Wie gestalte ich meinen neuen Hausbrauraum?

Ich ziehe in ein neues Haus und die Garage im Garten hinter dem Haus schreit geradezu danach, in eine Hausbrauerei umgewandelt zu werden.

Mir ist klar, dass die Planung eines Brauraums von vielen Besonderheiten abhängt (verfügbarer Platz, verwendete Ausrüstung usw.). Anstatt mich also auf meine eigenen spezifischen Anforderungen zu konzentrieren, hoffte ich, dass die Gruppe Pläne oder Ideen zur optimalen Gestaltung eines Brauraums teilen könnte Im Algemeinen.

Gibt es praktische Gebote und Verbote, haben Sie etwas an Ihrem Braubereich getan, das das Leben einfacher gemacht hat, haben Sie Tipps zur Aufbewahrung von Geräten und Zutaten usw.? Angenommen, Sie haben Licht, Strom und eine Wasserversorgung, wohin sollten Sie dann gehen?

Wie sieht es mit Heizung oder Klimaanlage aus, je nachdem, wo Sie wohnen?
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Antworten (2)

Da Sie eine Brauerei bauen möchten, gehe ich davon aus, dass Sie von Innenräumen sprechen. Platz, Belüftung, Zugang zu Wasser und, wenn Sie auf Strom umsteigen, Strom sind wichtige Überlegungen.

Der Raum ist offensichtlich. Brauanlagen nehmen etwas Platz ein. Belüftung ist aus 2 Gründen wichtig:

  1. Wenn Sie verheiratet sind und Ihr Ehepartner nicht so ein Hardcore-Brauer ist wie Sie, möchten Sie auf keinen Fall das Haus verschmutzen. Dadurch wird Ihr Leben viel schwieriger als es sein muss.

  2. Wenn Sie Erdgas oder Propangas verwenden, sollten Sie sicherstellen, dass genügend Luftzirkulation vorhanden ist, da dies in Innenräumen gefährlich sein kann.

Ich empfehle, elektrisch zu werden, was wahrscheinlich erfordert, dass Sie Ihre eigenen dedizierten GFCI-Kreise betreiben ... 240-V-60-A-Elektrokabel (Nr. 6) ist ziemlich teuer und frustrierend zu installieren, daher sollte auch die Entfernung zu Ihrem Verteilerkasten berücksichtigt werden .

Sanitär ist auch etwas zu beachten. Sie werden in fast allen Fällen Quellwasser und Entwässerung benötigen. Das Desinfizieren, Füllen Ihrer Töpfe, Würzekühler und Aufräumen erfordert alles Wasser, und die Verwendung eines Schlauchs wird sehr schnell lästig. Garagen haben selten Rohre, aber manchmal sind sie einfach zu installieren.

Ich habe meine Garage vor ein paar Jahren in einen Brauraum umgebaut, und das Beste, was ich getan habe, war, einen Bodenablauf einzubauen und den Betonboden 1/8 Zoll/ft. nach unten zu neigen. Dadurch sind Verschüttungen und Aufräumarbeiten einfach zu bewältigen. Lassen Sie sich viel Platz für Regale und Schränke zur Aufbewahrung. Wenn Sie in einem Waschbecken und einem Untertisch-Warmwasserbereiter arbeiten können, umso besser. Ich habe die ersten 6 Jahre oder so darauf verzichtet und sie erst letzten Herbst installiert Unterschied in der Leichtigkeit und dem Komfort des Brühens.

+1 Der Wasserablauf ist sehr nützlich. mein brauereizimmer hatte mal einen, aber nach dem umzug fehlt mir der ablauf total.