Wenn ein Fleischbräter mit Schimmel usw. verunreinigt ist, sollten Sie ihn in heißem Wasser und Bleichmittel (0,5 Tassen Bleichmittel auf 1 Gallone heißes Wasser) für 2 bis 1 Stunde einweichen und zwischendurch kräftig schrubben und im Ofen bei 450 backen °F für 1 Stunde ausreichen, um eventuell vorhandene Toxine abzutöten?
Sie müssen nicht verrückt werden, Sie müssen nur das ganze Fett und den angesammelten Dreck davon entfernen, um es sicher zu verwenden. Bleichmittel hilft Ihnen nicht, es sauber zu bekommen, es sterilisiert nur, und auch nur dann, wenn das Wasser selbst sauber ist – es hat keinen Sinn, Chlor in schmutziges Wasser zu geben. Wenn Sie etwas brauchen, das Ihnen beim Reinigen hilft, ist ein Hochleistungs-Küchenreiniger oder so etwas wie einfaches Grün das, wonach Sie suchen, obwohl viel flüssiges Spülmittel und ein Topfreiniger wahrscheinlich gut ausreichen. Wenn Sie es gut und sauber bekommen, brauchen Sie kein Chlor zu verwenden oder es zu backen, weil Sie alles potenziell Schädliche entfernt haben, aber wenn Sie es einmal gereinigt haben, möchten Sie immer noch zusätzliche Sicherheit, dann wischen Sie es mit einer Chlorlösung ab oder backen Sie es wie Sie vorschlagen, wird funktionieren - beides ist übertrieben.
Nur eine Stunde lang auf 450F zu erhitzen, sollte sicherlich alle Organismen und ihre Metaboliten ohne vorheriges Waschen oder Bleichen zerstören. Wenn Sie ein Oxidationsmittel verwenden müssen, wäre ein verdünntes Wasserstoffperoxid sicherer als ein Produkt auf Chlorbasis.
Chris H