Wie macht man eine starke Tasse Instantkaffee?

Ich bin kein begeisterter Kaffeetrinker.

Gestern habe ich die Kaffeemarke Bru Gold probiert . Ich habe einen Teelöffel Milch mit 1 Teelöffel Kaffee gemischt und die restlichen 200 ml heiße Milch mit 2 Teelöffeln Zucker vorgemischt.

Das Ergebnis war nicht so toll. Der Kaffee war weder stark noch enthielt er Schaum.

Ich möchte starken, nicht bitteren Kaffee.
Woher weiß ich, wie viel Kaffee ich wie viel Milch hinzufügen muss?
Zweitens, muss ich Kaffee in Vollmilch mischen und das Ganze dann wie Tee kochen?
Hat die Zeit, die ich mit dem Mischen von Kaffee mit Milch verbringe, auch einen Einfluss auf das Ergebnis?

„Keinen Schaum enthalten“ – erwarten Sie von Instantkaffee eine „Crema“? Ich glaube nicht, dass es einen Weg gibt, es zu bekommen (obwohl ich zugeben muss, dass ich nicht so viel Wissen über Kaffee habe). Deine Frage liest sich so, als würdest du etwas Espressoartiges erwarten.
@rumtscho Ich habe keine Ahnung von Kaffee. Ich hatte in Fernsehwerbung über den Schaum gesehen. Was kann ich von diesem Kaffee erwarten?
@TheRebelAquarius „Crema“ ist eine helle Schaumschicht, die sich auf Espresso aufbaut, und viele Leute mögen sie. Espresso ist auch stärker als normaler Kaffee. Für beides braucht man eine Espressomaschine und echte Kaffeebohnen. Unterschiedliche Kaffeebrühmethoden erzeugen unterschiedliche Kaffeesorten. Espresso ist am schwierigsten zu Hause zuzubereiten. Instantkaffee ist einfach, hat aber geschmacklich einen schlechten Ruf, also erwarte nicht, dass du damit Coffeeshop-Qualität bekommst.
Verwenden Sie, wie bereits erwähnt, echten Kaffee in einer Kaffeemaschine. Aber Sie müssen keine teure Kaffeemaschine kaufen, nur ein Kochtopf mit einer Tasse ist großartig. Auch die Frische der Bohnen und der Zeitpunkt des Mahlens können einen großen Unterschied machen.
Wenn Sie nach einem billigen Kaffeezubereitungsprozess suchen: Sie können eine Aeropress für 30 US-Dollar bekommen. Probieren Sie es aus, es ist billig, einfach und ermöglicht es Ihnen, einen starken Kaffee zuzubereiten, der großartig schmeckt.
Wurde diesem Produkt eine Anleitung zur ausschließlichen Verwendung von Milch beigefügt? Ich habe noch nie davon gehört, dass Kaffee, Instant oder auf andere Weise, auf diese Weise hergestellt wird. Es klingt ekelhaft und kein Wunder, dass es nicht stark schmeckte - Sie haben Milch getrunken! Sogar ein Latte muss mit Espresso gemischt werden, der für sich genommen ein sehr starker/konzentrierter Kaffee ist. Instantkaffee wird auch speziell zum Auflösen hergestellt, daher kann ich mir nicht vorstellen, wie er Ihnen jemals "Schaum" geben würde, es sei denn, Sie schlagen zuerst die Milch auf - aber dann stammt der Schaum ausschließlich aus der Milch, nicht aus dem Kaffee.
Die Nur-Milch-Sache ließ mich beim Lesen ein wenig zurückspringen. Ich LIEBE es, Milch pur zu trinken, aber ich lasse das Zeug nicht in die Nähe meines Kaffees.

Antworten (2)

Was zu bitter ist, dürfte in erster Linie meinungsbasiert sein. Das heißt, wenn ich Instantkaffee mache, verwende ich normalerweise einen Teelöffel pro 200-250 ml Wasser - keine Milch. Das Ergebnis ist eine schöne, gleichmäßige Tasse Kaffee, die ich nicht als stark bezeichnen würde. Wenn ich starken Kaffee möchte, verwende ich bis zu vier Teelöffel auf die gleiche Menge Wasser.

Die Milch hat eine mildernde Wirkung auf das Endergebnis. In Kombination mit dem Zucker überdeckt die Milch meiner Erfahrung nach den bitteren Geschmack des Kaffees, den viele Menschen nicht mögen.

Ich würde empfehlen, mit der Menge an Kaffee herumzuspielen, die Sie verwenden. Sobald Sie die gewünschte Stärke erreicht haben, können Sie Zucker hinzufügen oder entfernen, um die Bitterkeit zu reduzieren.

Um Kaffeeschaum zu machen.. Nehmen Sie 1 Teelöffel Instantkaffee und Zucker nach Geschmack. Fügen Sie einen Teelöffel kochendes Wasser hinzu. Mischen Sie sie durch Schneebesen und Schlagen. Sie können sehen, wie die Mischung aufschäumt. Jetzt fügen Sie 1 Tasse heiße Milch hinzu. Fertig ist ein leckerer schaumiger Kaffee. Für einen starken Kaffee fügen Sie etwas mehr Kaffee hinzu.

Gute Idee. Sie können einen Pürierstab verwenden, um ähnliche Ergebnisse zu erzielen.
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