Mein Kühl- und Gefrierschrank macht so viel Lärm, dass es mir schwer fällt zu schlafen (selbst mit Ohrstöpseln), also habe ich begonnen, den Strom zum Kühl- und Gefrierschrank während der Nacht abzuschalten. Mein Kühlschrank ist auf 1 Grad Celsius und mein Gefrierschrank auf -18 Grad Celsius eingestellt.
Wenn ich schlafen gehe, stelle ich alle Kühlschrankartikel wie Milch, Käse, Butter, Fleisch, Kefir in den Gefrierschrank und schalte den Strom für 9-12 Stunden aus, wenn ich schlafe. Wenn ich wieder aufwache, schalte ich den Strom wieder ein, warte ungefähr eine Stunde oder so und stelle meine Sachen wieder in den Kühlschrank. Wenn ich das Gerät wieder einschalte, beträgt die Gefriertemperatur etwa 3-4 Grad.
Mir wird beim Essen nicht schlecht, ich habe nur Eiskristalle in der Milch bemerkt und dass der Käse etwas schwerer zu schneiden ist. Ich wundere mich über die langfristigen Auswirkungen dieses Prozesses, sowohl auf den Aspekt der Lebensmittelsicherheit als auch auf die Qualität der Lebensmittel. Gibt es Lebensmittel, die weniger sicher sind?
Ich nehme an, Sie haben keine Lebensmittel, die eingefroren werden müssen. Wenn Sie das tun, ist das Ihre größte Sorge.
Wenn, wie aus Ihren Messungen hervorgeht, die frischen Lebensmittel niemals über die empfohlene maximale Kühlschranktemperatur kommen, wird die Qualität innerhalb der Mindesthaltbarkeitsdaten möglicherweise erheblich leiden, die Sicherheit jedoch nicht.
Möglicherweise können Sie die Qualität besser erhalten, indem Sie die Lebensmittel im Kühlschrank lassen, aber viel Eis aus dem Gefrierschrank umfüllen. Ich würde mehrere große Plastikflaschen mit etwa 3/4 Wasser einfrieren, wenn der Gefrierschrank läuft, und diese in den Kühlschrank stellen, wenn Sie ihn ausschalten, und das Essen dort lassen. Am nächsten Tag wieder einfrieren. Dies ist der Ansatz, der in vielen Campingkühlern verwendet wird, und es hört sich so an, als hätten Sie die Möglichkeit, sicherzustellen, dass die Temperatur nicht zu hoch wird.
Wenn es so laut ist, dass es Sie durch Ohrstöpsel wach hält, selbst wenn es direkt neben Ihrem Bett steht, bedeutet das sehr wahrscheinlich, dass es auf dem Weg ist, vollständig zu versagen. Die Tatsache, dass sich Ihr Gefrierschrank so schnell erwärmt, liegt wahrscheinlich teilweise an den ungefrorenen Lebensmitteln, die hineingehen, und teilweise daran, dass er leer ist. Es kann auch ein weiteres Zeichen für ein bevorstehendes Scheitern sein.
Ist es der Lüfter?
Sie geben an, dass der Gefrierschrank etwa 3-4 ° C hat, was innerhalb der sicheren Zone für gekühlte Lebensmittel liegt. Und die tatsächlichen Lebensmittel, die kälter waren und sich aufwärmen, können tatsächlich etwas niedriger sein als die Lufttemperatur im Gefrierschrank.
Die Lüfter sind bei neueren Modellen von Kühl-Gefrierkombinationen normalerweise ziemlich leise.
Wenn ein Kühlschrank mit Gefrierfach laut genug ist, um mich wach zu halten, wenn ich Ohrstöpsel trage, muss er ziemlich laut sein, und ich würde denken, dass es wahrscheinlich ein Gasleck oder ein Kompressorfehler ist. Dies kann dazu führen, dass ein Kühlschrank mit Gefrierfach keine sicheren Betriebstemperaturen erreichen kann.
Sie haben jedoch in einem Folgekommentar angegeben, dass Sie keine Tiefkühlkost aufbewahren. Es bestehen also keine Bedenken, dass dies durch das wiederholte Abschalten des Gefrierschranks beeinträchtigt wird.
Derzeit ist davon auszugehen, dass die Lebensmittel nicht gesundheitsschädlich sind, aber wenn es sich um ein fortschreitendes Leck oder einen Kompressorausfall handelt, wird dies in Zukunft möglicherweise nicht mehr der Fall sein.
Ein paar Links:
Manchmal kann ein Gefrierschrank laut werden, nur weil er nicht auf einer ebenen Fläche aufgestellt ist. Stellen Sie sicher, dass es auf einer ebenen Fläche platziert ist, bevor Sie es auf andere Probleme testen. Dieses Geräusch kann auch verursacht werden, wenn die Abtauwasserwanne lose ist oder nicht richtig installiert wurde. Andere häufige Probleme, die zu dieser Art von Problem führen, sind Fehlfunktionen des Verdampfermotors, des Kondensatormotors oder des internen Kompressors.
Die Tendenz, Eiskristalle in frischen gekühlten Lebensmitteln zu bekommen, deutet darauf hin, dass es tatsächlich unter 0 Grad C ist. Das beeinträchtigt die Textur und Qualität der Lebensmittel, stellt jedoch kein Gesundheitsrisiko dar.
Benutzer810259
Chris H