Leider habe ich kein Kakaopulver mehr. Wenn ich Cadbury's heiße Schokoladenmischung verwende, würde es mir den gleichen Effekt geben?
Sie möchten auf jeden Fall Kakaopulver verwenden, wenn Sie können ... aber ...
Ich habe es im Handumdrehen gemacht. Es ist jedoch nicht so gut wie Kakaopulver, da heiße Schokoladenmischung normalerweise auch Zucker und manchmal Milchpulver enthält. Aber es ist immer noch etwas, um das Verlangen nach Schokolade zu stillen, wenn Sie nicht viel anderes im Schrank haben.
Ich habe Waffelmix/Pfannkuchenmix mit heißer Schokolade gemischt und fand es immer lecker, wenn auch natürlich nicht so schokoladig wie mit reinem Kakaopulver.
Ich war in der gleichen Situation wie du und ich habe eine heiße Schokoladenmischung verwendet und es hat gut funktioniert.
Wenn Sie jedoch einen stärkeren Geschmack wünschen, verwenden Sie Kakaopulver. Als ich eine heiße Schokoladenmischung verwendet habe, war mein Kuchen etwas fad und nicht sehr schokoladig - obwohl es möglicherweise nur die heiße Schokoladenmischung war, die ich verwendet habe.
Ich habe anstelle von Kakaopulver eine heiße Schokoladenmischung verwendet ... Wie bereits erwähnt, ist es normalerweise eine Mischung aus Kakao, Zucker und Milchpulver ... Sie müssen also den Zuckergehalt anpassen. Beachten Sie jedoch auch, dass einige der neuen heißen Schokoladenmischungen, die den milchigen Schaum einer mit einer Espressomaschine hergestellten heißen Schokolade emulieren möchten, auch ein Aufschäummittel enthalten ... Der "Aufstieg", den ich von dieser Mischung bekam, war sehr " interessant". (und das Durcheinander war unerwünscht)
Ein weiterer Ersatz für Kakao, den ich gefunden habe, ist eine Schokoladenpuddingmischung oder sogar einmal eine Tasse Schokoladenpudding; dies ergibt einen sehr reichhaltigen, saftigen Schokoladen-Tassenkuchen oder eine wirklich schöne Verbesserung für eine Packung Schokoladenmischung.
Ich persönlich würde die Verwendung von Kakaopulver empfehlen, da es diesen schönen, reichhaltigen Schokoladengeschmack verleiht. Wenn Sie jedoch kein Kakaopulver haben, verwenden Sie eine heiße Schokoladenmischung, aber halten Sie den Zucker bei Ihrer ursprünglichen Mischung niedrig, da sie zu süß wird. Außerdem wird die Farbe des Kuchens nicht so dunkel wie bei Kakaopulver
Doug