Die Behauptung ist bei Google leicht zu finden, aber hier sind einige konkrete Beispiele (Hervorhebung hinzugefügt):
Limonade, die vor allem in Form von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt mit Zucker beladen ist, trägt maßgeblich zu den steigenden Raten von Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten und anderen chronischen Krankheiten bei, mit denen Amerikaner konfrontiert sind.
Wenn ich also sage, dass das Trinken einer Dose Limonade genauso schlecht für Sie ist wie das Rauchen einer Zigarette (und vielleicht sogar noch schlimmer), dann ist das keine Übertreibung.
Ebenfalls:
Forschungen zu den gesundheitlichen Auswirkungen des Trinkens von Limonade sind in den letzten Jahren überall aufgetaucht. Einige behaupten sogar, dass das Trinken von Soda für unsere Gesundheit genauso gefährlich sein könnte wie das Rauchen von Zigaretten. Ist Limonade die neue Zigarette?
Untertitel dieses Artikels :
Der Fall gegen Soda
Warum das süße Zeug genauso gesundheitsschädlich sein kann wie Rauchen oder übermäßiger Alkoholkonsum.
Und der Titel dieses Artikels :
Das Trinken von Soda ist jetzt so schlimm wie das Rauchen
Es scheint mir, dass die ersten Links aggregierte Statistiken betrachten und daraus den Schluss ziehen, dass der Gesamtschaden für die Gesundheit unserer Gesellschaft durch Limonaden größer ist als durch Rauchen. Ich bin bereit zu akzeptieren, dass dies tatsächlich wahr sein kann. Aber die Artikel scheinen alle eine ganz andere Behauptung aufzustellen, nämlich:
Gibt es eine Gültigkeit in dieser Behauptung?
In Anbetracht der Tatsache, dass die Arten von Schäden, die von jeder Substanz verursacht werden, unterschiedlich sind, bin ich offen für Vorschläge, wie man die beiden am besten vergleichen kann. Zwei Proxys, die ich mir vorstellen kann, um die beiden zu vergleichen, könnten sein:
Angesichts eines Gewohnheitsrauchers, der N Zigaretten pro Tag raucht, im Vergleich zu einem Limonadentrinker, der auch N kohlensäurehaltige Getränke pro Tag konsumiert, wer hat wahrscheinlich die höheren Arztrechnungen aufgrund chronischer Krankheiten?
Das Trinken von N-Limonaden reduziert die Lebenserwartung einer Person um einen Betrag, der gleich oder größer ist als das Rauchen von N-Zigaretten.
Die Behauptung „das Trinken einer Dose Limonade ist genauso schädlich wie das Rauchen einer Zigarette“ kann aufgrund von zwei unten genannten Faktoren widerlegt werden.
Von allen untersuchten Lebensmittelgruppen war nach multivariabler Anpassung, einschließlich Anpassung für andere Lebensmittelgruppen, nur die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch signifikant mit der Telomerlänge verbunden. Weder das Ernährungsmuster für Fette und verarbeitetes Fleisch noch das Ernährungsmuster für Vollkorngetreide und Obst war signifikant mit der Telomerlänge nach Anpassung an demografische und Lebensstilfaktoren assoziiert. Eine zusätzliche Anpassung für den BMI änderte diese Ergebnisse nicht. Auch die Bereinigung um das Bruttofamilieneinkommen oder verfeinerte Kategorien des Bildungsstatus [Proxies für den sozioökonomischen Status (SES)] veränderten diese Ergebnisse nicht.
Schlussfolgerungen: Die Aufnahme von verarbeitetem Fleisch zeigte eine erwartete umgekehrte Assoziation mit der Telomerlänge, aber andere Ernährungsmerkmale zeigten nicht die erwarteten Assoziationen.
Diese Zahlen spiegeln wider, dass der Tabakkonsum in Bezug auf die Todesfälle weitaus schlimmer ist als der Konsum von Limonade, dh die Bevölkerung in den USA konsumiert mehr zuckerhaltige Getränke als gerauchte Zigaretten, und dennoch sterben jedes Jahr 440.000 Menschen durch Tabakkonsum , verglichen mit nur 112.000 an Fettleibigkeit .
Laut Daniel Engber von Slate „ ist das Trinken einer Limonade am Tag nicht annähernd so schlimm wie das Rauchen einer Packung am Tag als Soda. Wir wissen (oder glauben zu wissen), dass Erfrischungsgetränke ein tödliches Laster sind und dass sie eine giftige Dosis Zucker direkt in unsere Adern schicken. Die Autoren treiben die Geschichte weiter und sagen, dass Soda uns nicht nur krank macht, sondern es „altert unsere Zellen“. Und wenn Soda mit all ihrem tödlichen Zucker das tut, dann muss „Zellalterung“ etwas Reales sein – ein gültiges Maß für unsere innere Fäulnis.
Forscher der University of California, San Francisco, untersuchten fünf Jahre lang eine Stichprobe von 5309 US-Erwachsenen im Alter von 20 bis 65 Jahren ohne Vorgeschichte von Diabetes oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen in einer nationalen Gesundheitsumfrage, die zwischen 1999 und 2002 durchgeführt wurde, und verglichen extrapolierte Gewohnheiten aus Interviews mit ihre Messungen von Telomeren, um zu dem Schluss zu kommen, dass Limonadentrinker kürzere Telomere hatten als Nicht-Soda-Trinker. Eine ähnliche Studie, die verkürzte Telomere mit verarbeitetem Fleisch korrelierte und 2008 veröffentlicht wurde , fand keinerlei Zusammenhang zwischen der Aufnahme von kohlensäurehaltiger Soda und der Zellalterung.
Die Schlussfolgerungen von Blackburn, Epel, Lin, Cindy Leung und anderen Mitarbeitern lauteten: „Der regelmäßige Konsum von zuckergesüßten Limonaden könnte die Entwicklung von Stoffwechselerkrankungen durch beschleunigte Zellalterung beeinflussen“. Wie die Forscher jedoch feststellten, „beweist die Assoziation keine Kausalität“, da sie „nur die Telomerlänge und den Konsum von zuckergesüßter Limonade für jeden Teilnehmer zu einem einzigen Zeitpunkt verglichen “ .
Die Erforschung der Zellalterung basiert auf der Tatsache, dass die Chromosomen einer Zelle an beiden Enden mit Telomeren verschlossen sind. „Telomere sind komplexe Strukturen aus Nukleinsäure und Protein, die sich an den Enden der Chromosomen befinden, wo sie eine Schutzkappe bilden und die Integrität des Genoms aufrechterhalten. Telomer-DNA geht bei jeder Zellteilung nach und nach verloren, bis die gewünschte Länge erreicht ist Telomer erreicht ein kritisches Niveau, das Zellalterung und Zelltod auslöst.Die in peripheren Blutzellen gemessene durchschnittliche Telomerlänge nimmt mit zunehmendem Alter des Menschen ab.Bestimmte Enzyme arbeiten in die entgegengesetzte Richtung, dass sie beim Wiederaufbau der Telomere helfen und diese Alterung verlangsamen, und daher stellt die Forschung eine Erosion der Telomerlänge fest könnte ein potenziell nützlicher Biomarker für die lebenslange Exposition gegenüber Umwelt- und biologischen Stressoren sein."
Eine Überprüfung von 10 Studien zu Telomerlänge und frühem Tod aus dem Jahr 2010 zeigte, dass fünf Studien keinen Zusammenhang zwischen verkürzten Telomeren und einem erhöhten Mortalitätsrisiko fanden. „Verschiedene Gruppen versuchten auch und scheiterten, die Länge der Telomere mit dem Blutdruck, der Lungenfunktion und der Griffstärke der Patienten (ein Indikator für die allgemeine Gesundheit) in Verbindung zu bringen. Weitere Untersuchungen führten zu mehr Verwirrung, da einige Studien herausfanden, dass kürzere Telomere eine kognitive Beeinträchtigung vorhersagten – Zellalterung könnte zum Beispiel für Demenz prädisponieren, aber andere Analysen fanden das Gegenteil.“
Laut einer Zusammenfassung des Feldes aus dem Jahr 2013 ist es sicher, dass Telomere mit dem Alter kürzer werden, und die einzigen nachgewiesenen Korrelationen in der Forschung sind mit Alter, Geschlecht und Rasse. Eine 2014 veröffentlichte Studie fand keine Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen Telomerlänge und Lebensstressoren.
Das BMJ sagt , dass sogar ein bis vier Zigarren pro Tag Ihr Herzkrankheitsrisiko fast verdreifachen und Ihre Wahrscheinlichkeit, an irgendetwas zu sterben, um 50% erhöht (ich bin mir nicht sicher, wie Sie das richtig ausdrücken!).
Für Fettleibigkeit sagt das West Virginia Health Statistic Center, dass Fettleibigkeit das kardiovaskuläre Todesrisiko um einen Faktor von fast drei erhöhte, und insgesamt betrug das „relative Risiko (RR) 2,68 bei Männern und 1,89 bei Frauen“.
Das würde also darauf hindeuten, dass Fettleibigkeit gefährlicher ist als leichtes Rauchen. Um das Risiko des Konsums von Limonade anzusprechen, heißt es in der Zusammenfassung dieses Papiers: „Ein Anstieg des Konsums von Erfrischungsgetränken um 1 % war mit zusätzlichen 4,8 übergewichtigen Erwachsenen pro 100 verbunden (angepasstes B; 95 % Konfidenzintervall [KI] = 3,1, 6,5) [ und] 2,3 fettleibige Erwachsene pro 100 ".
Ich denke, dass die Beweise insgesamt darauf hindeuten, dass Fettleibigkeit schlimmer ist als leichtes Rauchen, und der Konsum von Soda (oder anderen leeren Kalorien) trägt erheblich zur Fettleibigkeit bei.
Eine große Menge Zucker ist oft viel schlimmer für Ihre Gesundheit als Zigaretten. Dies gilt insbesondere, wenn Sie nicht trainieren, und es wird durch die Menge noch verstärkt. Eine Vielzahl von Störungen kann die Folge sein, von Mangelernährung bis hin zu Diabetes und den daraus resultierenden Störungen. Wenn Sie es jedoch gesund konsumieren, ist das Rauchen von Zigaretten normalerweise schlimmer. Die größten Bedrohungen durch Zigaretten sind körperliche Reizungen, die schädlich sein können, und die Einführung freier Radikale. Beides kann bis zu einem gewissen Grad gemildert werden, indem Sie sich Reizungen und Gesundheitsschäden bewusst sind und alles tun, um sie zu vermeiden (trockene Stimmbänder ohne Beschichtung werden leichter beschädigt und sicherstellen, dass Sie eine gesunde Menge an Antioxidantien zu sich nehmen mit Gesundheit im Allgemeinen – beugt im Allgemeinen Krebs vor).
Quellen:
Rauchen und freie Radikale: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1568603/
Ich habe keine Studie darüber gefunden, ob Rauchen Reizungen verursacht, aber hier sind einige Beweise von einem medizinischen Institut: http://www.upmc.com/patients-visitors/education/breathing/pages/smoking-and-lungs.aspx
In Bezug auf die Frage, ob Rauchen Reizungen verursacht, denke ich, dass die Frage absurd unumstößlich ist und niemand solch ein kindisches Experiment finanzieren würde (obwohl Sie der Erste sein können).
Einige wissen möglicherweise auch nichts von einem Zusammenhang zwischen Diabetes und Zuckerkonsum. Hier ein Laienartikel:
http://www.ucsf.edu/news/2013/02/13591/quantity-sugar-food-supply-linked-diabetes-rates
Diabetes ist durch unregelmäßige Insulinspiegel gekennzeichnet und mit Insulinresistenz verbunden.
http://care.diabetesjournals.org/content/33/Supplement_1/S62.full http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11172473
Über Zucker und Insulin:
http://www.bd.com/us/diabetes/page.aspx?cat=7001&id=7244 (Laienartikel)
Hintergrundinformationen für diejenigen, die mehr über Insulin erfahren möchten
http://health.howstuffworks.com/diseases-conditions/diabetes/diabetes1.htm
Hier ist eine Quelle, die einen allgemeinen Überblick über Antioxidantien und Krebs gibt:
http://cancer.stanford.edu/information/nutritionAndCancer/reduceRisk/
Interessanterweise fand ich jedoch heraus, dass auch das Gegenteil der Fall sein kann:
http://www.the-scientist.com/?articles.view/articleNo/39022/title/Antioxidants-Speed-Up-Lung-Cancer/
Ich denke, der allgemeine Konsens ist, dass durch die Reduzierung freier Radikale (über Antioxidantien oder andere Methoden, wenn sie das gleiche Ergebnis erzielen) weniger Zellen krebsartig werden (oft zurückzuführen auf Zellschäden, Quellen folgen).
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1850635/ http://www.cancer.gov/cancertopics/cancerlibrary/what-is-cancer http://www.cancer.org/cancer /cancerbasics/was-ist-krebs
Nein, natürlich nicht, sei nicht albern.
Eine Zigarette richtet unmittelbaren Schaden an und macht sehr süchtig. Die meisten Menschen sind nach dem allerersten Rauchen süchtig, sodass einer Zigarette unweigerlich weitere folgen.
Eine Limonade hingegen ist nur insofern schädlich, als sie zur Fettleibigkeit beitragen kann. Aber eine einzige Limonade macht Sie nicht fettleibig und viele Menschen, die Limonade trinken, sind nicht fettleibig.
Die Hauptunterschiede sind:
Mein persönlicher Rat ist, Limonaden auf gesellschaftliche Anlässe zu beschränken und sich im täglichen Leben an Tee, Fruchtsäfte und andere normale Getränke zu halten.
caub
GordonM
Daniel R Hicks
Richard