Was tun mit einem misslungenen Kuchen?

...in Eiscreme mischen...im niedrigen Ofen oder Dehydrator trocknen und als "Semmelbrösel" verwenden...als Streuselbelag auf einem anderen Kuchen verwenden...??

In Dänemark (und in anderen Ländern auf der ganzen Welt) haben wir dieses wunderbare Ding namens Rumkugeln . Das sind im Grunde alte Kuchenreste gemischt mit Kakao und je nach Rezept auch etwas Klebriges wie Marmelade. In Dänemark werden sie normalerweise in Streuseln, Kokosraspeln oder einfach mehr Kakaopulver gerollt, wenn Sie einen schokoladigen Geschmack mögen. Sie können Rum oder Rumessenz enthalten, müssen es aber nicht.

Ich habe noch keine Kuchensorte gefunden, mit der das nicht funktioniert. Dänische Bäcker machen sie aus allem, was sie am Ende des Tages herumliegen haben, oft mit Plunder und mehr Margerine als klebrigen Teil, und verkaufen sie am nächsten Tag billig an Studenten und andere.

Schneiden Sie es und braten Sie es. Dann etwas gezuckerte Milch in die Pfanne geben und die Milch wie bei French Toasts aufsaugen lassen .

Oder einfach frittiert, etwas Ahornsirup oder Pudding hinzufügen?

EDIT: @ rumtscho sagt, dass der French Toast eine schlechte Option ist, vielleicht Crumble ?

Ich weiß, dass Sie bereits eine Antwort haben, die Sie ausgewählt haben, und viele weitere gute Ideen. Ich möchte dieser langen Liste guter Ideen eine weitere hinzufügen. Was ich tue, ist, den Kuchen in etwa einen halben Zoll dicke Stücke zu schneiden, und ob es ein runder, quadratischer oder rechteckiger Kuchen ist. Ich schneide die Stücke etwa 2 Zoll von 3 Zoll. Dann lege ich sie bei 300 Grad F auf ein Backblech und koche sie, bis sie schön trocken sind, das dauert ungefähr 30 Minuten. Ich würde in 15 Minuten einchecken, um mich umzudrehen und zu sehen, wie hart sie sind, und sie sogar schmecken. Stellen Sie Ihren Timer auf, damit Sie es nicht vergessen, und starten Sie ihn vielleicht bei 250 Grad F. Nehmen Sie sie heraus, wenn sie getrocknet und knusprig sind, und lassen Sie sie auf einem Backblech abkühlen. Dann können Sie etwas Puderzucker oder Kakao hinzufügen oder nicht. Glauben Sie mir, wenn ich Ihnen sage, dass sie so schnell auf einem Teller in der Küche verschwinden, dass Sie sich fragen, ob Sie es überhaupt jemals geschafft haben. Viel Glück

In dünne Scheiben schneiden, hart backen, als Zahnungskekse verwenden oder, wenn sie nicht zu hart sind, keksartige Sachen. Ich werde das mit meiner Lebkuchenkatastrophe versuchen.

Ich machte einen schönen Pudding, indem ich den Kuchen in kleine Stücke schnitt, einige Zeit in einem niedrigen Ofen (100 Grad C) trocknete, dann etwas geschnittenen Apfel, eine Prise Rohrzucker und ein paar Butterflöckchen hinzufügte. Bei 175 C etwa eine Stunde backen. Mit Sahne oder Eis servieren.

Schon mal an Cake Pops gedacht?

Den Kuchen zerkrümeln, wahrscheinlich am besten in einer Küchenmaschine.

Mischen Sie mit einem steifen Zuckerguss-Bindemittel. Ich würde eine Buttercreme verwenden, die im Kühlschrank fest wird.

eh Krümel in das Frosting einarbeiten. Zu Kugeln rollen. Rollen Sie die Kugeln in einer Hülle wie Streuseln.

Auf eine Cupcake-Förmchen aus Papier legen.

Ausruhen.

Wenn Sie Stöcke haben, stecken Sie sie hinein; wenn nicht, einfach wie die oben beschriebene Rumkugel essen.

Oder verwenden Sie das Momofuko MilkBar-Rezept für Fruit Loop Meringues und verwenden Sie Ihre Krümel anstelle von zerdrückten Fruit Loop. Hier ist der Link.

http://milkbarstore.com/main/press/recipes-and-how-tos/#Froot%20Loops