Verhindern, dass mein Toast nass wird, wenn ich ihn auf den Teller lege

Seit ich in meine neue Wohnung gezogen bin, habe ich in irgendeiner Weise ein Problem beim Erhitzen von Brot. Was passiert ist, dass wenn ich es auf einen Teller lege, es auf der Tellerseite sehr nass wird. Dies ist so stark, dass Tropfen auf dem Teller erscheinen. Lege ich Papier um das Brot, werden beide nass. Die einzige Möglichkeit, trockenes, erhitztes Brot zu bekommen, besteht darin, es im Toaster / Grill zu lassen, bis es kalt ist ... aber dann ist es offensichtlich kalt!

Was kann ich tun, um warmes und trockenes Brot zu bekommen?

Frage: Warum Brot auf einem Teller toasten ? Sicherlich toastet man auf einem Grillrost .
Nicht nur Toasts, sondern zum Beispiel auch Bikinis
Verwenden Sie Holzplatten.

Antworten (5)

Ein alter Klassiker ist das „ Toast Rack “:

Durch die Beibehaltung von Luftspalten zwischen den Scheiben lässt der Toastständer Wasserdampf aus dem heißen Toast entweichen, anstatt in benachbarte Scheiben zu kondensieren und diese durchnässt zu machen. Dieser erhöhte Luftstrom kann aber auch dazu führen, dass der Toast schneller kalt wird.

Toastständer von Amazon

Meine persönliche Vorliebe ist es, den Toast einfach nicht zu erhitzen, bis ich ihn wirklich essen möchte ... und ihn dann direkt aus meinem Toaster in meinen Mund zu stecken ... mit einem kurzen Zwischenstopp für Butter und Marmelade auf dem Weg.

Bei mir sind es meistens Butter, ein Spiegelei, gebratener Schinken, Katzensuppe und dann noch ein Stück Toast drauf. ;-)
Ist es möglich, das Brot vorzuheizen --> zu trocknen --> nachzuheizen, um es heiß und trocken zu haben? Oder jedes Mal, wenn Sie es erhitzen, müssen Sie es wieder trocknen? Nun, ich denke, ich könnte es versuchen, ein Stück ist nicht so teuer, um damit zu experimentieren XD
@Krotanix Sie könnten es wahrscheinlich im Toaster lassen und es dann für 20-30 Sekunden wieder einschalten, um den kalten Toast wieder aufzuwärmen, bevor Sie ihn essen.
@Escoce - Ich habe bei "Katzensuppe" zweimal hingeschaut.
@Catija, aber du und ich wissen beide, dass es nicht dasselbe wie frischer Toast sein wird. Wenn du den Toast stehen lässt, trocknet er aus.

Wärmen Sie Ihren Teller auf.

Die Feuchtigkeit in Ihrem Toast löst sich vom Toast und kondensiert dann auf der kalten Platte, genau wie ein Glas Eiswasser die Feuchtigkeit aus der warmen Luft um ihn herum anzieht.

Wenn Sie die Platte erhitzen, kondensiert die Feuchtigkeit nicht auf der Platte.

Das stimmt - und es ist besser als ein Toastständer, weil der Toast nicht kalt wird. Solange sich Ihre Platte über der Murray-Temperatur befindet, die experimentell auf etwa 53 ° C (oder 127 ° F) festgelegt wurde, kondensiert die Feuchtigkeit nicht. :)
Danke sowohl für die Idee als auch für das Murray Temp! :) Das einzige Problem ist, dass Sie sich bei 53 ° die Hände verbrennen, wenn Sie es berühren! Trotzdem danke
@Krotanix - Ich habe ein bisschen über die "Murray-Temperatur" gescherzt, die anscheinend nur aus dem Blog eines Typen stammt. Die tatsächliche Temperatur variiert je nach Toast, Art der Oberfläche und Raumbedingungen etwas. Und selbst wenn Sie nicht so heiß werden, wird die Kondensation dennoch verringert. Wenn Sie es auch sehr kompliziert machen möchten, befeuchten Sie ein Papiertuch, falten Sie es auf die Größe des Toasts, legen Sie es auf den Teller, stellen Sie es in die Mikrowelle, bis dieser Teil des Tellers heiß ist, entfernen Sie das Handtuch und trocknen Sie es schnell ab , und jetzt haben Sie einen perfekten Ort für Ihren Toast, mit den Plattenkanten, die kühl genug sind, um sie zu berühren!
F: Warum der Wechsel von der vorherigen Wohnung zu dieser? Mögliches A: höhere Luftfeuchtigkeit und kältere Schränke.
Ich dachte, wo die Teller aufbewahrt werden.
Nein, alles ist "neu". Es ist in einer alten Wohnung und die Fenster schließen nicht 100%, es ist ziemlich feucht ...
Ich stelle den Teller immer auf den Toaster, indem ich den Toasterzusatz für Brötchen verwende.
The only problem is that at 53° you'll burn your hands if you touch it!Nicht bei 53 Grad sollte man nicht. Mir wurde immer eine Faustregel beigebracht, um die Temperatur zu erraten, dass 70 Grad erreicht werden, wenn die Dinge zu heiß werden, um sie zu halten.
@Eborbob Die Temperatur, bei der Sie heiße Dinge halten können, hängt stark davon ab, woraus sie bestehen. Sie können Gegenstände aus Holz bei einer viel höheren Temperatur halten als Gegenstände aus Metall oder Keramik.

Der Grund, warum Ihr Toast feucht wird, ist, dass die kalte Platte dazu führt, dass das im Brot eingeschlossene Wasser in der Luft zu einer Flüssigkeit kondensiert. Sie müssen den Toast von der Platte fernhalten und die Luft zirkulieren lassen.

Die Methode, die ich verwende, besteht darin, 2 Toastscheiben vor dem Buttern in T-Form aneinander zu lehnen. Nach dem Buttern lege ich den Toast mit einer erhöhten Lippe auf den Rand eines Tellers, die erhöhte Lippe hält den Toast vom Teller und verhindert, dass er durchweicht.

Eine andere Möglichkeit, die du ausprobieren könntest, ist, den Toast zu "winden", aber das funktioniert nur, wenn du vorhast, ihn sowieso zu schneiden. Ich habe viele Restaurants gesehen, die dies tun, und ich denke, es hilft bei der Feuchtigkeit / Durchnässung, indem die Menge an Toast, die den Teller berührt, begrenzt wird.

Es kann etwas Übung erfordern, um sie korrekt zu verschachteln, aber es kann hilfreich sein. Dies hat den zusätzlichen Vorteil, dass der Toast sich selbst warm halten kann, aber der Toast vom Teller weggehoben wird

Verschachteltes Toastwindrad

Hotels servieren häufig Toast auf einer Papierserviette (ein Papiertuch würde ausreichen). Dieser nimmt vermutlich die Feuchtigkeit auf, die sonst auf einer kalten Platte kondensieren würde. Teure Lokale wickeln Toast gelegentlich in Leinenservietten ein, was den Vorteil hat, dass der Toast nicht am Papier kleben bleibt.

Leider, wie ich in meiner Frage sagte, wenn ich Papier verwende, werden beide nass
@Krotanix daher mein Leinenvorschlag.
Verhindern, dass mein Toast nass wird, wenn ich ihn auf den Teller lege
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