Ich habe eine ziemlich gut gefüllte Minibar, aber nicht viel Platz. Ich habe darüber nachgedacht, die Flaschen in einer Schublade aufzubewahren, aber ich habe gehört, dass man bestimmten Alkohol aufrecht lagern sollte. Ist das wahr? Wenn ja warum? Wenn es nur für bestimmte Alkoholsorten gilt, für welche?
Bierflaschen sollten aufrecht gelagert werden. Dies dient dazu, den Kontakt (und damit die Oxidation) zwischen Bier und Flaschenverschluss zu minimieren und (bei ungefilterten Bieren) jeglichen Schlamm am Boden der Flaschen zu halten. ( Wie man Bier lagert )
Wein sollte (meistens) auf der Seite gelagert werden. Dadurch bleibt der Korken feucht; und ein trockener Korken kann schrumpfen und zu viel Luft in die Weinflasche lassen. ( Lagerung von Wein ) Beachten Sie aber Folgendes:
Champagner und andere Schaumweine altern tendenziell besser, wenn sie aufrecht gelagert werden.
Die Regeln für Spirituosen sind nicht so definiert, aber er sollte im Allgemeinen aufrecht gelagert werden. ( Zähmung Ihres Spirituosenschranks ). So wird es im Werk gelagert und so versendet und ausgestellt. Auch bei vielen "schicken" Flaschentypen sitzt die Flasche nicht einmal richtig auf der Seite. Außerdem kann Alkohol in Spirituosen durchsickern oder sogar zerfallen, egal welches Material für die Kappe verwendet wird. Aber es ist im Allgemeinen sicher, Spirituosenflaschen eine Zeit lang horizontal im Gefrierschrank aufzubewahren. Es hängt viel von der spezifischen Flasche und dem verwendeten Verschluss ab.
Ich muss KatieK in Bezug auf die Schlussfolgerung zustimmen, dass Spirituosenflaschen aufrecht gelagert werden sollten, was das „Warum?“ betrifft. Während ich Ihnen nicht unbedingt „den Grund“ nennen kann, kann ich Ihnen „meine Gründe“ nennen... Die Deckel von Spirituosenflaschen sind nach dem Öffnen weniger zuverlässig, eine aufrechte Lagerung verhindert ein Auslaufen.
Ich hatte die unglückliche Erfahrung mit einer Flasche Jack, die nicht gut haltbar war.
Ein weiterer Grund dafür ist, dass ich mich erinnern kann, dass ich in allen Bars und Spirituosengeschäften, die ich besucht habe, noch nie quer gelagerte Spirituosen gesehen habe ... wenn es sinnvoll wäre, diese quer zu lagern, würden die Einzelhändler dies tun.
Das sind vielleicht keine perfekten Gründe, aber sie sind gut genug für mich … für alles, was dir das wert ist.
Ich habe etwas geöffneten Schnaps, den ich auf der Seite in einem Weinschrank aufbewahrt habe. Es scheint ausgelaufen zu sein und ein Ring aus "Zucker" tropfte auf die Flasche darunter und kristallisierte. Wenn es also nicht geöffnet wurde, kann es in Ordnung sein.
So weit ich weiß, ist es eine schlechte Idee, Spirituosenflaschen auf der Seite zu lagern.
Bei Schraubverschlüssen glaube ich, dass die seitliche Lagerung die Versiegelung im Laufe der Zeit beeinträchtigen wird, insbesondere wenn viel Alkohol im Spiel ist.
Verkorkte Spirituosenflaschen verwenden weichen Kork mit geringer Dichte, um das Entfernen und Einsetzen des Korkens zu erleichtern, und im Gegensatz zu den härteren, dichteren Korken, die für Wein verwendet werden, halten diese Korken einer längeren Einwirkung von Alkohol einfach nicht stand.
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