Die einzigen für mich in lokalen Geschäften erhältlichen Reißverschlusstaschen sind so gekennzeichnet, dass sie zum Kühlen von Lebensmitteln verwendet werden sollen.
Ist es möglich zu wissen, ob diese Beutel sicher in Wassertemperaturen nahe oder bei Siedetemperatur gelegt werden können oder nicht?
Gibt es irgendein Experiment oder einen Hinweis darauf, dass die Beutel BPA-frei und EA-frei sind?
Können wir davon ausgehen, dass Beutel, die für Lebensmittel hergestellt werden, unabhängig von der Temperatur sicher sein sollen? (aber nur bis 100c)
Sie erwähnen die von Ihnen verwendete Marke nicht, beziehen sich aber, wie viele von uns, allgemein auf Druckverschlussbeutel. Für das Markenprodukt gibt SC Johnson, das sowohl Taschen der Marke Ziploc® als auch Saran ™ Wrap herstellt, an, dass es in diesen Produkten kein BPA verwendet.
Die Beutel und Behälter der Marke Ziploc® von SC Johnson sind BPA-frei . Unsere Produkte werden umfassend auf Toxizität und Sicherheit geprüft und entsprechen den geltenden Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften.
Wenn Ihre Marke, die Sie verwenden, keine ähnliche Aussage auf der Verpackung oder der Website des Herstellers macht, dann verwenden Sie besser Ziploc, keine Fremdmarke.
Moderne Küche stellte fest, dass:
[D]ie sichersten Kunststoffe für die Verwendung mit Lebensmitteln sind Polyethylen hoher Dichte, Polyethylen niedriger Dichte und Polypropylen. Nahezu alle Sous-Vide-Beutel werden aus diesen Kunststoffen hergestellt, ebenso wie die meisten Marken-Lebensmittelaufbewahrungsbeutel und Plastikfolien wie Frischhaltefolie.