Ideale Kühlschranktemperatur, die Temperaturspitzen berücksichtigt

Ich habe die Frage zur idealen Kühlschranktemperatur gelesen, stelle aber eine kompliziertere Frage zu einer Grundtemperatur und Temperaturspitzen. Wie wirken sich ein paar Stunden täglich bei 10 C auf den Inhalt des Kühlschranks aus? Was ist mit zwei kleineren Spitzen auf 7 C?

Hintergrund: Ich wohne in einem kleinen Studio. Der Kühlschrank macht Geräusche. Ich möchte, dass es nachts ruhig ist. Wenn ich das ohne häufiges Verderben von Lebensmitteln schaffe, hole ich mir eine Zeitschaltuhr und schalte den Kühlschrank von 2300 bis 0800 aus. Wenn das ohne Kühlung etwas zu viel Zeit ist, plane ich, ihn während des Einschlafens auszuschalten (2300 bis 0800). 0200), schalten Sie es wieder ein (0200 bis 0400) und lassen Sie es morgens wieder leise sein (0400 bis 0800).

Ich habe einige Temperaturlogger in den Kühlschrank gestellt und ihn zwischen 23:00 und 08:00 Uhr manuell vom Stromnetz getrennt. Die Grafik ist unten angehängt. Die mittlere Temperatur beträgt 3 bis 5 C und steigt auf 10 C.

Der 2. Tag hatte „schlechte“ Daten: Ich habe ein paar Liter Wasser hinzugefügt, um die Wärmekapazität des Kühlschranks zu erhöhen (Temperaturspitze), aber sie zu spät am Abend hinzugefügt. Das Wasser kühlte nicht auf 4 C ab, und als ich den Stecker herauszog, schoss die Temperatur wieder hoch. Der erste Tag mit einem fast leeren Kühlschrank ist ein Worst-Case-Szenario. Wenn der Kühlschrank voll ist, erwarte ich, dass die maximale T um 08:00 Uhr 8 oder 9 ° C beträgt, nicht 10 ° C. Ich sammle diese Daten jetzt und werde den Beitrag in ein paar Tagen aktualisieren, wenn ich die Variabilität überprüft habe.

Wenn 6-8 C für ein paar Stunden, dann 8 bis 10 C für ein paar mehr, dann ist eine schnelle Rückkehr zu 3 C schlecht für das Essen (hauptsächlich OJ, Sojamilch, Käse und etwas Gemüse), dann werde ich es tun Kühle es mitten in der Nacht, wenn ich im Tiefschlaf bin.

Also... zur Frage: Wie wichtig ist ein 4 C Kühlschrank? Sind ein paar Stunden pro Tag bis zu 10 C schlecht? Was ist mit bis zu 7 C? Irgendwelche anderen Vorschläge, wie ich das Studio beruhigen kann, wenn ich versuche zu schlafen?

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Ich weiß, dass dies nicht der Punkt Ihrer Frage ist, aber wenn Sie mehr Daten posten, wäre es cool, wenn Sie eine dünnere Linie verwenden könnten, damit wir auch die Form der normalen Zyklen sehen können.
Es hängt auch von den Lebensmitteln im Kühlschrank ab. Gemüse mit 10°C ist nicht so schlecht wie rohes Fleisch mit 10°C. Auch das Alter der Lebensmittel kann eine Rolle spielen, denke ich.
Wenn Sie dies wirklich tun möchten, müssen Sie wahrscheinlich die thermische Masse des Inhalts Ihres Kühlschranks berücksichtigen, dh ein leererer Kühlschrank muss zunächst auf eine niedrigere Temperatur gekühlt werden, um währenddessen Temperaturen unter 4 ° C aufrechtzuerhalten die Abschaltphase. Dies würde eine Art Closed-Loop-Controller erfordern, der den Temperaturgradienten des Kühlschranks erfassen und die gewünschten Abschaltzeiten vorausplanen könnte. Dies ist natürlich kein so großes Problem, wenn Sie immer ungefähr den gleichen Inhalt in Ihrem Kühlschrank haben.
Das ist ein tolles Experiment. Vielleicht könnten Sie meine Frage zu den Kühlschranktemperaturen näher erläutern. cook.stackexchange.com/questions/14174/…
Ich bin überrascht, dass die zusätzliche thermische Masse nicht signifikanter war ... könnten Sie die Daten von letzter Nacht teilen, um zu sehen, ob es nur mehr Zeit zum Abkühlen brauchte? Haben Sie auch Messwerte zur Raumtemperatur, damit wir wissen, ob dies die Ursache für die erhöhten Tagestemperaturen an den späteren Tagen sein könnte?
Die hinzugefügte Masse hatte keine Zeit zum Abkühlen. Sie können dies in der Grafik sehen. Als der Kühlschrank ausgesteckt wurde, schoss das T in die Höhe, und um 0800 wurde es wärmer. Weil ich ihm nicht genug Zeit zum Abkühlen gab, fügte ich Wärme hinzu, keine kalte Masse. Ich habe 2 Logger im Raum (Boden, Decke) und einen draußen. Ich sammle noch ein paar Tage und werde hier posten, wenn ich die Daten herunterlade. Ich sehe keine Verbindung zwischen Außen-T und Innen-T des Kühlschranks. Ich denke, es ist gut genug isoliert, um nicht wesentlich beeinflusst zu werden.
Sie könnten den Kühlschrank isolieren und/oder eine Art Schalldämpfer besorgen :) Es gibt sogar einige Kühlschränke da draußen, meistens Minis, die den verwenden Peltier effect, um geräuschlos ohne Kompressor zu arbeiten.
Endgültige Ergebnisse und Daten hier: kenmankoff.com/data/fridge
@Jefromi, dünnere Linien auf der obigen Seite verfügbar.
@ Joe. Thermische Masse hielt die Höchsttemperatur um etwa 1 ° C und die Gradstunden insgesamt um einiges mehr niedrig. Ich habe Platz für viel mehr Masse, also denke ich, dass 9 Stunden ohne Strom kein Problem sein werden. Auch Raum- und Außentemperaturen sind auf der obigen Seite. Ich sehe keinen Zusammenhang.

Antworten (3)

Eine andere Möglichkeit wäre das Hinzufügen von Eisblöcken aus einem Gefrierschrank während der Zeiten, in denen der Kompressor nicht laufen soll.

Dies entspricht in etwa einer großen thermischen Masse im Kühlschrank. Wenn 30 % ein Stahlblock oder mehrere Gallonen Wasser sind, muss ich nicht jede Nacht manuell etwas tun.

Ich denke, dass es wahrscheinlich in Ihrem besten Interesse ist, die Hardware so funktionieren zu lassen, wie sie beabsichtigt ist. Stattdessen würde ich Ihre Frage (vielleicht) an DIY.se verweisen , um herauszufinden, wie Sie verhindern können, dass Ihr Kühlschrank so laut ist.

Anstatt also möglicherweise einen Haufen Lebensmittel zu ruinieren, schauen Sie sich die Pathologie des Geräuschproblems des Kühlschranks an. Einige Optionen, die mir einfallen, sind:

  • den Schall dämmen (z. B. unglamourös mit einer Decke)
  • reinigen Sie die Rückseite von Staub(-häschen) etc
  • Stellen Sie sicher, dass keine Luftblockaden vorhanden sind (das Einfangen der abgeführten Wärme führt dazu, dass der Kompressor härter arbeitet, als er sollte).
  • Prüfen Sie, ob der Kompressor in einwandfreiem Zustand ist
Eine Sache, über die ich mich auch frage, ist, ob die Rückkühlphase, bei der der Kompressor über einen längeren Zeitraum konstant läuft, möglicherweise schlecht für ihn sein könnte - wenn er bereits zu hart arbeitet, könnte das dazu führen, dass er heißer wird und ihn abnutzt?
Wenn Sie den Schall dämmen, stellen Sie sicher, dass Sie nicht versehentlich die Außenseite des Kühlschranks wärmedämmen oder die Lüfter blockieren. Sie wollen nicht, dass es überhitzt.
Ihr Rat basiert auf der Annahme, dass ihn das "normale" Betriebsgeräusch eines funktionierenden Kühlschranks nicht stört. Aus Erfahrung weiß ich jedoch, dass dieses Geräusch, das beim Bewegen in der Küche nicht wahrnehmbar ist, nachts sehr unangenehm sein kann, wenn der Kühlschrank mit Ihnen im selben Raum steht und nicht weiter als 3-4 Meter von Ihrem Bett entfernt ist. Vor allem, wenn es sich um eines der kleinen Billigmodelle handelt, die wahrscheinlich in einer Ein-Zimmer-Küche-Eckwohnung installiert werden. Ich habe mich einfach an meine gewöhnt. Aber die Reinigung hilft nicht bei normalen Geräuschen und die Isolierung des Kompressorteils ist schlecht für die Wärmeableitung.
@Rum Ich habe einen lauten, nervigen Kühlschrank, der mich in der Küche nervt, selbst wenn Musik läuft (gehört dem Vermieter, der es nicht repariert). Meine Antwort lautet nur, dass er überprüfen sollte, ob es keine Probleme gibt, den Kühlschrank (per DIY) zu verschlimmern, bevor er sich die Mühe macht, [was auch immer] zu tun. insbesondere wenn, wie @Jef betont, das Trennen / Einstecken den Kompressor und andere Hardware beschädigen könnte. Es könnte auch mehr Energie verbrauchen (denken Sie an das Ein- und Ausschalten eines Fernsehers). Bitte beachten Sie auch, dass ich einen Schritt zur Beurteilung der Wärmeableitung / Luftblockaden eingefügt habe.
Das ist „normales“ Rauschen. Kühlschrank ist, AFAIK, gesund und glücklich. Danke für den Hinweis, dass das verlängerte Rückkühlen im AM es belasten könnte.

Schon mal an Ohrstöpsel gedacht? Oder ein anderes Geräusch, um es zu maskieren (wie eine dieser Naturgeräuschmaschinen?)

Gemüse kann etwas früher schlecht werden (abhängig vom Gemüse; manche mögen es sogar etwas wärmer). Käse ist es wahrscheinlich egal. OJ ist wahrscheinlich sauer genug, um es lange genug aufzubewahren, um es zu verbrauchen. Keine Ahnung von Sojamilch.

Fleisch würde ich definitiv nicht darin aufbewahren, da die ideale Temperatur dafür knapp unter 0°C liegt.

Ich ernähre mich hauptsächlich vegetarisch, also ist das Fleisch kein Problem. Ich habe alle möglichen Dinge in Betracht gezogen, ziehe es aber vor, keine Ohrstöpsel oder zusätzliches (wenn auch weißes) Rauschen zu haben. Wenn ich nur Rauschen entfernen kann und andere Nebenwirkungen als eine 20-Dollar-Abbuchung für einen Timer habe, wäre das am schönsten.
Ideale Kühlschranktemperatur, die Temperaturspitzen berücksichtigt
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