Funktioniert der Philips Air-Fryer so gut wie eine herkömmliche Fritteuse?

Ich persönlich habe es nicht benutzt. Lifehacker hat dies jedoch überprüft, als es herauskam. Im Grunde ist es eher wie ein Konvektionsofen, wie die Leute erwähnt haben. Sie sagten im Grunde, wenn Sie keinen Heißluftofen besitzen und viele Pommes essen, lohnt es sich, aber es ist wirklich das Backen, nicht das Braten.

Ich bin nicht wirklich ein Kenner von Pommes Frites, aber hier ist, was ich fühlte:

1. Sie schmecken sehr ähnlich wie frittierte Pommes frites
2. Sie waren außen knusprig und innen weich
3. Sie sparen einiges an Öl (etwa ein Esslöffel für 1 Pfund Kartoffeln), also kann es sich lohnen, wenn Sie viele Pommes Frites essen.

Einige andere Gedanken:

Wir können Öl von besserer Qualität verwenden (z. B. kaltgepresstes natives Sesamöl).

Wir haben es auch zum Luftbraten von Gemüse (Zucchini mit Olivenöl und Paprika) verwendet, was ziemlich gut war. Aber ich kann nicht sagen, dass ich frittierte Zucchini gegessen habe.

Wir haben Paneer Shashlik nach dem indischen Rezeptbuch gemacht. Das war wirklich nicht besser als das, was wir im Ofen hätten aufspießen können.

Ich habe es mit einer Heißluftfritteuse versucht. Es ist sehr praktisch, aber wenn es der ultimative Geschmack ist, den Sie wollen (ob frittiertes oder geröstetes Essen, Gesundheits- / Ölprobleme beiseite), dann nein, es kann das Frittieren oder Braten im Ofen nicht übertreffen.

Allerdings ist es ein guter schneller Kompromiss, wenn es eilig ist.

Mit einem Wort: nein. Pommes, die in dieser Maschine verwendet werden, schmecken sehr nach Ofenpommes. Wenn Sie Ofenpommes mögen, denke ich, dass das perfekt ist. Wenn Sie dies nicht tun, ist es wahrscheinlich weniger als perfekt.

Die Heißluftfritteuse trocknet Fleisch aus und meiner Meinung nach nicht so lecker. Die Luftfritteuse könnte für bestimmte Dinge wie Pommes geeignet sein.

Ich habe die automatische Version. Es schmeckt genauso wie Pommes Frites (noch besser). Anfängliche Experimente mit dem Ölstand sind erforderlich, um zu beurteilen, was/wie Sie es brauchen. Gehen Sie nicht nach den Büchern. Der Geschmack ist, als ob Pommes Frites auf Seidenpapier gemacht wurden, um Öl zu entfernen. Die Bräunung ist sehr gleichmäßig und ausgezeichnet, da Sie pausieren und überwachen können.