Kokosmilch oder normale Magermilch? [abgeschlossen]

Frage

Sollte ich für einen ausgeglichenen Sportler, der Crossfit macht (1x bis 2x pro Woche), Kokosmilch oder Magermilch trinken?

Hintergrund

Als Sportler kann es manchmal kompliziert sein, einen definierten Körper und die nötige Energie zum Trainieren zu haben.

Ich weiß, dass Protein für den Muskelaufbau wichtig ist und dass Fett (insbesondere gesättigte Fette) vermieden werden sollte.

In letzter Zeit habe ich einen enormen Anstieg der Zahl der Crossfit-Prominenten festgestellt, die Kokosmilchshakes nach dem Training trinken, und eine ständig wachsende Zahl von Sportlern (und Frauen) empfiehlt Kokosmilch anstelle von normaler Milch.

Dies gilt insbesondere für Veganer oder diejenigen, die es vermeiden, Protein aus tierischen Quellen zu sich zu nehmen. Laut ihnen ist Kokosmilch gesund und gut für Sie.

Problem

Ich war überrascht, als ich das Nährwertetikett für Kokosmilch überprüfte.

Laut den Quellen von USDA:

Darin sieht man sofort ein Problem: Kokosmilch hat 104 % der empfohlenen Fettmenge.

Nun, Fett an sich ist weder schlecht noch böse. Es gibt zwei Hauptarten von Fett (ungesättigt und gesättigt), eine ist gut für Ihr Herz und Ihr Kreislaufsystem insgesamt (ungesättigte Fette, wie in rohem Olivenöl), die andere verursacht Herzinfarkte (gesättigte Fette).

Das Problem mit Kokosmilch ist, dass sie mit gesättigtem Fett gefüllt ist (dasjenige, das Herzinfarkte verursacht).

Jetzt muss ich mich fragen, wie kann etwas mit so viel gesättigtem Fett von der Community als so gesund angesehen werden?

Fragen

Also an dieser Stelle bin ich ziemlich verwirrt:

  • Ist eine Milchsorte gesünder?
  • Warum gilt Kokosmilch als gesund?
  • Warum wird Kokosmilch von Sportlern verwendet?
  • Was soll ich nehmen?

Zusätzliche Anmerkung

Bitte bedenken Sie, dass ich keine Laktoseintoleranz habe und es für Normalbürger auch laktosefreie Milch gibt.

Nah am Thema vorbei, aber nichts an Kokosmilch (oder Fett im Allgemeinen) ist von Natur aus schlecht oder gut. Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, dann essen Sie weniger davon (und alles andere). Keine Notwendigkeit, darüber nachzudenken.
Das ist NICHT off-topic, und das ist der schlechteste Rat, den ich je bekommen habe. Wenn Sie das Thema nicht kennen, halten Sie sich bitte zurück, anderen schlechte Ratschläge zu erteilen und Personen zu bitten, Fragen zu schließen, auf die Sie keine Antwort wissen. Weitere Informationen finden Sie unter: fitness.stackexchange.com/help/on-topic
Wenn Sie eine Diskussion darüber wünschen, was On-/Off-Topic ist, können Sie zu Ihrer Frage gerne einen Meta-Beitrag erstellen.
Wenn Sie eine Frage zu folgenden Themen haben: Ernährung im Zusammenhang mit Bewegung; und es geht nicht um …(...)Lebensmittelsicherheit, Ernährungsbedürfnisse von Kindern usw., dann sind Sie hier richtig, um Ihre Frage zu stellen! . So wie ich es sehe, bist du derjenige, der auf Meta um Hilfe bitten sollte, nicht ich. Diese Frage ist vollkommen berechtigt.
@JJosaur Ich stimme dem OP eher zu - diese Frage scheint mir themenbezogen zu sein, und wenn Sie etwas anderes glauben, müssen Sie begründen, warum, z. B. durch Auswahl eines gültigen Grundes für eine enge Abstimmung, aber wenn Sie gehen in Kommentaren darüber zu diskutieren, dann wäre eine Erklärung in Ihrem Kommentar guter Stil. Es hat keinen Sinn, ein Gefühl des Mysteriums darüber zu fördern - das wird das OP und andere Leser dieser Kommentare hinsichtlich Ihrer Argumentation nur verwirrt zurücklassen.
@JJosaur Was Ihre Behauptung betrifft, dass es kaum einen Unterschied macht, welche Gegenstände / Fette Sie essen und dass die konsumierte Menge der einzige aussagekräftige Faktor ist - (a) das widerspricht praktisch allen bekannten Ernährungsforschungen und (b) es scheint, dass Sie es nicht gelesen haben die Frage richtig, da das OP nichts über das Abnehmen gesagt hat. Seine Hauptsorgen scheinen sein Trainingsprogramm und seine Gesundheit zu sein.
@JBentley Beziehen Sie sich auf Ihren zweiten Kommentar, meine Behauptung, dass die grundlegenden Grundlagen der Ernährung darin bestehen, Kalorien aufzunehmen und zu verbrauchen, ist der führende und derzeit wissenschaftlich anerkannte Grund, warum Menschen ihr Gewicht ändern. OP erwähnt ausdrücklich sein Ziel eines "durchtrainierten" Körpers, den Sie erreichen, indem Sie Muskeln aufbauen und Gewicht verlieren, indem Sie trainieren und mit einem Kaloriendefizit essen.
@JJosaur Das OP hat auch angegeben, dass die Gesundheit eine primäre Überlegung ist (er hat das Wort "gesund" oder "gesünder" 4 Mal verwendet). Unter Verwendung Ihres vereinfachten Ernährungsmodells könnte man Gewicht verlieren, indem man nur Butter (oder irgendein anderes Lebensmittel) bei knapp unter dem täglichen Kalorienverbrauch isst. Es ist sicherlich nicht die wissenschaftliche Mainstream-Ansicht, dass dies dazu führen würde, gesund oder straff zu sein, obwohl es dazu führen würde, dass Sie Gewicht verlieren. Wenn Sie glauben, dass der Inhalt von Lebensmitteln, wenn sie mit einem Kaloriendefizit verzehrt werden, die Gesundheit oder den Muskeltonus nicht beeinflusst, geben Sie bitte einige Zitate an.
@Flame_Phoenix - JJosaur ist ziemlich sachkundig und hat (wie Sie sehen können) qualitativ hochwertige Antworten zu vielen Themen gegeben. Nur weil er (und mehrere andere) dafür gestimmt haben, Ihre Frage als nicht zum Thema gehörend zu schließen, müssen Sie ihnen nicht wütend Luft machen. Ihre grundlegende Frage ist "Was soll ich trinken", die sich in "Was ist gesünder" verwandelt, von denen keines zum Thema gehört. Was Sie trinken sollten, ist eine persönliche Entscheidung, und was gesünder ist, ist eher eine Gesundheitsfrage als alles andere
@JohnP Wenn Sie meine Frage nicht lesen können oder dies nicht richtig tun möchten, ist das ein Rätsel für mich und kann ich tatsächlich nicht ändern. Da diese Frage allen Regeln gehorcht , bedeutet sie letztendlich , ob Sie helfen möchten oder nicht. Aber das ist mir ein Rätsel. Mach es so, ich werde meine Sportfragen woanders stellen.

Antworten (1)

Um Ihre Frage zu beantworten: Warum wird Kokosmilch so oft von Sportlern verwendet?

Nährstoffgehalt:Basierend auf rohem Wasser und geriebenem Fleisch

Wie Sie zu Recht behauptet haben, gibt es eine hohe Menge an gesättigten Fettsäuren, was auf den hohen Gehalt an Kokosnussöl zurückzuführen ist. Die FDA , WHO , ICoN , DHHS , ADA , AHA , der britische NHS und das DoC raten davon ab, größere Mengen zu konsumieren sein hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Allerdings sind die Wirkungen von Kokosöl nicht unerheblich . Examine.com hebt hervor, dass die Hauptgründe für den Konsum von Kokosnussöl:

Der Großteil des Kokosöls (65 %) besteht aus mittelkettigen Triglyceriden (MCT). Studien deuten darauf hin , dass das Ersetzen von Kalorien durch MCTs, ohne den täglichen Kalorienbedarf zu überschreiten, zu einer kleinen, aber signifikanten Steigerung der Fettabbaurate im Laufe der Zeit führen kann. Dieser Effekt scheint bei übergewichtigen Menschen etwas stärker zu sein.

Kokosöl kann auch vorübergehend die Stoffwechselrate und die Geschwindigkeit erhöhen, mit der Fette abgebaut werden, um Fettsäuren freizusetzen, ein Prozess, der als Lipolyse bekannt ist. Dieser Effekt tritt auf, wenn Kokosöl zum ersten Mal der Nahrung hinzugefügt wird, und verschwindet nach zwei Wochen.

Es ist unwahrscheinlich, dass das Hinzufügen von Kokosnussöl zu einer Diät zu spürbaren Fettabbaueffekten führt, aber es kann andere Nahrungsfettsäuren ersetzen, um einen Diätplan zu verfeinern

Zusammenfassend hat Kokosmilch aufgrund des Kokosöls einen hohen Fettgehalt. Es hat sich gezeigt, dass Kokosöl Menschen mit Übergewicht dabei hilft, ihre Fettabbaurate zu verbessern (vorausgesetzt, die Ernährung entspricht einem Kaloriendefizit). All dies deutet darauf hin, dass Kokosmilch für diejenigen, die eine ketogene Diät einhalten, am hilfreichsten ist. Keto-Diäten werden von Sportlern bevorzugt, die einen Schnitt machen, weil sie es ihnen ermöglichen, Muskelmasse zu erhalten und gleichzeitig Gewicht zu verlieren .

Sollte ich für einen ausgeglichenen Sportler, der Crossfit macht (1x bis 2x pro Woche), Kokosmilch oder Magermilch trinken?

Hängt ganz von Ihren Ernährungsbedürfnissen ab, ob Sie einen Schnitt machen (wahrscheinlich? wie Sie "Toning" erwähnt haben). Um einen niedrigen Körperfettanteil zu erreichen (und „durchtrainiert“ zu werden), müssen Sie weniger Kalorien zu sich nehmen, als Sie verbrauchen. Nahrungsfett als Nahrungstyp hat keinen signifikanten Einfluss auf die Körperzusammensetzung. Ich schlage vor, Sie lesen sich diese Frage von examin.com durch . Der einzige Weg, um definitiv zu wissen, welche Sie verwenden sollten, besteht darin, Ihre Kalorien- und Makronährstoffaufschlüsselung zu ermitteln und sie mit Ihrem Ernährungsplan zu vergleichen.