Was sind gute Beispiele für gesunde Snacks? [abgeschlossen]

Ich denke, ein Teil der "Suchtsucht" ist erlernt. Ich habe festgestellt, dass ich, wenn ich mich ein paar Wochen lang gesund ernährt habe, mich nach gesünderen Lebensmitteln sehne und mein Verlangen nach Dingen wie Pommes Frites und Kartoffelchips nachlässt. Aber wenn ich wieder die alten Junk Foods esse, kommen die alten Heißhungerattacken wieder für Tage zurück.

Edit 2011-05-25: Auf Wunsch von @Ivo Filpse habe ich ein paar Informationen hinzugefügt, warum ich diese Lebensmittel empfehle. Ich habe die Lebensmittel auch mit ShopWell.com verlinkt, damit die Leute ihren Nährwert leicht einsehen können. Ich bin in keiner Weise mit ShopWell.com verbunden. Ich finde ihre Seite einfach nützlich.

Einige gesunde Snacks, die ich wirklich mag:

• Apfelmus . Ich empfehle die ungesüßte, rein natürliche Variante. Ja, es hat einige Kohlenhydrate und Zucker, aber es hat etwa 1/3 der Kalorien von Eiscreme und ist fast genauso befriedigend. 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus hat etwa 120 Kalorien, 4 Gramm Ballaststoffe und 60 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C. Es ist auch sehr natriumarm.
• Wassermelone . Wassermelone ist sehr kalorienarm nach Gewicht / Volumen, da sie hauptsächlich aus Wasser besteht. 1 Tasse Wassermelonenbällchen hat nur 46 Kalorien, 21 % der RDC von Vitamin C, fast überhaupt kein Natrium, kein Fett, kein Cholesterin und 1 Gramm Ballaststoffe.
• Popcorn . Dies ist eine der am wenigsten gesunden Optionen auf dieser Liste, aber es ist immer noch viel besser als Kartoffelchips und könnte das Verlangen nach „Chips“ stillen. Popcorn ist ein „Vollkorn“, reich an Ballaststoffen und arm an Cholesterin. Wie viel Fett und Natrium es hat, hängt stark davon ab, für welche Sorte Sie sich entscheiden. Es gibt gesündere und weniger gesunde Alternativen. Ich kann Popcorn nicht ohne Gewürze essen, aber um die Auswirkungen auf Ihre Ernährung zu minimieren, versuchen Sie, Transfette wie „teilweise gehärtetes Öl“ und Sorten mit viel Butter zu vermeiden. Air Popped ist besser als Mikrowelle.
• String-Käse . Dies ist eine proteinreiche Option. Ein Stick des verknüpften String-Käses hat nur 70 Kalorien, aber 8 Gramm Protein. Das sind 45 % der Kalorien aus Protein! Es gibt etwas Fett und Cholesterin (wie bei jedem Milchprodukt), aber es ist nicht so schlimm. Dies ist keine Option mit niedrigem Natriumgehalt, also pass auf, dass du es nicht übertreibst (aber auch nicht annähernd so schlimm wie Kartoffelchips).
• Trauben . Trauben haben einen höheren Zucker- und Kaloriengehalt als Wassermelone oder Apfelmus, sind aber dennoch eine ziemlich gesunde Wahl. 110 Kalorien pro Tasse, sie sind voller Vitamine, insbesondere Vitamin C. Kein Fett oder Cholesterin. Fast kein Natrium.
• Erdnüsse . Erdnüsse sind fettreich, essen Sie sie also in Maßen. Aber 160 Kalorien (1 Unze) Erdnüsse zu essen ist viel besser für Sie als 1 Unze Kartoffelchips. Sie sind ziemlich proteinreich und eine gute Quelle für Ballaststoffe. Kein Cholesterin. Viele Vitamine. Rohe, ungesalzene Erdnüsse haben fast kein Natrium, aber da Sie sie wahrscheinlich gesalzen essen möchten, werden Sie am Ende etwas Natrium haben. Trotzdem viel besser als Kartoffelchips. Erdnüsse können Sie wirklich satt machen und Sie zufrieden machen, während Kartoffelchips Sie dazu bringen würden, sich in ein paar Stunden träge und nach mehr zu sehnen.
• Triscuit-Cracker . Einfache, natürliche Zutaten. Vollkorn. Hohes Fieber. Eine gute Eisenquelle. Nicht unbedingt eine kalorienarme Option und definitiv keine kohlenhydratarme Option, aber Sie bekommen viel mehr für diese Kohlenhydrate, als andere salzige Snacks Ihnen geben würden. Essen Sie sie mit Thunfisch und/oder Käse als leichte Mahlzeit! (Thunfisch ist übrigens eine tolle Quelle für Protein und andere Nährstoffe, obwohl ich ihn nicht wirklich als „Snack“ betrachte)
• Griechischer Joghurt . Dies ist eine proteinreiche Option. Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein! Und Sie können noch gesünder werden, indem Sie einen „Vanille“- oder „Honig“-Geschmack wählen, obwohl ich ehrlich gesagt die Nicht-Frucht-Sorten wirklich nicht mag. Blaubeere ist mein Favorit. Griechischer Joghurt hat kein Fett und kein Cholesterin und wenig Natrium. Es ist eine großartige Quelle für Kalzium. Und wie alle Joghurts wirken sich die Lebendkulturen positiv auf Ihr Verdauungssystem aus.
• Haferflocken Ballaststoffreich. Ziemlich anständiger Proteingehalt. Kein Cholesterin. Fettarm. Gute Eisenquelle. Vollkorn. Ganz ohne Natrium. Dies ist eine ausgezeichnete, ausgezeichnete Wahl, es sei denn, Sie müssen aus irgendeinem Grund Kohlenhydrate vermeiden. Die meisten Leute werden eine Art Süßstoff hinzufügen, aber es muss den Nährwert nicht verderben, wenn Sie es vorsichtig angehen. Ich empfehle Rosinen und etwas Zucker und Zimt.

Das eigentliche Problem hier ist Ihre Ernährung im Allgemeinen, nicht die Snacks. Joshua gibt Ihnen einige wirklich gute Ideen für „kleine Mahlzeiten“, die Sie als Snacks ersetzen können, aber wenn Sie keine insgesamt zufriedenstellende Ernährung haben, werden Sie weiterhin zu alten Gewohnheiten zurückkehren. Sie arbeiten gerade für Ihre Ernährung. Ihre Ernährung sollte stattdessen für Sie arbeiten.

Als erstes ist zu beachten, dass du nicht unbedingt Kalorien zählen musst. Wenn Sie nicht aktiv versuchen, Fett zu eliminieren oder Muskeln aufzubauen, würde ich so weit gehen zu sagen, dass Kalorienzählen sinnlos ist. Solange Sie nicht bemerken, dass Ihr Gewicht unter einer neuen Diät schwankt, ist das alles, was Sie brauchen.

Ihr Zyklus kleine Mahlzeit <-> große Mahlzeit klingt, als ob Sie versuchen würden, sich auf Mahlzeiten zu beschränken, denen die Nährstoffe fehlen, die Ihr Körper benötigt, um zu gedeihen. Sie könnten zu klein sein, sie könnten die falschen Lebensmittel sein, sie könnten einfach nicht genug Nährstoffe enthalten. Ich weiß es nicht genau, weil ich deine Ernährung nicht gesehen habe. Hier sind jedoch einige Dinge, die Sie bei der Überprüfung Ihrer Ernährung berücksichtigen können.

• Häufiges Essen ist gut – 5-6 kleinere Mahlzeiten pro Tag halten Ihre Verdauung auf konstantem Niveau und verhindern, dass Sie zu viel Hunger bekommen. Vor allem, wenn Sie einen Job haben, der Ihnen genug Flexibilität lässt, um statt einer einzigen 1-stündigen Pause ein paar 15-minütige Pausen zum Essen einzulegen, sollten Sie sich dies ansehen.

• Fett macht Sie nicht dick – Fett, Cholesterin und all die anderen traditionell „bösen“ Dinge sind nicht die Ursache dafür, dass Sie übergewichtig und ungesund werden. Die Unfähigkeit, mit diesen Dingen umzugehen, ist die Ursache dafür. Diese Unfähigkeit rührt normalerweise von viel zu viel schneller Energie wie Zucker und Kohlenhydraten (die Ihre Verdauungsprozesse unterstützen) oder der gewohnheitsmäßigen Einnahme von Dingen her, die den Verdauungsprozess durcheinander bringen, wie Transfette, künstliche Süßstoffe und ausgewählte Konservierungsstoffe. Verwenden Sie saubere, leicht verdauliche Fette aus Dingen wie Hühnchen, Schweinefleisch, Eiern und Milchprodukten, um nach einer Mahlzeit länger satt zu bleiben. Fette werden relativ langsam verdaut und liefern längerfristig „Sättigung“ und Energie.

• Ausgewogenheit in allen Mahlzeiten - Mahlzeiten sind am befriedigendsten, wenn sie eine große Vielfalt an Nährstoffen enthalten. Ihr Körper verwendet gerne eine große Auswahl an Nährstoffen, und wenn ihm etwas fehlt, neigt er dazu, sehr laut zu fragen, indem er ein Verlangen nach Nahrung auslöst. Wenn Sie nur eine Schüssel Haferflocken zu einer Mahlzeit zu sich nehmen, können Sie nicht erwarten, dass Sie lange satt bleiben. Eine Schüssel Haferflocken mit Eiern und garniert mit Zimt und Apfelscheiben wird sich jedoch wahrscheinlich gut halten.