Was sind „die unbewussten ersten Schritte der Pflanzenzähmung“ in „Guns, Germs, and Steel“?

Der Anfang des Satzes, den Sie aus Ihrem Zitat ausgeschlossen haben, lautet: „All diese Techniken, obwohl sie für die Ausbeutung von Wildgetreide entwickelt wurden“, halte ich für einen wichtigen Kontext.

Die Techniken und Werkzeuge wurden entwickelt, um Wildgetreide zu ernten, zu lagern und zu verarbeiten. Aber da es keinen Sinn hätte, Feldfrüchte anzubauen, wenn Sie nicht bereits die Mittel hätten, sie zu ernten, zu lagern und zu verarbeiten, sind diese Werkzeuge und Techniken Voraussetzungen für den Ackerbau, dh „etwas, das existieren oder passieren muss, bevor etwas anderes existieren kann oder passieren '.

Jared sagt also, dass die Domestizierung von Pflanzen nicht stattfinden könnte, ohne dass die frühen Menschen bereits das Verständnis und die Mittel zur Verarbeitung der Pflanzen hätten.

Ich glaube nicht, dass Jared meint, dass Menschen Pflanzen unbewusst domestiziert haben, aber dass die Fähigkeiten, die sie benötigen, um die Vorteile davon zu maximieren, ein Schritt waren, der sie dieser Domestizierung näher brachte, obwohl es nicht mit dieser Absicht unternommen wurde.

NB: Wenn sich jemand fragt, wo sich die „Geschichte“ in dieser Antwort befindet, wurde sie erstellt, als die Frage zum ersten Mal in Literature SE erschien, und mit ihr migriert wurde!

Feuersteinklinge wird benötigt, um die Körner von Pflanzen zu sammeln. Um aus diesen Körnern Mehl zu machen, braucht man eine Mahlscheibe. Das bedeutet, dass die Menschen gelernt haben, eine Art Brot zu backen.

Unter Berufung auf das Buch „After the Ice“ von Steven Mithen:

Der Hauptunterschied zwischen wilden und heimischen Getreidesorten liegt in den Ähren. Diese sind bei den Wildformen sehr spröde, so dass sie bei Reife spontan zerbrechen und das Korn auf dem Boden verstreut wird. Gezähmte Formen tun dies nicht; ihre Ohren bleiben intakt und das Korn muss durch Dreschen entfernt werden. Ohne menschliches Management können die domestizierten Formen also nicht überleben, da sie nicht in der Lage sind, sich selbst neu auszusäen.

Das heißt, domestizierte Körner warten auf den Ernter.

Die unbewussten ersten Schritte der Pflanzenzähmung sind daher, dass der Mensch die später reifenden Körner auswählen musste, weil die früher zersplitterten bereits im Boden waren. Die von Menschen gesammelten Körner wurden später als Saatgut für die Landwirtschaft verwendet.
Nach mehreren Generationen des Brotbackens waren die menschlichen Pflanzen diejenigen, die Handarbeit benötigten, um die Körner zu erhalten.

Alle diese Techniken [z. B. Feuersteinklingen, Schleifplatten] waren, obwohl sie für die Ausbeutung von Wildgetreide entwickelt wurden, Voraussetzungen für den Anbau von Getreide als Feldfrüchte.

Kaufen Sie ein neues Werkzeug für einen Heimwerker oder einen Koch und beobachten Sie einfach, wie viele Möglichkeiten sie finden, es in der ersten Zeit der Neuheit zu verwenden.

• Ein Router; schau dir an, was ich alles damit machen kann!
• Ein Sous-Vide-Zirkulator; schau dir an, was ich alles damit kochen kann!

Abraham Maslow fasste das Gesetz des Instruments wie folgt zusammen:

Ich nehme an, es ist verlockend, alles wie einen Nagel zu behandeln, wenn das einzige Werkzeug, das man hat, ein Hammer ist.

Oder wie Abraham Kaplan sagte:

Geben Sie einem kleinen Jungen einen Hammer, und er wird feststellen, dass alles, was ihm begegnet, geschlagen werden muss.

Überlegen Sie, was in der Entwicklung der Landwirtschaft geschah.

• Die Menschen sammelten Wildpflanzen.
• Diese Pflanzen lieferten ausreichend Nahrung für die relativ kleine Population, so dass kein Anreiz bestand, gezielt zusätzliches Wachstum zu kultivieren.
• Die Menschen entwickelten Werkzeuge, um diese Wildpflanzen leichter zu verarbeiten, zu lagern und zu essen.
• Mit diesen Werkzeugen erkannten die Menschen, dass sie sie besser nutzen könnten, wenn sie mehr Pflanzenmaterial hätten, als derzeit gesammelt wird.
• Das Pflanzen und Ernten von Feldfrüchten lieferte das zusätzliche Material, mit dem die Werkzeuge verwendet werden konnten.

Ja, es klingt rückwärtsgewandt, aber es war nicht der Wunsch nach mehr Nahrung, der die Landwirtschaft inspirierte, sondern der Wunsch, vorhandene Werkzeuge zu nutzen.