Viele Leute tunken ihr Brot über Rosch Haschanna nur in Honig, aber ich hatte den Eindruck, dass man sowohl Salz als auch Honig eintauchen sollte. Welche Quellen diskutieren entweder das Eintauchen in Salz und dann in Honig oder nur in Honig?
.ומנהג אשכנז מטבילין פרוסת הבציעה בדבש
In Aschkenas ist es Brauch, das Stück Brot in Honig zu tauchen.
Beachten Sie, dass er das Eintauchen in Salz zusätzlich zum Honig nicht erwähnt.
Magen Avraham 583:1 und Mishnah Berurah 583:3 zitieren ebenfalls diesen Brauch, das Brot in Honig zu tauchen, und sagen nichts über Salz.
[Wie von DoubleAA in einem Kommentar angemerkt, ist es möglich, dass diese Quellen das Eintauchen in Salz nicht ausschließen wollen und lediglich den Brauch erwähnen, zusätzlich zu dem, was normalerweise getan wird, in Honig einzutauchen.]
Wie Sie jedoch in Ihrer Frage angemerkt haben, empfehlen einige Behörden auch das Eintauchen in Salz:
ואחר פריסת המוציא מטבל הפרוסה ההיא של המוציא במלח ג"פ ... ואח"כ מטבלם בדבש בסוקר לסי 'טוב ואוכל.
Nachdem er Hamotzi gesagt hat , taucht er das Stück Brot dreimal in Salz ... und danach taucht er es als gutes Omen in Honig oder Zucker und isst.
Ta'amei HaMinhagim (in einer Fußnote auf S. 310) berichtet von einem Brauch, zuerst ein Stück Brot in Salz zu tauchen und zu essen, und es dann in Honig zu tauchen und ein Yehi Ratzon zu rezitieren .
R. Yehoshua Mondshine in Otzrot Minhagei Chabad Abs. 131-134 vermerkt eine Menge chassidischer Quellen, die einen Brauch diskutieren, sowohl in Honig als auch in Salz zu tauchen, schließen aber (in Abs. 133), dass der Chabad-Brauch (zumindest zur Zeit von R. Yosef Yitzchak Schneersohn) nur zu verwenden war Honig, und nicht einmal Salz auf dem Tisch zu haben.
Doppelte AA