Gusseisenpfanne identifizieren – mit seltsamem Muster

Meine Mutter gab mir eine alte Bratpfanne, die sie hatte, und für mich sah sie aus wie eine normale Gusseisenpfanne. Ich wollte es so "reinigen", wie ich normalerweise meine anderen Pfannen reinige und würze, indem ich es mit einem Kettenhemdschrubber schrubbte, es dann erhitzte und ölte. Auf der Rückseite der Pfanne steht nur "KOREA 8" SKILLET"

Als ich jedoch zum Schrubben kam, lösten sich mehr Schichten als ich erwartet hatte, und jetzt frage ich mich, ob es Gusseisen oder etwas anderes ist? Es hat ein seltsames Muster, das freigelegt wurde, das ich zuvor bei anderen Gusseisen nicht gesehen habe. Die leichteren Ringe in der Spirale rosten, wenn sie Wasser ausgesetzt werden und an der Luft trocknen.

Kann sich jemand identifizieren? Kann ich es wie gewohnt im Ofen mit Öl würzen?

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Antworten (3)

Ich bin kein Experte für Gusseisen, aber ich glaube, das bedeutet nur, dass es sich um ein maschinell gefrästes Stück handelt, anstatt um ein Gusseisen. Soweit ich weiß, gibt es in Bezug auf die Leistung nichts Besseres oder Schlechteres, ich denke, es bedeutet nur, dass es sich um ein relativ neueres Stück handelt, da Gusspfannen tendenziell älter sind. Manche Leute bevorzugen die Älteren.

Ah okay, gut zu wissen!
Ich habe Zeug gesehen, das gegossen und dann gefräst wurde, um ihm eine glattere Oberfläche zu geben. Es ist also möglich, dass es gegossen wurde und möglicherweise nicht neu hergestellt wurde.

Ich habe eine Wagnerpfanne aus den 1990er Jahren, die das gleiche Muster hat. Sie würden den Innenraum gießen und dann fräsen. Sonst zu rau wie die Außenseite der Pfanne.

Ach ja. Ich habe meine gerade gewürzt und es kam großartig heraus. Im Backofen auf den Reinigungsgang, dann musste ich ihn mit der Drahtbürste schleifen, da er sehr rostig war, dann ölen und backen. Stellen Sie sicher, dass Sie überschüssiges Öl abwischen, während es heiß ist, da es eine klebrige Beschichtung bilden kann.

Es wurde glatt mittig gefräst. Ohne andere Markierungen würde ich hier denken, dass India To the Philippines gemacht wurde. Wird normalerweise im Bereich der Straßenstände verkauft. Da die größeren Geschäfte wie eine Marke darauf sind. Es gibt gute Töpfe und Pfannen. Normalerweise kleine Gießereien. Stellen Sie sie hier aus Alteisen oder anderen Mischungen von Altmetall her.

Gusseisenpfanne identifizieren – mit seltsamem Muster
AntwortenHierDatenschutz-Bestimmungen1y, 0v