Ich kaufte etwas zu gesalzenes chinesisches Essen (ich wusste es damals nicht) und nahm das meiste davon mit nach Hause. Jetzt möchte ich das Salz rausholen, damit ich es essen kann. Haben Sie Vorschläge?
Während Erlenmeyerkolben und Messzylinder und die Lebensmittelwissenschaft Ihre Reste möglicherweise nicht retten können, wird das Hinzufügen von etwas gekochtem Reis mit Spiegelei (im Grunde jedes Rezept für gebratenen Reis) wahrscheinlich die Salzigkeit des Grundgerichts verdrängen und Ihre Reste verlängern.
Sie können Salz nicht entfernen, sobald es sich in Ihrem Essen befindet, also mischen Sie es entweder mit etwas anderem, wie @mfg sagt, oder werfen Sie es weg. Ich würde es einfach hinschmeißen und dieses Restaurant nie wieder mit deiner Anwesenheit beehren.
Je nachdem, wie salzig das Essen wirklich ist, können Sie es mit etwas Saurem abschwächen (z. B. Essig, Zitrusfrüchte), aber wenn es wirklich zu salzig ist, um es alleine zu essen, dann sind Sie, mein Freund, SOL, es sei denn, Sie möchten chinesische Suppenreste zubereiten und verdünnen es mit Wasser.
Es gibt mehrere Dinge zu versuchen. Mein Favorit ist es, dem Essen Zucker hinzuzufügen. Sie können auch mit warmem Wasser abspülen, wenn es Ihnen nichts ausmacht, auch andere Aromen zu verlieren. Braten mit Reis oder Nudeln geht auch.
Wir haben versehentlich zu viel Berggewürz zu gebratenem Reis hinzugefügt. Also haben wir es mit kochendem Wasser gespült und das hat die überschüssige Salzigkeit entfernt, ohne die Aromen zu verlieren.
zanlok