Jeder Pessach-Seder, den ich besucht habe, einschließlich der von Chabad und Hillel, hat Meerrettichwurzel als Maror verwendet . Aber das scheint umstritten zu sein – vielleicht ist Meerrettich überhaupt nicht in Ordnung, oder vielleicht sind Meerrettichblätter , aber nicht die Wurzel .
Dieser Kommentar zitiert die Mishna B'rura (473:42) als erlaubt. Andere Kommentare dort sagen:
Wenn Sie reichlich späte Behörden meinen, dann ja, das ist der Fall. Es wird Ihnen schwer fallen, Rishonim zu finden, die dies sagen, und alle, die dies sagen, beziehen sich wahrscheinlich auf das Meerrettichblatt und nicht auf die Wurzel, da die Mischna die Wurzel ausdrücklich auszuschließen scheint. Siehe zum Beispiel Haghot Maymoniot 8:13, der Meerrettich als Übersetzung notiert und dann sofort sagt, dass Wurzeln nicht gut sind. – Double AA♦ 18. März 13 um 5:30 Uhr
@DoubleAA Ja, ich habe mich hauptsächlich auf Acharonim bezogen. | Der Hagahos Maimoniyos (7:13) erwähnt Meerrettich ("Meerrettich"), wie Sie darauf hingewiesen haben. Dann zitiert er Rabbeinu Tam, den ich anfangs dahingehend interpretierte, dass die in der Mischna erwähnten Maror-Arten nur feucht gegessen werden können, wenn ihre Wurzeln gegessen werden, während ihre Stängel feucht oder getrocknet gegessen werden können. Zumindest glaube ich, dass Rabbeinu Tam das aufgrund des Kontexts der Gemara gesagt haben könnte, obwohl ich das direkte Zitat nicht gesehen habe. Der Shulchan Aruch sagt jedoch ausdrücklich, dass Wurzeln nicht gut sind .... – Fred 18 mär
Ich habe auch irgendwo gelesen, dass Meerrettich zweifelhaft ist , aber eine so lange Tradition hat, dass Aschkenasim für diese Gemeinschaft gültig ist.
Also, was hat es mit Meerrettich auf sich? Wer erlaubt es und gibt es Auflagen? Wer verbietet es direkt? Es sieht so aus, als könnte ich aus diesen Kommentaren eine Teilantwort zusammenstellen, aber ich hätte lieber eine vollständige Antwort an einem Ort, daher diese Frage.
TLDR: Die bevorzugte Pflanze des Talmud für Maror ist salatartig und blättrig. In kalten Klimazonen begannen die Menschen, Meerrettichwurzel zu verwenden , weil es zur Pessachzeit noch zu kalt war, um Blattpflanzen anzubauen, und wenn Sie die richtige Kombination von Meinungen zusammenstellen, können Sie ein Argument konstruieren, dass Meerrettichwurzel die Mizwa erfüllt. Das Argument ist weder besonders überzeugend noch repräsentiert es die Mehrheit der klassischen Meinungen.
Die Mischna (Pesachim 2:6) listet 5 Pflanzen auf, die für Maror verwendet werden können, und erlaubt die Verwendung ihrer Stängel (die Verwendung der Blätter musste nicht einmal angegeben werden). Wie bei allen Artennamen ist ihre Übersetzung notorisch schwierig. Die erste Art, חזרת, ist laut Gemara die ideale Art und eine Art Salat. Die dritte Art, תמכא, ist laut den meisten frühen Rishonim (wie Rashi, Arukh und Rambam) kein Meerrettich. Einige spätere Rishonim (z. B. Haghot Maymoniot, Agur) übersetzen es jedoch als Meerrettich. Diese Rishonim erlauben alle nicht die Verwendung der Wurzel einer Pflanze (und so wird es in Shulchan Arukh OC 473:5 geregelt), nur der Stamm oder die Blätter (in den Worten von Maharil „was über dem Boden wächst“). (Tatsächlich ist hier eine alte Haggada, die die Verwendung von Meerrettichblättern diskutiert.) Schließlich argumentierte Magen Avraham (Polen des 17. Jahrhunderts), dass große Pfahlwurzeln als Stängel und nicht als Wurzeln betrachtet und für den Gebrauch akzeptabel sein sollten. Wie bereits an anderer Stelle erwähnt, gilt Meerrettich-Pfahlwurzel kaum als essbar und stellt beim Seder gewisse Bracha-Herausforderungen dar.
Um also zu verstehen, dass die Meerrettichwurzel koscher ist, müssen wir die Übersetzung von תמכא als Meerrettich akzeptieren, akzeptieren, dass Pfahlwurzeln Stängel sind, und akzeptieren, dass roher Meerrettich essbar ist. Dann müssen Sie sich immer noch zwingen, den Großteil einer Olive zu essen, herauszufinden, welche Segnungen Sie wann sagen müssen, und herausfinden, wie Sie sie eintauchen und den Charoset abschütteln können. Und selbst dann haben Sie die Mizwa nicht optimal erfüllt, da Sie idealerweise die erste aufgeführte Art verwenden sollten, nämlich חזרת. Aber fügen Sie eine Minderheitsmeinung hinzu, dass jede Bitterpflanze geeignet ist, auch wenn sie nicht auf der Liste steht (siehe Rama 473:5), und wenn das alles ist, was Sie haben, warum dann nicht? In der Tat haben sie das an vielen Orten (hauptsächlich in den nördlichen aschkenasischen Orten) getan.
Heutzutage ist Salat dank der Kühlung an den meisten Orten leicht verfügbar. Machen Sie es wie Ihre Vorfahren und ziehen Sie es vor, wenn es verfügbar ist. ("חזרת ist תמכא vorzuziehen ... aber in unseren Ländern müssen wir תמכא verwenden, da חזרת vor Pessach nicht verfügbar ist" -- Arukh haShulchan 473:13 vor etwa 120 Jahren.)
(Beachten Sie, dass das Verbot, Käfer zu essen , nicht durch die Verpflichtung, Maror zu essen, beiseite geschoben wird, seien Sie also nicht besonders nachsichtig, wenn Sie den Salat auf Käfer untersuchen. Aber wenn Sie nicht das ganze Jahr über Salat essen, sollten Sie in der Lage sein, Salat zu haben das eine Mal ist es tatsächlich eine Mizwa. Beachten Sie, dass die weißen Rippen von Römersalatblättern im Allgemeinen leichter zu überprüfen / zu reinigen sind als die dünnen grünen Teile und auch voluminöser sind.)
In diesem Artikel von R. Ari Zivotofsky finden Sie viele Quellen zu diesem Thema.
Monika Cellio