Wie füge ich der Ernährung meiner Tochter gesunde Fette hinzu? [geschlossen]

Smoothies wären ein tolles Frühstück, Snack oder Dessert! Sie können viele gesunde Dinge hinzufügen, die verschiedene Nährstoffe hinzufügen würden. Das Schöne an Smoothies ist, dass auch die anderen Zutaten bestimmte Geschmäcker überdecken können.

Versuchen Sie zum Hinzufügen von Fetten Kokosöl oder Kokosmilch, Erdnussbutter oder andere Nussbutter, Avocado oder sogar ein anderes Öl, das Sie für gesund halten.

Okay, also erstmal frühstücken. Das Frühstück für Kinder sollte Eiweiß und Fett enthalten, also sind Lebensmittel wie Käse, Eier und Joghurt der richtige Weg. Sauerrahm ist gut. Bohnen sind auch gut. Es klingt, als wärst du vielleicht im Südwesten, in diesem Fall wäre so etwas wie huevos rancheros eine tolle Kombination! Ein Schinken-Käse-Omelett mit einem Klecks Sauerrahm wäre ein toller Start in den Morgen. Aus Vollmilch hergestellte Haferflocken, während sie Kohlenhydrate enthalten, werden langsam freigesetzt, daher ist es in Kombination mit etwas Protein eine gute Frühstücksoption. Vollfettjoghurt hat viel Kalzium, also ist es auch eine gute Sache.

Es gibt viele fettreiche Snacks da draußen, aber sie sind normalerweise Junk Food und daher voller Salz und künstlicher Zutaten, also würde ich die Finger davon lassen, wenn du kannst. Käse ist ein guter Snack, aber vermeiden Sie Schmelzkäse und geben Sie einfach Scheiben des echten Käses in einen kleinen Behälter. Ungesalzene Nüsse und Samen sind großartige, gesunde Snacks, und Sie können etwas Trockenobst und vielleicht ein paar M&Ms hinzufügen, um eine leckere Studentenfuttermischung herzustellen. Joghurtbecher sind schnell und einfach einzusetzen, aber achten Sie auf den Zuckergehalt, da einige lächerliche Mengen enthalten.

Ich fühle mich auch nachts hungrig, wenn ich in meinen kohlenhydrathaltigen Mahlzeiten nicht genug Fett zu mir nehme. Ich glaube, die folgenden Vorschläge sind auch gesünder (obwohl viele Leute anderer Meinung sein werden): Eine einfache Möglichkeit, ein Gericht wie Reis zuzubereiten, besteht darin, es in Kokosmilch zu kochen. Wenn ich Nudeln esse, achte ich darauf, dass die Soße viel Fett und Fleisch enthält; Ich würde zum Beispiel Makkaroni und Käse mit Hamburger statt Spaghetti mit Tomatensoße machen. Gemüse kann im Speckfett oder mit Sahne gegart werden.

Nüsse haben einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. 100 Gramm Mandeln enthalten beispielsweise knapp 50 Gramm Fett, davon knapp 4 Gramm gesättigte Fettsäuren. Siehe diesen Wikipedia-Eintrag, der Daten aus der National Nutrient Database als Standardreferenz zitiert

Nüsse sind im Allgemeinen reich an Ballaststoffen, Vitaminen und anderen Nährstoffen. Wenn Sie nach einer gesunden Möglichkeit suchen, mehr Fett in Ihre Ernährung einzuführen, dann ist vielleicht eine Handvoll Mandeln, Walnüsse, Paranüsse usw. eine Möglichkeit.

HINWEIS: Ich gehe hier natürlich davon aus, dass Nussallergien kein Problem darstellen!

Ich würde mich sicherlich auf Lebensmittel konzentrieren, die natürlicherweise mehr gesunde Fette enthalten, als anderen Lebensmitteln zusätzliche Fette hinzuzufügen, um auch zusätzliche fettlösliche Nährstoffe in die Ernährung Ihrer Tochter zu bekommen. Einige gute Quellen für gesunde Fette sind natürlich Nüsse, Vollmilchprodukte, Avocados, Oliven und Bohnen. Versuchen Sie, so viele verschiedene Quellen gesunder Fette in ihre Ernährung aufzunehmen, wie sie akzeptiert, um alle anderen Nährstoffe im Gleichgewicht zu halten.

Ich persönlich würde auch darauf achten, die zusätzlichen Fette langsam einzuführen, ein bisschen sollte schon viel bringen und eine Übertreibung könnte mehr Ärger verursachen als es hilft.