Wie schneide ich ein Oreo?

Ich habe kürzlich einige dekorierte Cupcakes gemacht, für die Oreo-Hälften erforderlich waren. Ich habe mehrere Methoden ausprobiert:

  1. gezacktes Messer - viele Krümel, beide Hälften würden zerbrechen
  2. einfaches Messer (langsam) - viele Krümel, beide Seiten beider Hälften würden zerbrechen
  3. einfaches Messer (schnell) - weniger Krümel, normalerweise würde eine Seite einer Hälfte zerbrechen

Was ist der beste Weg, um meine Oreos zu schneiden, ohne sie in ein (leckeres) krümeliges Durcheinander zu verwandeln?

Laserschneider? (Im Ernst, vielleicht Tore und Break, aber ich bin mir nicht sicher.)
@Jefromi: Ich wäre selbst mit einer Bandsäge gegangen.
Die Hälfte der Kekse wegknabbern und die andere Hälfte zurücklassen. Ein Dremel mit einer Schleifscheibe.
Sie könnten versuchen, sie langsam zu erhitzen, bis die Füllung zu schmelzen beginnt.
Ich nehme an, es gibt keine Chance, sie einfach so weit in den Cupcake zu schieben, dass Sie sie nicht schneiden müssen?
@Joe, sie liegen als "Arme" eines Pandabären auf dem Cupcake. Ich würde ein Bild hinzufügen, aber ich kann nicht scheinen, eins zu finden.

Antworten (6)

Versuche die Oreos zuerst einzufrieren und dann mit einem scharfen Messer zu schneiden. Lassen Sie die Oreos wieder auf Raumtemperatur erwärmen. Sie verlieren weder Textur noch Knusprigkeit.

Aktualisieren:

Im Namen der Wissenschaft habe ich einige Oreos eingefroren und das Ergebnis getestet. Das Einfrieren der Oreos machte das Schneiden viel ... erreichbarer. Ein Oreo mit Raumtemperatur möchte einfach an zu vielen Stellen zerbröckeln, aber ein gefrorenes hält besser zusammen.

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Hast du das tatsächlich gemacht? Es überrascht mich, dass die Kekse im kalten Zustand weniger spröde und bröckelig sind.
@Jefromi Ich habe meine Ergebnisse aktualisiert.
Wow, immer noch überrascht, aber cool!
@Jefromi Kein Wortspiel beabsichtigt, da bin ich mir sicher. :-)

Ich benutzte eine Mini-Bügelsäge #65341 von Harbor Freight. Ich habe sogar einen gebrochenen in zwei Hälften geschnitten, ohne ihn zu zerbrechen.Mini-Bügelsäge

Ein Harbor Freight-Bügelsägeblatt kann wahrscheinlich durch etwa drei Oreos kommen, bevor es stumpf wird oder bricht ;-)

Sie können es zum Beispiel mit Milch befeuchten, genau in der Linie, die Sie schneiden möchten, auf beiden Seiten. Dadurch werden sie weniger "spröde".

Meinst du es halb in Milch / Wasser tauchen und dann den feuchten Teil wegkratzen?
Ich dachte eher daran, in der Mitte "eine Linie" Milch zu zeichnen, aber Ihre Idee wäre schneller (aber die Hälfte jedes Oreo verlieren, schade)
Die feuchte Hälfte wäre sicherlich nicht verschwendet! Was wir hier brauchen, ist ein Hochdruck-Milchausstecher. Eine scharfe Klinge aus unter Druck stehender Milch, um Kekse, Oreo oder Schokoladensplitter zu durchschneiden! Ich werde gleich darauf eingehen.

Habe dieses Problem gerade angepackt. Der Schlüssel war a) ein scharfes Messer und b) Druck auf die Mitte des Kekses auszuüben. Das hat verhindert, dass es bröckelt. Ergebnis!

Tiefkühlkost und sehr scharfe Messer passen nicht immer gut zusammen.

Sägen Sie nicht daran, legen Sie die Spitze des Messers auf das Brett bei '12 Uhr', legen Sie die Klinge auf das Oreo und drücken Sie es dann sanft nach unten, um zu schneiden. Wenn Ihr Messer scharf genug ist, sollte es kein Problem sein. Und ich meine richtig scharf, nicht nur ein paar Mal durch einen Plastikspitzer laufen.

Ich benutzte eine sehr scharfe Klinge, aber ich begann eher über dem Oreo als darauf.

Befeuchten Sie ein scharfes Messer mit Wasser oder Milch, halten Sie das Messer auf halbem Weg über den Keks und drücken Sie auf das Messer, anstatt eine Sägebewegung auszuführen). Die Nässe des Messers sollte eine Linie in der Mitte des Oreo aufweichen, was das Schneiden erleichtert.

Wie schneide ich ein Oreo?
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