Warum müssen wir Pflanzen anbauen, um Nahrung herzustellen?

Warum können wir die Nährstoffe, die wir brauchen, nicht direkt aus chemischen Reaktionen, aus Energie und einfachen anorganischen Molekülen synthetisieren, die wir um uns herum finden? Wenn es schwierig ist, warum nicht versuchen, zu kopieren, wie Pflanzen es tun?

Ich habe das Gefühl, dass der Anbau von Pflanzen sehr ineffizient ist: Es verbraucht viel Energie für Zwischenschritte, die möglicherweise nicht erforderlich sind – das Wachsen von Wurzeln oder ungenießbaren Teilen, die Durchführung der Fortpflanzung, der Verbrauch von Erde und Platz, die ständige Beleuchtung und Bewässerung … Und riesige Mengen Energie wird investiert, um diese Vorbehalte etwas auszugleichen und die Produktivität zu steigern, während es immer noch wie eine ineffiziente Art der Synthese von Nährstoffen und anderen Verbindungen aussieht, die wir essen müssen. Gibt es einen Grund dafür, dass solche Ressourcen nicht darauf verwendet werden, Prozesse aufzubauen, um eine solche Synthese mit anderen – hoffentlich effizienteren – Mitteln als dem Züchten von Pflanzen/Tieren durchzuführen?

Beachten Sie, dass ich dort eine teilweise Antwort gefunden habe , aber ich war nicht zufrieden mit einem ungeklärten "Photosynthese ist der einzig praktikable Weg, um Material zu erzeugen, das diese Nährstoffe liefern kann".

Ist Photosynthese so schwer? Wenn ja, warum?

Wenn es so schwierig ist, organische Chemie zu verwenden, warum können wir dann nicht einfach die biologischen Reaktionen extrahieren/nachahmen, die in den Pflanzen stattfinden, um Nährstoffe zu erzeugen? (Wir müssen immer noch keine ganzen Pflanzen anbauen)

Wenn wir dazu nicht in der Lage sind, was bedeutet das für unser aktuelles Verständnis/Beherrschung von Chemie und Biologie?

Ich stimme dafür, diese Frage als nicht zum Thema gehörend zu schließen, da es um die Logistik der industriellen chemisch-synthetischen Lebensmittelproduktion geht.
Gibt es einen anderen Stackexchange, auf den ich es verschieben könnte?
Ich bin mir nicht sicher (vielleicht Worldbuilding ). Bei jedem Stapelaustausch wäre dies eine weit gefasste Frage.
Warum werden hier so viele Warum-Fragen akzeptiert? Alles wird zur Philosophie statt zur Biologie. Warum hinterfragen alle alles, wenn es kein großes Problem damit gibt? Auch viele Nährstoffe, vor allem Zucker und Zuckeralkohole, werden bereits künstlich hergestellt und sind vor allem mit - Problemen verbunden.
1) Auch wenn wir „Lebensmittel“ halbwegs effizient synthetisieren könnten, wissen wir nicht alles, was für eine gesunde Ernährung benötigt wird. 2) Wachsende Pflanzen leisten viele weitere Dienste – von der Sauerstoffzufuhr über die Bodenstabilisierung bis hin zum angenehmen Zusammensein. Da Sie sie aus all diesen anderen Gründen haben, warum verwenden Sie sie nicht auch für Lebensmittel, anstatt auf industrielle Chemie zurückzugreifen?
Ich bin einfach neugierig, und es fällt mir schwer, gute Antworten auf diese Fragen zu finden. 1) macht Sinn! 2) Wir könnten wieder überall Wälder statt Felder haben, was viele Vorteile zu haben scheint
@palkeo: In Wäldern gibt es viel zu essen, und dann gibt es Grasland. WRT #1, Sie könnten über die Tatsache nachdenken, dass wir (jedenfalls AFAIK) wirklich keine signifikanten Mengen an organischen Chemikalien von Grund auf neu synthetisieren (d.h. beginnend mit CO2, H2O, Nitraten und einigen Mineralien, wie es Pflanzen tun ) . Die meisten Dinge beginnen mit organischen Rohstoffen, entweder aus Pflanzen oder Petrochemikalien.

Antworten (1)

Wir sind Teil eines biologischen Systems, und wir haben uns entwickelt, um ein Teil davon zu sein. Pflanzen sind die Basis dieses Systems und das Hauptmittel, um Energie und anorganische Verbindungen einzufangen und sie zusammen mit Bakterien in bioverfügbare Nährstoffe umzuwandeln. Je weiter wir uns von der Nische entfernen, für die wir uns entwickelt haben, und je weiter wir die Umgebung des restlichen Systems verändern, desto wahrscheinlicher ist es, dass wir unser eigenes Aussterben herbeiführen. Bearbeiten: Diese Antwort basiert etwas auf Meinungen. Wir haben das Experiment, das diese These beweist, noch nicht beendet.

Warum müssen wir Pflanzen anbauen, um Nahrung herzustellen?
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