden. - PUFAs ersetzen Transfette und gesättigte Fette in bestimmten Arten von Lebensmitteln. - PUFAs können Ihrem Körper helfen, hohe Cholesterinspiegel zu eliminieren - PUFAs verringern das Risiko von Herzerkrankungen
Es gibt auch einige Arten von essentiellen Fetten, die Ihr Körper nicht selbst produzieren kann – Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren. PUFAs werden verwendet, um diese zu erstellen. Sie können PUFAs zum Beispiel aus Pflanzenöl, Fisch und Nüssen erhalten. Eine ausgewogene Ernährung ist unerlässlich.
Der normale Fettstoffwechsel hängt direkt von den Nahrungsfetten ab. Sowohl die essentiellen Fettsäuren als auch die richtigen Mengen an PUFAs können aus der Nahrung gewonnen werden. Der Körper wandelt die essentiellen Fettsäuren in lange PUFAs um, die beispielsweise als Vorläufer von Prostaglandinen und Leukotrienen dienen.
Es gibt so viele Gründe, warum unser Körper keine mehrfach ungesättigten Fettsäuren produziert.
Warum produziert unser Körper keine mehrfach ungesättigten Fettsäuren?
Einfach, weil unser Körper Doppelbindungen in MUFAs durch Delta-9-Desaturase hinzufügt, die Doppelbindungen zwischen Delta-9- und Delta-10-Kohlenstoffen hinzufügt, daher können zusätzliche Doppelbindungen zwischen bestehenden Doppelbindungen und der Carboxylgruppe gebildet werden, aber nicht zwischen dem bestehenden Doppel Bindung und das Omega-Kohlenstoff. Infolgedessen kann unser Körper die übergeordnete Omega-3-Alpha-Linolensäure und die übergeordnete Omega-6-Linolsäure synthetisieren, kann jedoch Timnadonsäure bilden, die eine Omega-3-PUFA ist
Tiere, einschließlich Fische, besitzen keine DNA zur Herstellung von PUFA. Kein Zuchtfisch kann PUFA intern produzieren. Es ist jedoch bekannt, dass Menschen Milch produzieren, die DHA enthält. Die einzige Erklärung ist, dass alle PUFA-Synthase-Enzyme exogen sind. Sie kommen aus der Nahrung. Dies erklärt, dass manche Menschen anfällig für Fettleibigkeit sind und andere nicht, aber der Grund dafür liegt nicht in den Genen. Es ist bekannt, dass Dinoflagellaten große DNAs haben. Einige haben DNA für die Produktion wichtiger PUFA wie DHA. Weder Landpflanzen noch Tiere haben die DNA für ein solches Enzym. Die einzige Erklärung ist, dass das Enzym exogen durch die Nahrungskette gelangt. Glücklicherweise sind diese Dinoflagellaten im Ozean allgegenwärtig, und somit profitieren alle Meeresbewohner von diesen Enzymen. Die moderne Lebensmittelproduktion durch den Menschen entfernt diese guten Enzyme jedoch durch Hitzeverarbeitung und andere Extraktionsprozesse.
Lucas Wimann
Léo Léopold Hertz 준영
Haya Dar
Léo Léopold Hertz 준영
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