Wie reinigt man Käsetücher?

Spülen Sie es nur mit Wasser und nehmen Sie Flecken an? Koch es? In Bleichmittel einweichen? In die Waschmaschine stecken? In die Spülmaschine geben? Sind sie wegwerfbar?

Und die Antwort ist - all das, abhängig von Ihren persönlichen Parametern, Genügsamkeit oder Verschwendung und der Verwendung, für die Sie es verwenden.
Ich habe Bleichmittel ausprobiert und es macht Fruchtflecken von Gelee braun.
@ChrisH - Ist das eine Bestätigung für diese Methode oder eine Warnung? :D
@PoloHoleSet auch nicht. Wenn das Sterilisieren wichtig ist, möchten Sie vielleicht trotzdem Bleichmittel verwenden. Wenn das Aussehen wichtig ist, möchten Sie wahrscheinlich nicht, dass es braun wird, und schätzen vielleicht meinen Hinweis. Wenn Sie es nur zur Käseherstellung verwenden, brauchen Sie sich keine Sorgen zu machen.

Antworten (3)

Um es zu sterilisieren und zu entfetten, können Sie es in eine Schüssel mit heißem Wasser mit Backpulver geben und dann eine halbe Stunde in einer Pfanne dämpfen oder noch besser einen Schnellkochtopf verwenden. Die Mikrowelle funktioniert auch, kann aber etwas chaotisch sein - ich mache das mit meinen Spülschwämmen und kleinen Küchentüchern

Warum muss das Käsetuch mit einer Schüssel vom Dampf getrennt werden? Warum können Sie es nicht in einer Backpulverlösung kochen?
@Chloe, Backpulver ist alkalisch und sowohl gegenüber Aluminium als auch Edelstahl und sogar gegenüber einigen Keramiken feindlich. Dies dient nur dazu, die Pfannen wirklich zu schonen. Nirgends so schlimm wie Natriumhydroxid (Ätznatron), das in Lebensmittelfabriken verwendet wird, aber alles Alkalische ist wirklich schlecht für Aluminium und mit der Zeit schlecht für Edelstahl.

Für ein echtes Käsetuch werfe ich es mit meiner Kleidung in die Waschmaschine. Es wird nicht steril, aber sauber genug, dass ich mir keine Sorgen mache, dass es ranzig wird. Das Spülen allein würde nicht ausreichen, wenn Sie damit fetthaltige Lebensmittel wie Joghurt oder Käse abseihen.

Für das billige "Käsetuch", das in den Reinigungsabteilungen von Lebensmittelgeschäften verkauft wird, würde es in Fäden zerfetzen, wenn Sie versuchen, es zu reinigen. Es ist billig und wegwerfbar, also wirf es einfach weg.

Haben Sie nach dem Waschen von Waschmittel und Weichspüler ein duftendes Käsetuch?
Ich verwende generell unparfümierte Produkte, das ist also kein Problem. Sie sollten wahrscheinlich vermeiden, einen Weichspüler mit etwas zu verwenden, das Sie für Lebensmittel verwenden werden. einfach abtropfen lassen.
Ich mache das auch. Kein Weichspüler und eine leichte Dosis leicht duftendes Waschmittel sowie ein zusätzlicher Spülgang sorgen dafür, dass es nicht duftet. Ich neige dazu, eine heißere Wäsche als normal (60 ° C) zu verwenden und Handtücher damit einzulegen. Dasselbe gilt für Gummibeutel.
Ich stelle mir vor, dass eine Spülmaschine mindestens genauso gut funktionieren würde, und sie ist für den Lebensmittelgebrauch bestimmt. Ich habe nur irgendwie das Gefühl, dass das Tuch in die Waschmaschine geht ;-)
@JoshuaEngel Geschirrspüler würde wirklich gut funktionieren! Es gibt auch feuchte Hitze im Trocknungszyklus, um zu sterilisieren.
Die Spülmaschine leistet eigentlich keine gute Arbeit, also mache ich beides. Natürlich waschen Sie Geschirrtücher in der Waschmaschine und sie werden oft zum Abdecken von Lebensmitteln (z. B. einem Brotkorb) sowie zum Trocknen von Geschirr verwendet, von dem Sie essen.

Vor der Waschmaschine habe ich meine durch die Spülmaschine gesteckt, beschwert oder geclippt, damit sie den Sprüharmen nicht im Weg ist und sich ausbreitet. Dadurch wird der Käse (oder Tofu oder was auch immer) am schlimmsten entfernt, bevor die Waschmaschine ihre Arbeit beendet, und nach dieser Art des Kochens muss ich immer die Spülmaschine laufen lassen, während eine angemessene Ladung Wäsche möglicherweise warten muss.

In der Waschmaschine verwende ich eine Vorwäsche mit unparfümiertem Bio-Waschmittel von Biotex, dann eine halbe Dosis eines geruchsarmen Waschmittels und einen zusätzlichen Spülgang.

Ich spüle es oft vor Gebrauch in kochendem Wasser (mit Hilfe eines Holzlöffels), aber nicht für Marmelade oder andere Dinge, die ich kochen werde.