Ich habe aufgrund der groben Textur Schwierigkeiten, meine neue Gusseisenpfanne zu würzen. Bitte helfen Sie!

Ich habe mir gerade eine neue gusseiserne Kasserolle gekauft, die nur außen emailliert ist. Ich habe heute früher versucht, es zu würzen, indem ich einen Esslöffel Leinsamenöl auf die Innenseite gegossen und mit einem Papiertuch verteilt habe. Leider stellte ich kurz darauf fest, dass die Textur auf der Innenseite der Pfanne ziemlich grob ist und das Papiertuch „zerfetzt“, sodass überall um die Pfanne herum sehr kleine Papierstücke zurückbleiben. Diese Stücke werden offensichtlich sofort in Öl eingeweicht und lassen sich nur schwer entfernen. Aus diesem Grund ist es fast unmöglich, die ganze Pfanne mit Öl zu bedecken. Etwas Ähnliches passiert, wenn ich ein Küchentuch verwende, außer dass die grobe Textur der Pfanne keine Papierstücke zurücklässt, sondern dass bei jedem Wischen kleine "Haare" aus dem Stoff des Handtuchs zurückbleiben.

Ich kann mir vorstellen, dass ich eine brandneue Pfanne nicht abschleifen muss, nur um sie an einen Punkt zu bringen, an dem ich sie richtig würzen kann, oder? Es ist meine erste Gusseisenpfanne, also bin ich für jede Hilfe dankbar.

Warum nicht etwas weniger Fusselanfälliges verwenden, wie einen Schwamm?
@Tetsujin Du meinst einen normalen Küchenschwamm, auf der einen Seite grün und auf der anderen gelb? Meine Idee war, das Öl mit einem Papiertuch aufzutragen und dann mit einem zweiten Tuch das gesamte Öl abzuwischen, sodass eine sehr dünne Schicht zurückbleibt. Wäre das mit einem Schwamm möglich?
Ich meine wirklich jeden Schwamm [ich hätte nie gedacht, dass jemand einen Pfannenreiniger als den primären „Küchenschwamm“-Typ betrachten würde]. Grundsätzlich alles, was nicht auf der Oberfläche abfärbt.
@Tetsujin Es ist einen Versuch wert, obwohl ich mir nicht sicher bin, ob die sandpapierartige Textur auf der Innenseite für einen Schwamm geeignet ist. Besser als nichts, denke ich.
@CharlieShuffler Im gleichen Sinne könnten Sie ein Küchentuch aus Baumwolle ausprobieren.
@LSchoon Die habe ich, aber leider sind es genau die, die überall Fusseln hinterlassen.
Baumwolle ist nicht fusselfrei. Schwamm [aus fast jedem Material, ich will nicht den noblen Bio-Schwamm neben der Badewanne stehlen;) ist. Grundsätzlich ist etwas, das nicht aus Naturfasern besteht, viel wahrscheinlicher fusselfrei. Schwamm scheint einfach derjenige zu sein, den Sie eher schon in einer Küche abgeben müssen.
@Tetsujin In Ordnung, fairer Punkt. Ich werde es versuchen. Danke!
Entschuldigung. Ich habe nicht sorgfältig genug gelesen und dachte, Sie würden nur Papierhandtücher verwenden.
Meine persönliche Vermutung wäre eine Zahnbürste zum Einschrubben und dann überschüssiges Material mit einem Papiertuch abtupfen.

Antworten (2)

Wir haben viele Kommentare, aber ich werde dies als Antwort einwerfen ...

Ihr Problem sind Fusseln auf einer rauen Oberfläche, also verwenden Sie etwas, das absolut fusselfrei ist.

Ein Schwamm. Jeder Typ.
Ein Moppet, die gelbe Seite eines Pfannenpeelings, irgendetwas.

Es saugt nicht ganz so gut auf wie ein Baumwoll- oder Papiertuch und es auszudrücken, um das letzte Stück zu wischen, könnte eine kleine Aufgabe sein, aber es wird keine Flusen über die gesamte Oberfläche abgeben.

Verwenden Sie einfach Ihre Finger, um das Öl zu verteilen. Es ist auch eine Feuchtigkeitscreme für deine Hände :-)

Sie können in vielen Geschäften fusselfreie Lappen kaufen, das sollte das Problem beheben. In der Zwischenzeit können Sie ein altes Hemd verwenden (immer noch sehr kleine Mengen an Fusseln, aber ich finde es so wenig, dass es keine Rolle spielt). Und ja, jemand hat es erwähnt, stellen Sie sicher, dass Sie alles überschüssige Öl abwischen, bevor Sie es in den Ofen stellen, oder Sie könnten die Gewürzchips nach einiger Zeit finden. Langsam und stetig gewinnt dieses Rennen.

Ich habe aufgrund der groben Textur Schwierigkeiten, meine neue Gusseisenpfanne zu würzen. Bitte helfen Sie!
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