Wie verhindert man, dass Totinos Pizzabrötchen im Ofen platzen?

Gibt es eine Möglichkeit, Totinos Pizzabrötchen daran zu hindern, sich zu öffnen und den Inhalt im Ofen zu verschütten, oder ist das genau das, was sie tun?

Normalerweise kochen wir die Hälfte des Beutels bei 425 ° C für 14 Minuten, was fast vollständig den Anweisungen auf dem Beutel entspricht (wir fügen eine Minute hinzu, weil wir sie durchgebraten mögen).

... keine Erfahrung mit dem Produkt, aber vielleicht versuchen, die Ofentemperatur zu reduzieren.
Ich habe diese Pizzabrötchen auch noch nie probiert, aber sie am Explodieren zu hindern scheint ein heiß diskutiertes Thema im Internet zu sein! Der vielversprechendste Vorschlag, den ich sehe, ist, bei einer niedrigeren Temperatur (etwa 375 ° C) zu backen, die Kochzeit zu verlängern und sie nach der Hälfte der Zeit umzudrehen.
@mfox Ok danke, auf jeden Fall ein Versuch für das nächste Mal;)
Die gebräuchlichste Methode, um zu verhindern, dass ihr großer Bruder, die Calzone, im Ofen platzt, besteht darin, die Oberseite einzukerben, damit der Dampf entweichen kann. Ich bin mir nicht sicher, wie effektiv das bei Pizzabrötchen wäre, da ich diese noch nie hatte, aber Sie könnten versuchen, ein winziges Loch in die Oberseite zu stechen, um zu sehen, ob es hilft.

Antworten (3)

Ich kaufe sie auch. Ich habe festgestellt, dass das Auftauen für 30 Minuten vor dem Ofen die Explosionen drastisch reduziert.

Beeinflusst das die Textur? Ich könnte mir vorstellen, dass sie etwas matschig werden, wenn Sie sie zuerst auftauen lassen.
Nein, sie werden perfekt. Und sie sind nach 30 Minuten nicht vollständig aufgetaut. Ich verwende die Packungsanleitung. 425° usw., außer wir drehen die Pfanne einmal, da unser Ofen nicht der Größte ist. Wir ziehen sie heraus, wenn sie die gewünschte Farbe erreicht haben.

Ich habe dieses Problem seit Jahren und habe erst kürzlich die Lösung gefunden! Ich habe gerade eine Mikrowelle/Konvektions-/Luftfritteuse gekauft und festgestellt, dass die Pizzabrötchen perfekt knusprig, heiß und vor allem vollständig intakt mit der gesamten Füllung herauskommen, wenn ich die Pizzabrötchen mit der Luftfritteuseneinstellung erhitze !! Yay!! Hoffe, es funktioniert für andere, die mit diesem wunderbaren kleinen Snack zu kämpfen haben 😋😋

Denken Sie daran, den Ofen vorzuheizen und sie im Gefrierschrank aufzubewahren. Lassen Sie sie nicht auftauen. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung/Tüte. Auf halbem Weg umdrehen. Ich esse sie so viel und hatte das gleiche Problem, bis ich es perfektionierte.

Wie verhindert man, dass Totinos Pizzabrötchen im Ofen platzen?
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