Rezeptanleitung für Mixed-Up-Kuchen

Bitte helft!! Ich mache ein Dessert, ich mache das die ganze Zeit und das ist das einzige Mal, dass ich das jemals gemacht habe. Das Rezept soll gerührt werden, aber ich zückte meinen elektrischen Mixer. Ich brauche eine klumpige und trockene Textur, weil ich eine Kruste mache. Das Rezept lautet: „ Rühren Sie in einer Rührschüssel die Kuchenmischung, die geschmolzene und abgekühlte Butter und 2 Eier zusammen. Legen Sie eine 9x12-Backform mit Pergamentpapier aus und drücken Sie den Teig in einer gleichmäßigen Schicht auf den Boden. Wie kann ich das beheben? Ich merkte nicht, was ich getan hatte, bis ich den Mixer aus der Schüssel entfernte und dachte: „Das sieht nicht richtig aus, was ist passiert?“ Der Teig war fast in flüssiger Form und ich brauche ihn, um fest zu sein. Ich würde mich über jede Hilfe freuen.

Aus Ihrer Frage geht nicht hervor, was Sie getan [oder nicht] getan [oder nicht] haben sollten. Außerdem hätte ich viel ernsthaftere Bedenken, anderthalb Stunden ohne Schlaf zu fahren, als wenn ich einen Kuchen richtig hinbekomme.
Mein Mann wird fahren, und ich hoffe, ein Nickerchen zu machen, während das Hauptgericht backt, mein Mann sagte, er wird für mich auf das Essen aufpassen. Ich habe einen elektrischen Mixer verwendet, anstatt die Zutaten zu rühren. Mein Teig ist normalerweise klumpig und kann sich in die Pfanne formen, aber seit ich den Mixer verwendet habe, ist mein Teig weich und eher flüssig als fest
Atmen Sie tief durch, machen Sie am besten ein Nickerchen und denken Sie daran, dass es nur ein Kuchen ist. Für Ihre Frage benötigen wir weitere Informationen. Es ist nicht klar, wie die Anweisungen lauteten und was Sie stattdessen tatsächlich getan haben.
Könnten Sie dann bearbeiten, um Ihre eigentliche Frage zu klären und die anderen Aspekte zu entfernen, die für das Kochproblem selbst nicht direkt relevant sind.
Gut, dass du nicht gefahren bist! :) Besteht die Möglichkeit, dass Sie uns darüber auf dem Laufenden halten, wie es herauskam, was funktionierte/nicht funktionierte? Hoffentlich ist alles gut gegangen und du hast den Schlaf nachgeholt.

Antworten (1)

Ich bin mir nicht 100% sicher, ob es gerettet werden kann ... aber das bedeutet nicht, dass es am Ende nicht etwas Gutes wird, so wie es ist. Wenn dies nicht Ihr einziges Gericht in der gewünschten Größe ist, würde ich es einfach so in den Ofen werfen und sehen, was passiert.

Da es sich um eine Kruste handelt, können Sie nachsehen, ob Sie etwas haben, das Sie für Krümel verwenden können (Kekse, Graham Cracker, gemahlene Nüsse, ich habe sogar welche mit Cornflakes und braunem Zucker herstellen lassen) und eine schnelle Krümelkruste machen.

Sie können die Dinge auch auf den Kopf stellen - nehmen Sie, was auch immer als Füllung gedacht war, und fügen Sie einen Streusel- / Streuselbelag hinzu ... oder eine andere Art Schnalle, Betty usw., bei der sich die krustenartige Schicht oben befindet.

Da Sie möglicherweise keine Zeit haben, von vorne zu beginnen, ist es möglich, dass die Kruste wie ein riesiger Keks herauskommt ... wenn ja, nehmen Sie sie aus der Pfanne, um sie abkühlen zu lassen, während Sie die Füllung backen, und zerkrümeln Sie sie dann darüber das Dessert, sobald es aus dem Ofen kommt.

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