Einstellen der Mikrowellenzeiten

Es gibt dieses wirklich coole Rezept für Zitronenquadrate aus der Mikrowelle, das ich unbedingt ausprobieren möchte – nur besteht das Rezept darauf, dass die Kochzeit 3 ​​Minuten bei 80 % Leistung beträgt. Ich habe keine Mikrowelle, bei der Sie die Leistung einstellen können. Gibt es also eine Möglichkeit, die Garzeit zu ändern, damit ich das Rezept mit voller Leistung zubereiten kann?

Äh, multipliziere 3 X 0,80 = 2,40 ?
Hallo Angie und willkommen bei Seasoned Advice. Leider ist es nicht ganz so einfach wie @Paparazzi sagt. Diese Frage ( cooking.stackexchange.com/questions/17099/… ) ist kein Duplikat, kann Ihnen aber eine Vorstellung von einigen Faktoren geben, die bei Konvertierungen eine Rolle spielen. Ein Beispiel wäre die Wattleistung der für das Rezept verwendeten Mikrowelle im Vergleich zur Wattleistung Ihrer Mikrowelle.
@Cindy Laut dem Link ist es so einfach. Das Rezept listet nicht nur 80% Watt auf. Also, was hast du besseres zu tun? Watt ist Energie (Wärme) / Zeit, um genau die gleiche Wärme zu liefern.

Antworten (1)

Ohne weitere Informationen außer "80% Leistung" ist dies wirklich kein sehr gut geschriebenes Rezept. Wenn Sie die Wattzahl der im Originalrezept verwendeten Mikrowelle nicht kennen (also wie viel sind 100%?), befinden Sie sich in der Situation des Musikers im Film „Spinal Tap“, der den Verstärker bevorzugt, dessen Lautstärkeregler geht bis "elf", wenn alle anderen Amps bei zehn aufhören.

Aber es macht sowieso nichts, wenn Sie keine Möglichkeit haben, die Leistung Ihrer eigenen Mikrowelle einzustellen. Sie müssen nur mit verschiedenen Zeiten experimentieren. Dies ist immer dann der Fall, wenn Sie einen Mikrowellenherd für irgendetwas verwenden. Wie das Sprichwort sagt, "Mikrowellenöfen variieren". Das Rezept von Paparazzi, ...[ 3 Minuten x 0,80 = 2,4 Minuten ] scheint eine so gute Anfangsschätzung zu sein wie jede andere. Testen Sie die Zitronenquadrate kurz vor 2,4 Min. und kochen Sie sie schrittweise weiter, bis sie gut sind, und notieren Sie dann die endgültige Garzeit für die nächste Charge.

Ich würde die Zeit etwas unterbrechen. 1 Minute, 10-20 Sekunden warten, wiederholen, dann die letzten 40s. Dies entspricht dem, was 80 % tun würden, und gibt der Hitze etwas mehr Zeit, sich auszubreiten.