Was ist Kaffeeknoblauch?

Gordon Ramsey hat eine AMA auf reddit gemacht. Er sagte dies :

„Ich würde auf die Idee kommen, dass wir in letzter Zeit viele trockene Spaghetti mit viel Kaffeeknoblauch , Chili und eingelegten Zitronen verwendet haben. Sobald wir den Knoblauch, das Chili, die in den Spaghetti gefalteten Schalotten und die Oliven abgeröstet haben Wir haben ein paar wirklich schöne Dosen, Thunfisch, über die Spaghetti gelegt, also ist es fast wie eine Art schneller Fisch am Gericht vorbei, aber Sie verwenden Dosen, sehr gute Dosen, mit Thunfisch, mit ein paar frischen Kapern, Petersilie und ein wenig eingemachte Zitrone. Köstlich!"

Ich bin mir nicht sicher, ob dies ein Tippfehler ist oder nicht, aber gibt es so etwas wie Kaffeeknoblauch? Was ist Kaffeeknoblauch?

In Anbetracht der enormen Anzahl von Tippfehlern und anderen Fehlern bin ich mir ziemlich sicher, dass es sich um eine Art Fehler handelt. Entweder, wie die AMA-Kommentare "confit" oder "gehackt" implizieren ... oder etwas anderes ... aber keine Menge Googelns liefert Treffer für "Kaffeeknoblauch".
Ich bin mir sicher, dass Sie einige Rezepte für Knoblauchkaffee finden werden ...
Ich denke, das sollte Kaffee, Knoblauch lauten. Seine Grammatik ist schrecklich, Sie bemerken, dass er Dosen, Thunfisch später stellt?
Nach dieser Logik müssten Sie Dosen und Thunfisch hinzufügen. Könnte zu problematischer Textur und Präsentation führen. Ich nehme an, er meinte Confit-Knoblauch.

Antworten (2)

Wie in den Kommentaren oben und auf reddit angedeutet, meinte er wahrscheinlich gehackten Knoblauch. Siehe zum Beispiel dieses Videorezept und dieses .

Nicht confiert? Es klingt viel ähnlicher nach Kaffee als gehackt.
Vielleicht, aber gehackter Knoblauch wird viel häufiger in Spaghetti-Rezepten verwendet.
@Jefromi, wenn es das Ergebnis von Autocorrest war, was es wahrscheinlich war, ist gehackt Kaffee viel näher als Confit
@Zackkenyon Andererseits, wenn es das Ergebnis des Diktierens war, ist Confit viel näher. Beides ist durchaus möglich, scheint also beide erwähnenswert, auch wenn die Schlussfolgerung lautet, dass „gehackt“ besser zu einigen seiner Rezepte passt.
@Jefromi Ich hatte Diktat nicht als Möglichkeit in Betracht gezogen. Das würde Mr. Ramsey jedoch zu einem Diktator machen.

Kaffee-Knoblauch, ist höchstwahrscheinlich eine telefonische Tippfehler-Antwort von Gordon Ramsays AMA.

Es gibt jedoch einen YouTuber, der ein Video mit „würzigen Knoblauch-Kaffee-Spaghetti“ hat (gepostet vor der AMA des GR). Diese besteht aus Instantkaffee, roter (süßer Paprika), Knoblauch und Chorizo.
Auch wenn Sie recherchieren möchten, finden Sie Gerichte mit Kaffee und Knoblauch zusammen.

Was ist Kaffeeknoblauch?
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