Wie bringt man ein Kleinkind dazu, Eier zu essen?

Vor langer Zeit entschied mein 2 Jahre und 9 Monate alter Sohn, dass er keine Eier mag. Er war gut genug, um sie zu probieren (und probierte sie später noch ein paar Mal), aber er entschied, dass er sie einfach nicht mag. Wenn wir auch nur ein bisschen auf seinen Teller legen, nimmt er sie und legt sie auf unseren Teller und erinnert uns daran: "Ich mag keine Eier!"

Das Problem ist, dass wir häufig Eier zum Frühstück essen, sodass ihm die Hälfte des Proteins fehlt (Würstchen isst er ganz gut, also mache ich mir keine Sorgen). Meine 1-jährige Tochter liebt Eier und verschlingt gerne ihren Anteil.

Er ist generell ein wählerischer Esser, es geht nicht nur um Eier. Aber ich habe gelesen, wie man einen wählerischen Esser füttert, und einige der anderen Fragen auf dieser Seite, und es gibt uns einige Ideen. Aber ich möchte eine Frage speziell auf Eier richten, da wir sie fast täglich essen, was sie sowohl zu einem wichtigen Grundnahrungsmittel als auch zu einer nützlichen Sache zum Experimentieren macht.

Hat jemand gute Tricks, um seine Kinder dazu zu bringen, Eier zu essen? Wäre es einen Versuch wert, sie anders zu reparieren, oder würde ihn das fortgesetzte Drängen nur dauerhaft von Eiern abhalten? Wie häufig kommt es vor, dass Kinder Eier nicht mögen und sie dann mögen, wenn sie älter werden?

[Update] Mein Sohn ist jetzt 4 Jahre alt und immer noch der wählerischste Esser, den man sich vorstellen kann. Wir haben alle vorgeschlagenen Ideen ausprobiert; Meistens wird es nur zu einem großen Machtkampf (er ist ein ziemlich willensstarker Junge), also kümmern wir uns nicht darum. Eier interessieren uns jetzt am wenigsten - alles, was wir reparieren, wird er anschauen und erklären, dass er es nicht mag, obwohl er es noch nie probiert hat. Zu Ostern haben wir festgestellt, dass er das Eiweiß von hart gekochten Eiern mag, aber nur ein Knabbern und nur, wenn die Schale grün gefärbt ist.

Wir haben eine Regel eingeführt, dass wir beim Abendessen alle essen, was zubereitet ist, und wenn er es nicht möchte, kann er erst etwas anderes essen, wenn Mama mit dem Essen fertig ist. Leider ist er damit einverstanden; er geht einfach los und spielt. Aber zumindest darf Mama mit uns anderen essen, anstatt Spezialitäten-Catering zu machen.

Letztes Wochenende habe ich damit begonnen, ihm dabei zu helfen, etwas über Geld zu lernen, Dinge zu kaufen und Geld für die Arbeit zu verdienen. Aus einer Laune heraus sagte ich, ich würde ihm einen Nickel geben für jede Sache, die er probierte, die er noch nie zuvor gegessen hatte.

Und meine Güte, das hat funktioniert. Beim ersten Mal hielt er sich die Nase zu, probierte von meinem Löffel und eilte zum Waschbecken, um ihn auszuspucken. Okay, er hat es zumindest versucht. Aber dann kehrte er zurück; „Daddy, kann ich das nochmal probieren? Mmm, kannst du das für mich in eine Schüssel geben?“ Er hat gelernt, dass er Mamas Eintopf liebt. Letzte Nacht entdeckte er, dass Pot Pie eigentlich ziemlich lecker ist. Maischips sind auch toll, aber keine Salsa. Und... er hat freiwillig Rührei gekostet (zweimal!); einfach nicht sein Ding. Diese ganz andere Geschmackswelt eröffnet sich ihm zum kleinen Preis von 35 Cent. :-)

Hast du versucht, sie in einer Schachtel zu servieren? Mit einem Fuchs?
Ironischerweise ist das eine seiner Lieblingsgeschichten.
Warum ist es Ihnen so wichtig , dass das Kind Eier mag?
Es gibt viele andere Dinge, die er nicht essen wird, ich greife nur Eier aus Diskussionsgründen heraus, und es ist also nicht nur ein Duplikat der vielen bereits gestellten Fragen zu wählerischen Essern. Wenn ich verstehen kann, warum er Eier ablehnt, und das lösen kann, können wir das verwenden, um andere Lebensmittel herauszufinden.
Laut Ihrem Kommentar zu einer Antwort hat er Ihnen gesagt, warum er sie nicht mag. " Aber er hat mir gesagt, dass es nicht der Geschmack ist, sondern eher das Gefühl in seinem Mund, das er nicht mag. "
Recht; Da es sich eher um eine Textur als um einen Geschmack handelt, sollte es theoretisch möglich sein, die Textur so zu ändern, dass sie akzeptabel ist.
@DA01 Einfach genial.
Es ist nicht möglich, dass er eine Allergie oder Empfindlichkeit gegenüber Eiern hat, oder? Wenn er es täte, wäre es wahrscheinlich egal, wie Sie sie zubereitet haben, das „Wie sie sich anfühlen“ in seinem Mund würde immer noch jucken oder Schmerzen oder so etwas verursachen. Aber die Wahrscheinlichkeit ist wahrscheinlicher, dass ihm die Textur einfach nicht gefällt
Wir konnten ihn dazu bringen, zu Ostern ohne Probleme die weißen Teile von hart gekochten Eiern zu essen. Er ist nur ein sehr, sehr wählerischer Esser, frisst wie ein Vogel und hat eine überwältigende Menge an Energie. Er weigert sich, dem 1. Hauptsatz der Thermodynamik zu gehorchen.
Ich kann matschige oder flüssige oder zu nasse Eier selbst nicht ausstehen. Bringt mich zum würgen.
@Bryce Danke für das Update. Sie könnten erwägen, das ultimative Ergebnis zu einer Antwort zu machen, da es sicherlich die Antwort zu sein scheint, die für Sie funktioniert hat!
Vielleicht sehen, ob er die nicht-grüne Sorte mag. Ich mag sie nicht Sam-ich-bin.

Antworten (18)

Lassen Sie sich von ihm beim Zubereiten der Eier helfen. Auf diese Weise kann er Teil des Herstellungsprozesses des Essens selbst sein und sieht, woher alles kommt. Er kann auch lächerliche Zutaten vorschlagen (Honey! Cheerios! usw.) und sehen, wohin ihn diese Experimente führen.

Wir setzten unser Kleinkind auf die Theke und ließen ihn den gesamten Prozess der Eierherstellung sehen. Er interessierte sich viel mehr sowohl für die Zubereitung als auch für das Essen, sobald er sich in den Prozess einmischte, als dass sie nur vor ihm auftauchten. Ja, es ist definitiv unordentlicher – besonders jetzt, wo er die Eier selbst aufschlagen will – aber halten Sie einfach ein paar Handtücher und ähnliches zur Hand, um aufzuräumen, und Sie sollten in Ordnung sein.

Wenn ich darüber nachdenke, haben wir das zu Ostern gemacht und die Eier gekocht und gefärbt, und er hat bereitwillig einen Teil eines hartgekochten Eies gegessen und es genossen. Das ist ein guter Vorschlag, er hat definitiv mehr Spaß an Sachen, wenn er daran beteiligt ist.
Ich hoffe, es funktioniert für Sie. Unser Junge ist ein guter Esser – er beschwerte sich lautstark, als er zwei Jahre alt war, als ihm kein Sushi angeboten wurde – also möchte ich mit den Vorschlägen nicht übertreiben, da sie nicht von einem Elternteil eines wählerischen Essers stammen . Unsere Philosophie war es, nur gutes Essen im Haus zu haben und ihn essen zu lassen, was er will, mehr oder weniger wann er will. Er isst mit uns, weil das Essen besser ist als alles, was er in den Schränken kramen kann, und besonders viel Spaß macht, wenn er selbst mitkocht.
Er liebt es, Rührei zuzubereiten (er fügt Pfeffer und andere Gewürze hinzu und weist mich an, wie man die Eier aufschlägt, umrührt usw.). Trotzdem wird er sie absolut nicht essen. JEDOCH stellten wir zu Ostern fest, dass er hartgekochte Eier essen würde... WENN er beim Kochen, Sterben und Aufschlagen mitgewirkt hätte, und NUR WENN die hartgekochten Eier außen grün gefärbt sind. Auch dann isst er nur das Weiße.
"hartgekochte Eier würde er essen ... WENN er beim Kochen, Sterben und Aufschlagen mitgewirkt hätte, und NUR WENN die hartgekochten Eier außen grün gefärbt sind." ... Das ist ein Kontrollproblem, kein Nicht-Mögen Lebensmittelproblem. Jetzt weiß er, dass er dich dazu bringen kann, dich in einem Panda-Kostüm auf den Kopf zu stellen und Dixie zu singen, nur um in ein Ei zu beißen.

"Wäre es einen Versuch wert, sie anders zu reparieren?"

Angesichts der immensen Möglichkeiten, Eier zuzubereiten, würde ich „ja“ sagen. Jedes meiner Kinder mag Eier auf unterschiedliche Weise. Man liebt sie hart gekocht oder „flüssig“. Der andere mag sie Rührei. Angesichts der Tatsache, dass die Art und Weise, wie man ein Ei zubereitet, die Textur dramatisch verändern kann, denke ich, dass es definitiv einen Versuch wert ist, zu sehen, ob das Problem, das Ihr Kind mit den Eiern hat, eine bestimmte Textur ist.

Zwei von mir mögen sie Rührei, einer mag sie gekocht und einer mag sie als Omelett. Muss einen Versuch wert sein. +1
Normalerweise haben wir Rührei, heute haben wir es mit der Sonnenseite versucht, aber er weigerte sich, auch nur einen Bissen zu nehmen. Aber er hat mir gesagt, dass es nicht der Geschmack ist, sondern wie es sich in seinem Mund anfühlt, was er nicht mag. Also werden wir weiter experimentieren.
Als ich aufwuchs, war mein Lieblingsgericht pochiert, wo es in eine Tasse gegeben wurde und das zu etwas gewürfelt wurde, was ich als Kind „Eiersuppe“ nannte.
+1 für die Textur. Textur scheint ein wichtiger Faktor für Kinder zu sein.
Er muss meiner Frau heute helfen, ein Omelett zuzubereiten, gefüllt mit Dingen, die er mag und die er liebt. Er war sehr aufgeregt, mich zum Frühstück zu bringen, und war aufgeregt, mir das Omelett zu zeigen. Aber als ich ihm etwas anbot, sagte er: "Nein, ich will keins. Ich mag es nicht, weil es eklig ist." %-)
@Bryce - das ist eine Schande. Aber ich finde es auch schade, dass alle anderen in den Genuss seines leckeren Omeletts kommen.
@mmr nicht so sicher, das ist eine Schande (= Leckeres Frühstück ist lecker.

Entnommen aus diesem Kommentar . Es könnte für einige Kleinkinder funktionieren.

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

+1 Es scheint eine Flip-Antwort zu sein, aber ich denke, dass darin mehr als ein Körnchen Wahrheit steckt!

Sie haben erwähnt, dass Green Eggs and Ham eine seiner Lieblingsgeschichten ist. Hast du versucht, ihm grüne Eier zu servieren? Ein kleiner Tropfen Lebensmittelfarbe kann viel bewirken.

Ich brachte meine beiden Jungs dazu, regelmäßig Milch zu trinken, indem ich sie in verschiedenen Farben anbot. Ich gebe einfach einen Tropfen Lebensmittelfarbe in die Tasse. Jetzt fragen sie bei jeder Mahlzeit nach Milch.

Ich bringe meinen 2-Jährigen mit diesem einfachen „Pfannkuchen“-Rezept dazu, Eier zu essen: Schlagen Sie ein Ei in einem kleinen Behälter, fügen Sie 2-3 Esslöffel Haferflocken hinzu (1 Minute oder 5 Minuten, kein Problem!), Eine kleine Prise Vanilleextrakt. Gut mischen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren, damit die Haferflocken die gesamte Flüssigkeit aufnehmen. Morgens etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und wie einen Pfannkuchen backen. Ich serviere es mit Heidelbeeren oder anderen gefrorenen oder frischen Beeren, die ich zur Hand habe, und ein wenig Ahornsirup. Sie verschlingt es!

Unsere Lösungen nach langem Ausprobieren:

Textur: Ein Ei wird gerührt und in einer großen Pfanne gekocht, so dass es sehr dünn herauskommt. Kann zu einem Sandwich gefaltet oder um eine Wurst gewickelt werden.

Geschmack: Hart gekochtes Ei - in Scheiben geschnitten und serviert mit Salsa und Käse (Ei-Nachos)

Verkleidung: Rührei und gebraten mit Reis und Gemüse

Es ist nach-o gewöhnliches Ei. Und es klingt verdammt lecker, so viel kann ich dir sagen. Ich würde denken, dass das Crêpe-ähnliche, das als Teil eines Toastsandwiches serviert wird, einen Versuch wert wäre. Kinder spielen gerne mit ihrem Essen, und er scheint bereit zu sein, es immer wieder zu probieren, also ist er vielleicht damit einverstanden.

Nachdem wir Ellen Sattyrs Buch „Wie man sein Kind dazu bringt, zu essen, aber nicht zu viel“ zu lesen, lautet unsere Richtlinie: 1. Ein Abendessen wird zubereitet, alle (einschließlich Baby/Kleinkind) bekommen einen Teller mit angemessenen Portionen, und sie müssen es nicht etwas davon essen. Wir kommentieren nicht, was sie essen oder warum sie es essen müssen. 2. Irgendeine bekannte neutrale Seite wird präsentiert (Brot, Tortillachips, Naan), die sie essen können, wenn sie nichts zu essen von dem finden, was wir herausgeben. 3. Das ist alles

Ich habe aus dem Buch gelernt (basierend auf Studien - ich besitze kein Exemplar, kann sie also nicht zitieren), dass Bestechung nicht funktioniert (sie wissen, dass das Essen "weniger wünschenswert" ist und es später weniger essen wird), es kann dauern 20 Präsentationen eines Lebensmittels, bevor sie es probieren, und dass es ein Machtkampf wird, wenn man sie dazu zwingt, und sowieso nicht um das Essen. Auch „Obstacle Eating“ – „Du musst dies essen, bevor du das essen kannst“ ist das gleiche Ergebnis wie Bestechung.

Dadurch müssen wir zu allen Mahlzeiten viel weniger feilschen, und ich kann es nur wärmstens empfehlen (mache es seit 2 Jahren mit unserem jetzt 4,5-jährigen).

Ich rührte ein paar Eier und fügte sie einem Pfannkuchenteig für meinen Sohn hinzu. Er wusste es nie! Ich werde auch experimentieren, indem ich Paniermehl zu Eiern hinzufüge und sehe, ob die Textur für ihn so unterschiedlich genug ist, für Tage, an denen ich keine Pfannkuchen machen möchte

Aus irgendeinem Grund sind Rühreier für VIELE Kinder viel schmackhafter als andere Zubereitungen.

Sie können auch "weich gekochte" Dipper probieren. In Stäbchen geschnittenen Toast zum Dippen in weich gekochtes Ei geben. Es gibt auch etwas über Fingerfood und Dippen, die Kinder wirklich mögen.

Es gibt auch viele wunderbare Ideen, die ich hinzugefügt hätte, wenn sie nicht schon hier gewesen wären, wie die Idee von @mmr, ihn in die Vorbereitung einzubeziehen, und @KitFox und @Saied – Der Favorit meiner Tochter ist im Laufe der Jahre zu einem Rührei-Sandwich geworden .

Sie können den Umbenennungstrick meiner Mutter herausziehen - sie sagte: "Oh, das ist nicht London Broil (das mein Bruder NICHT essen würde), es ist London Chicago ." Er liebte es. Ebenso waren die Strumpfhosen meiner Schwester zu eng, aber ihre Trikots (genau das gleiche Objekt) passten hervorragend. Außerdem wurde Bactine , wenn es auf das Knie meiner Schwester aufgetragen wurde, immer Kniezinke genannt . Sonst widersprach sie...

Eier mag mein Kind auch nicht so gern. Eine Sache, die wir für ihn machen, ist French Toast, da Toast oft serviert wird, wenn wir Eier zum Frühstück haben, es ist wirklich nicht so viel zusätzliche Arbeit zu machen. Eine andere Sache, die wir tun, ist, sie fein zu rühren und zu seinem Haferbrei hinzuzufügen. Es klingt komisch, aber man kann es überhaupt nicht schmecken und die Textur ist dem Hafer sehr ähnlich. Manchmal mache ich Milchreis für ihn oder Vanillepudding mit Eiern, Milch, Zucker und Vanille als Nachtisch.

Als mein Teenager klein war, bevorzugte er seine Eier als Rührei oder in Omeletts. Er wird sie jetzt auch hart gekocht essen, aber anders und er wird das Eigelb nicht essen.

Ich bin 25 und ich liebe Eier, aber ich hasse die Textur. Meine Lösung ist, dass ich sie in Toast esse. Ich koche sie zu weich, damit das Eigelb noch flüssig ist, und dann zerdrücke ich das Ganze mit meiner Gabel. Danach lege ich es auf Toast mit Butter und esse es wie ein kleines Ei-Sandwich. Wenn ich mehr Zeit habe, lege ich auch Rösti auf meinen Toast und manchmal Speck oder Würstchen, wenn ich es habe. Es hilft wirklich, die Textur der Eier zu verschleiern, die meiner Meinung nach ziemlich unangenehm sind! Ich esse meine Eier auf diese Weise, seit ich denken kann!

Haben Sie schon einmal versucht, die Eier (Rührei) in einem kleinen Sandwich zu tarnen? Wir fanden, dass dies für unser Kleinkind funktionierte, da es Käse nicht besonders mochte, aber er würde es mit einem Stück Toast essen. Ich wollte auch erwähnen, dass Sie den Eiern etwas Lebensmittelfarbe hinzufügen, aber ich bin mir nicht sicher, wie sicher das ist, und dann würden sie wahrscheinlich wollen, dass Sie jedes Mal jedes Ei färben :)

Er wird auf jeden Fall Essen essen, das Eier enthält, wie French Toast, Kuchen usw. Seltsamerweise steht er nicht wirklich auf Sandwiches, außer gelegentlich auf Pbj, aber das ist keine schlechte Idee.

Bevor mein 1 Jahr und 11 Monate alter Sohn keine Eier isst, ist er auch ein wählerischer Esser. Aber jetzt liebt er es, nur gekochte Eier zu essen. Es gibt verschiedene Dinge, die ich tue, damit er neben den normalen Sachen, die er gerne isst, auch andere Lebensmittel mag.

  1. Ich finde kreative Wege, um Essen zuzubereiten. Wenn er es sieht, sagt er wow und wird zum Essen ermutigt.
  2. Wir haben alle zusammen gegessen, damit er sehen und verfolgen kann, was wir tun. Meistens tut er tatsächlich, was er sieht.
  3. Es ist auch eine gute Idee, wenn er gleichaltrige Kinder sieht, die gemeinsam ein bestimmtes Essen essen. Früher mochte mein Sohn keine Cracker, aber als wir meine Großeltern zu Hause besuchten und er sah, wie seine Cousins ​​Cracker aßen, war er auch sehr eifrig darauf, Cracker zu essen, und er konnte 2 Packungen verzehren!

Es gibt andere Techniken, die Sie verwenden können. Suchen Sie einfach nach der Technik, die für Ihr Kind funktioniert. Jedes Kind ist anders, also braucht es wirklich viel Geduld und das Fragen der Experten, damit Sie eine Idee haben.

Ich habe ALLES ausprobiert! Ich habe einen Weg gefunden, mein Kleinkind dazu zu bringen, Eier zu essen. Ich nehme zwei Eier und mische es mit einer Banane und viel Zimt. Dann gieße und brate ich (auf Medium) wie einen Pfannkuchen in Kokosöl. Ich habe angefangen, sie zu machen, als wir getreidefrei für einen Pfannkuchenersatz wurden, und seitdem sind sie stecken geblieben. Ich füge auch etwas grasgefütterte Butter und GELEGENTLICH rohen Honig für eine Belohnung hinzu. :) Viel Glück!

Ein System, das zu funktionieren scheint, besteht darin, eine winzige Menge Ei (oder was auch immer das Kind nicht mag) hineinzulegen und dann darauf zu bestehen, dass es gegessen wird. Von dort aus dann langsam steigern. Die Idee ist, zuerst den Widerstand zu überwinden, etwas davon zu haben, und dann an der Quantität zu arbeiten.

Manchmal funktioniert es. Manchmal nicht. Bei mir waren es Tomaten; Ich konnte sie nicht ausstehen, und jedes Mal, wenn wir einen Salat hatten, legten viele Eltern zwei Segmente (insgesamt 1/3 einer Tomate) auf den Teller und bestanden darauf, dass sie gegessen wurden. Ich habe schließlich gelernt, den Geschmack mit Salatcreme zu unterdrücken, und ich kann immer noch keine rohen Tomaten ausstehen (Paste auf einer Pizza oder als Zutat gemischt mit anderem Zeug ist in Ordnung). Wahrscheinlich war ein ganzes Drittel einer Tomate zu viel: Vielleicht hätte ein winziges Stück funktioniert.

Mein 2jähriger macht das gerade auch ein bisschen durch. Dinge, die sie anfangs liebte, schiebt sie jetzt weg. Ich habe das Gefühl, dass es teilweise nur eine Phase ist, wählerisch zu sein, zu lernen, dass sie nein sagen kann, und vielleicht auch nur ihre eigenen Vorlieben und Abneigungen zu erkennen. Versuchen Sie, die Eier anders zuzubereiten. Rührei, gebraten, pochiert mit Toaststreifen zum Dippen. Dann heißt es immer, eine lustige Form in die Mitte einer Brotscheibe schneiden, beide Seiten buttern, in die Pfanne geben und das Ei in der Mitte des Brotes braten. Immer wenn sie entscheidet, dass ihr etwas nicht gefällt, versuche ich, es anders zuzubereiten und es anders zu nennen.

Wenn sie Käse mag, fügen Sie viel Käse und Butter hinzu, um den Eiergeschmack zu überdecken. Meine Tochter wird es mit einer Beilage Ketchup essen.