Kohlenhydrat-Backloading

Ein Freund von mir hat mir ein Buch von John Kiefer über Carb Backloading geschickt, das eine interessante Prämisse zu sein scheint.

Grundsätzlich sieht es so aus, als wäre es die Grundlage der Ketose, aber Sie dürfen Kohlenhydrate nach dem Training essen und nicht während des Tages. Ich kann nicht viele Quellen dazu finden und frage mich, ob es eher als "Bro-Wissenschaft" angesehen würde oder ob dies in der größeren Fitness-Community als wissenschaftlich fundiert akzeptiert wird (etwas, dessen ich mich nicht sicher bin, da ich es nicht getan habe). bisher davon gehört)?

Schauen Sie hinten im Carb Backloading-Buch nach. Es gibt einen umfangreichen Abschnitt mit Referenzen. Wenn Sie sich Sorgen darüber machen, ob es gesund ist, jeden Abend 400 g einfache Kohlenhydrate zu sich zu nehmen, würde ich empfehlen, am letzten Morgen Ihrer 10-tägigen Keto-Ketogenes ein Lipid-/Glukose-Panel durchführen zu lassen (Sie können diese oft spottbillig in einem Krankenhaus durchführen lassen). Rufen Sie einfach ihr Labor an und fragen Sie, wie viel ein selbst bestelltes Lipid- / Glukose-Panel kostet), und machen Sie dann nach einem Monat auf dem CBL ein weiteres und sehen Sie, ob Ihre Zahlen sauber sind. Ich habe noch nie von jemandem gehört, der mit schlechten Zahlen zurückgekommen ist, aber es lohnt sich trotzdem, es zu beobachten.

Antworten (1)

Robb Wolf, einer der berühmtesten Menschen in der Paläo-Community, der als Wissenschaftler ziemlich legitim ist, hatte Kiefer in seinem Podcast, der auf der Website kostenlos angehört werden kann. Ich denke, das ist eine großartige Bestätigung für Kiefer. Ach auch:

Kiefer schloss sein Studium mit Magna Cum Laude mit einem Bachelor in Mathematik und einem Bachelor in Physik in drei Jahren ab und wurde dann zum Ph.D. Kandidat in Physik an der University of Florida in nur einem Jahr.

Am Ende geht es darum, es auszuprobieren und zu sehen, wie es für Sie funktioniert. Allerdings funktioniert es nicht so gut, wenn Ihr Körperfettanteil über 20 % liegt. Er empfiehlt Carb Nite, etwas anderes, das er sich vor Jahren ausgedacht hat, als besseres Programm.

Wolf hat die Palmares, aber wie qualifiziert ein PhD in Physik Kiefer? Und ich bin skeptisch gegenüber jeder Diät, die nach unterschiedlichen Körperfettanteilen „funktioniert“. (Bei Paleo/atkins/etc bin ich auch skeptisch, aber das ist ein anderes Thema.)