Was macht langweiligen, normalen Ketchup so „schick“?

Ketchup ist, zumindest in den USA, so langweilig wie ein Gewürz nur sein kann. Es ist schwer vorstellbar, dass etwas "Ausgefallenes" aus einer Röhre wie dieser kommt:

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Warum wird es dann häufig als "schick" bezeichnet? Gibt es eine andere Art von Tomatenketchup, die weniger ausgefallen ist und aus dem populären Gebrauch herausgefallen ist, so dass die Bezeichnung "ausgefallen" tatsächlich eine Bedeutung hat, die für die Geschichte verloren gegangen ist?

Nun, was macht schickes Ketchup langweilig und normal?
@thinlyveiledquestionmark Viel quibble?
Interessant, dass McDonalds tatsächlich ein hochwertigeres Produkt verwendet. Ich meine, es ist nur Ketchup, aber es sieht so aus, als würden sie hier eine höhere Sorte verwenden.

Antworten (2)

In diesem Wiki- Artikel finden Sie die folgenden Informationen:

"Fancy" Ketchup

Einige Ketchups in den USA sind mit "Fancy" gekennzeichnet. Dies ist eine USDA-Klasse, die sich auf das spezifische Gewicht bezieht. Fancy Ketchup hat eine höhere Tomatenfeststoffkonzentration als andere USDA-Sorten.

USDA-Ketchup-Sorten

Grade           Specific Gravity  Total Solids
Fancy           1.15              33%
Extra Standard  1.13              29%
Standard        1.11              25%

Hoffe das hilft! :)

"Extrastandard"? Sprechen Sie über erfundene, missbrauchte Sprache ...
@tubedogg Vielleicht ist ihr "extra Standard" analog zum Wort "außergewöhnlich".
@tubedogg laut MW ( merriam-webster.com/dictionary/extra ), "Extra (adv.): über die übliche Größe oder Menge hinaus" - also "Extra Standard" geht über die übliche Menge für "Standard" hinaus - was , wenn Sie sich die Zahlen für das spezifische Gewicht und die Gesamtfeststoffe ansehen, ist dies tatsächlich der Fall. Keine Erfindung oder Missbrauch erforderlich.
@DoktorJ Mein Punkt war mehr, warum überhaupt das Wort Standard in der mittleren Ebene verwenden? Zwei der drei Klassen verwenden das Wort Standard, obwohl sie alle in Bezug auf das spezifische Gewicht und den Gesamtfeststoffgehalt äquidistant sind. Die Verwendung des Wortes Standard in den unteren beiden Klassen impliziert, dass sie viel enger miteinander verwandt sind, als sie tatsächlich sind.
@tubedogg Dem stimme ich zu. „Standard“, „Fine“ und „Fancy“ wären vielleicht eine bessere Nomenklatur gewesen (oder, wenn man sich die von Stephen Eure bereitgestellte Liste ansieht, vielleicht „Standard“, „Choice“ und „Fancy“).
@tube: Vergleiche mit "minderwertig".
@Flimzy, sehr schöne Bearbeitung! Sie verdienen einen Teil der Anerkennung dafür, wie gut diese Antwort aufgenommen wurde.
Flimzy, ich stimme @Jolenealaska vollkommen zu. Hervorragende Bearbeitung! Vielen Dank!

„Fancy“, wenn es bei der Kennzeichnung von Lebensmitteln verwendet wird, ist fast ausnahmslos an USDA-Standards für die Klassifizierung und Einstufung der Lebensmittel gebunden. Lebensmittel, die auf dem Großhandelsmarkt gehandelt werden, müssen ihre Lebensmittel nicht einstufen – die Nutzung des Systems ist freiwillig. Die USDA-Einstufungsnamen, die an verschiedene Lebensmittelarten gebunden sind, sind nicht immer konsistent oder intuitiv.

Beispiele: Gemüsequalitäten in absteigender Reihenfolge der Qualität sind: US Extra Fancy, US Fancy, US Extra #1 und US #1. Fruchtqualitäten in absteigender Reihenfolge der Qualität sind: US Fancy, US #1, US #2 und US #3. Gefrorene Fruchtqualitäten in absteigender Reihenfolge der Qualität sind: US-Klasse A (oder Fancy), US-Klasse B (oder Choice oder Extra Standard) und US-Klasse C (oder Standard).

Ketchup hat ein eigenes USDA-Bewertungssystem, das teilweise auf dem spezifischen Gewicht des Produkts basiert - Ketchup-Qualitäten in absteigender Reihenfolge der Qualität sind: Fancy, Extra Standard und Standard. Ein "ausgefallener" Ketchup ist nicht auf irgendeine Weise aufgemotzt, sondern hat wahrscheinlich eine bessere und gleichmäßigere Konsistenz mit weniger unerwünschten Eigenschaften oder Mängeln als minderwertige Ketchups.

Aber noch einmal, nur weil auf einem Ketchup nicht angegeben wird, dass es "Fancy" ist, heißt das nicht unbedingt, dass der Inhalt nicht den Spezifikationen für einen schicken Ketchup entspricht. „Fancy Ketchup“ ist immer „Fancy“. "Ketchup" ist möglicherweise eine ausgefallene Qualität und nicht als solche gekennzeichnet.

Ja, es gibt Tomatenketchups, die weniger ausgefallen sind als „Fancy Ketchup“, aber ich kann mir vorstellen, dass die Bezeichnung „Fancy“ für Ketchups in ausgefallener Qualität aus der populären Verwendung herausgefallen ist – außer vielleicht im Bereich der Fast-Food-Pakete, an die sich die Menschen gewöhnt haben es so geschrieben zu sehen.

Was macht langweiligen, normalen Ketchup so „schick“?
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