Was ist Zwieback-Toast und wo finde ich ihn?

Ich backe eine Schwarzwälder Kirschtorte und sie verlangt nach Zwieback-Toast. Ich kann das nirgends finden. Weiß jemand was das ist oder wo ich es finden kann?

Zwieback in einer Schwarzwälder Kirschtorte? Das ist ein seltsames Rezept...
Sie finden keinen Gerber-Zwieback oder Nabisco-Zwieback. Ich habe in zahlreichen Lebensmittelgeschäften gesucht und es gibt es nirgendwo. Wenn jemand wirklich weiß, wo es gekauft werden kann, würde ich mich freuen, von ihm zu hören.
Es wurde nicht angefordert, aber da die Leute angeben, dass sie Probleme haben, die kommerziellen Produkte zu finden, ist hier ein Link zu [König Arthurs Rezept][1] für hausgemachten Zweiback. Im Grunde ist es ein doppelt gebackenes Hefebrot, das den italienischen Biscotti etwas ähnelt. Ein langer, baumstammförmiger Laib wird ähnlich wie jedes Hefe-Sauerteig-Brot zubereitet, dann wird es am nächsten Tag in Scheiben geschnitten und erneut gebacken, um es zu trocknen. [1]: kingarthurflour.com/recipes/zwieback-recipe

Antworten (4)

Zwieback-Toast ist ein zweimal gebackener, gesüßter Toast, der an zahnende Kinder verfüttert wird. Es ist auch als Beißtoast bekannt und in den meisten Lebensmittelgeschäften in der Babyabteilung erhältlich.

secure.wikimedia.org/wikipedia/en/wiki/Zwieback Nicht nur für zahnende Kinder. Es gibt auch Cocos Zwieback! Schick! doit24.de/…
Ich habe in Deutschland auch Zwieback verwendet, als ich Käsekuchen gebacken habe, anstelle von Graham Crackern. Obwohl nicht identisch, war es für viele Anwendungen nah genug; die Umkehrung sollte auch gelten.

So sieht es aus , wenn Sie einkaufen gehen.

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Dies ist das beste Rezept für Zwieback, das ich gefunden habe. Das Arthur One ist alles Sammelsurium werfen Sie alles zusammen http://www.food.com/recipe/zwieback-toast-teething-cookies-156724?scaleto=48.0&st=null&mode=metric

Was ist Zwieback-Toast und wo finde ich ihn?
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