Kann ein Reiskocher Mengen machen, die viel kleiner sind als seine Nennleistung?

Ich möchte mir einen der Induktions-Reiskocher von Zojirushi zulegen, und das 5,5-Tassen-Modell ist derzeit etwas billiger als das 3-Tassen-Modell . Ich bin ein Single-Typ und werde nur ein oder zwei Tassen Reis zubereiten, es sei denn, ich bin unterhaltsam.

Gibt es einen Grund, sich nicht für die größere Version zu entscheiden, damit ich sie auch für die Unterhaltung verwenden kann?

Es ist nur ein weiteres Gadget, das Sie nicht wirklich brauchen! Verwenden Sie für eine Tasse Reis einfach einen Topf auf dem Herd. Reiskocher lohnen sich nur, wenn Sie regelmäßig Reis zubereiten. Ein langsamer Kocher (Crockpot) kann Reis gut zubereiten, wenn Sie das Reiskochen abgeben möchten, und ist eine viel nützlichere Investition. Im Allgemeinen ist ein größeres Gerät weniger energieeffizient als ein Gerät mit der richtigen Größe
@TFD Sie haben Recht damit, dass ein einfacher Reiskocher im Grunde ein verherrlichter Crockpot ist. Meiner Erfahrung nach hängt der Nutzen eines Reiskochers jedoch von der Reissorte ab, die man zubereiten möchte. Bei sehr temperamentvollen Anwendungen wie Sushi habe ich festgestellt, dass die ausgefallenen Reiskocher mit „Fuzzy-Logik“ viel konsistenter sind als meine Amateur-Kochtopf-auf-dem-Herd-Fähigkeiten.

Antworten (3)

Wie ich in meiner Antwort hier feststelle , verwende ich genau das Modell, das Sie in Betracht ziehen. Es ist eines der besten Gadgets, die ich gekauft habe. Es ist kein Problem, jede Charge auf eine Größe von 1 Tasse zu reduzieren. Es ist auch von unschätzbarem Wert, die vollen 5,5 Tassen kochen zu können, wenn Sie sich unterhalten.

Manchmal koche ich mehr, als ich am nächsten Tag zum Mittagessen brauche, und mache gebratenen Reis für das Abendessen am nächsten Abend.

Fazit: Sie werden den Kauf nicht bereuen.

Ich habe das 5,5-Cup-Modell gekauft und kann jetzt, eineinhalb Jahre später, bestätigen, dass ich meinen Kauf kein bisschen bereue. Es ist ein äußerst praktisches Gerät und ich verwende es fast täglich für braunen/anderen Reis und Haferflocken. Es hat es tatsächlich geschafft, meinen Toaster von der Theke in einen Schrank zu treten, um Platz zu schaffen.
Für alle, die sich die größeren 20-Tassen-Modelle ansehen, scheint es ein Minimum von 4 Tassen (2 Tassen trocken) zu geben.

Nun, ich komme aus einer chinesischen Familie und da unsere Familie jeden Tag Reis kocht...

Die kurze Antwort lautet ja – mit dem 5,5-Tassen-Modell können Sie 1 Tasse zubereiten. Das Problem ist, obwohl Sie in einem großen Herd viel kleinere Mengen kochen können – Sie werden Reis haben, der die Pfanne bedeckt, eine dünne Schicht über blankem Metall [1]. Das Schöpfen von Reis ist in Ordnung, aber Sie neigen dazu, den Reis zu "falten", um ihn in eine Schüssel zu geben, was die Textur des Reises beeinflusst - wenn Sie eine kleinere verwenden, erhalten Sie Reis in einer schönen Schüssel , zylinderförmig, aus dem Sie eine schönere Schaufel erhalten, die auf natürliche Weise durch Ausdehnung von Reis und Dampf gebildet wird.

[1] Dies ist viel besser geworden mit all diesen Reiskochern, die mit Schaltkreisen ausgestattet sind (wie in Ihrem Fall), die langsam, aber genau jedes Reiskorn kochen, das Sie hineingeben – wenn auch in viel längerer Zeit. Die Kochzeit mit alten, traditionellen Reiskochern beträgt ~ 30 Minuten für 2 Tassen Reis, während das neuere, mit Logik ausgestattete Gerät ~ 1 Stunde zum Kochen braucht - aber natürlich ist die Qualität viel besser

Kein wirklicher Grund, sich nicht für die größere zu entscheiden, Sie sollten auf jeden Fall in der Lage sein, 2 Tassen darin zuzubereiten. Wenn es schlechte Ergebnisse gibt, wenn Sie nur 1 Tasse machen, müssen Sie möglicherweise immer 2 machen und haben Reste, aber ich kann mir nicht vorstellen, dass das ein Problem ist.

Es verbraucht wahrscheinlich mehr Strom, wenn das ein Problem ist.

Kann ein Reiskocher Mengen machen, die viel kleiner sind als seine Nennleistung?
AntwortenHierDatenschutz-Bestimmungen1y, 0v