Welche Auswirkungen hat Alkohol auf den Körper? Sollte ich es einfach als Kohlenhydrat in meinen Makros betrachten oder ist es anders (schlimmer?) als das?
Ich mache seit anderthalb Jahren Bodybuilding und war seitdem nicht mehr am Ende, aber vielleicht werde ich es dieses Wochenende tun. Ich möchte wissen, wie viel ich konsumieren kann, ohne meine Gewinne zu sehr zu beeinträchtigen.
Alkohol hat viele schädliche Auswirkungen auf den Körper, und Sie können keine Kohlenhydrate damit ersetzen.
Alkohol hat eine katabolische Wirkung auf die Proteinsynthese; Das Ergebnis ist eine geringere Muskelmasse/kleinere Zuwächse, aber es hemmt auch andere Proteine im Körper. Ein Effekt ist, dass die Neurogenese (die Bildung neuer Neuronen) im Hippocampus nach dem Alkoholkonsum für 4-5 Tage abgeschaltet wird.
Ein großer Effekt, den dies hat, ist, dass es die Synthese und Freisetzung des Wachstumshormons Peptid (auf Proteinbasis) verringert. Grund genug, beim Sport auf Alkohol zu verzichten.
Abgesehen davon verringert es auch die Testosteronausschüttung, so dass weniger zur Verfügung steht, um die Muskelmasse zu erhöhen. Dies führt schließlich auch zu einer Abnahme der mageren Muskelmasse. ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24658221 ) - Einige Forschungen zeigen, dass Testosteron nach niedrigen Dosen von Alkohol ansteigt und bei moderaten und hohen Dosen abnimmt. Allerdings wird die Synthese gehemmt, was zu Langzeitwirkungen führt. Alkohol hemmt das Gonadotropin-Releasing-Hormon, das ansonsten die Produktion von Sexualhormonen anregt.
Auch Alkohol verlangsamt die Genesung. Dies geschieht, weil der Energieverbrauch für die Entgiftung von Alkohol erhöht wird und somit weniger Energie für die Muskelregeneration verwendet wird. Dieser Effekt hängt laut der Forschung von der Art des durchgeführten Trainings ab.
Ein weiterer Effekt ist, dass es als Diuretikum wirkt. Dies führt zu einem Dehydrierungszustand, der Müdigkeit hervorruft, die Leistung senkt und den ATP-Spiegel senkt. Auch Dehydration an sich verursacht eine Erhöhung der Herzfrequenz. Dies macht aerobes Training weniger effektiv und schwieriger durchzuführen.
Alkohol senkt den Glykogenspiegel in den Muskeln. Beim Training mit mittlerer bis hoher Intensität ist Muskelglykogen die Hauptenergiequelle; Erschöpfung führt zu einem vorzeitigen Ende des Trainings mit anschließenden geringeren Zuwächsen als sonst.
Schließlich ist Alkohol ziemlich kalorisch, hat aber einen eher geringen Nährwert. Es gibt bessere Optionen, um die Kalorienaufnahme sowohl während des Zunehmens als auch während des Schneidens zu erhöhen.
Bearbeiten:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4056249/ - Diese Rezension fasst viele der Wirkungen zusammen, die ich oben in Bezug auf die Hormonfunktion erwähnt habe. Ich werde versuchen, auch Studien zu den anderen Aspekten zu finden.
Alkoholkonsum verlangsamt die Mechanismen Ihres Körpers zur Metabolisierung von Fettsäuren, indem er in den Zitronensäurezyklus eingreift ( http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/87483 ). Es stößt im Wesentlichen den Fettsäurestoffwechsel auf der Prioritätenliste nach unten. Dies betraf jedoch vor allem den chronischen Alkoholkonsum . Es erhöht also nicht nur die Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung, sondern verlangsamt auch den Fettstoffwechsel bei Langzeittrinkern.
Wenn Sie kein Trinker sind, ist der einzige Effekt, den Sie kurzfristig (wie an diesem Wochenende) sehen werden, die Zunahme der Kalorien, wenn Sie Ihrer Ernährung mehr Kohlenhydrate hinzufügen. Aber insgesamt, insbesondere für einen Bodybuilder, dessen Ziel es ist, so viel Fett wie möglich zu verstoffwechseln, kann Alkoholkonsum Ihr Bodybuilding ein wenig härter machen, als es sein muss.
Eine andere Sichtweise der Sache: http://www.leangains.com/2010/07/truth-about-alcohol-fat-loss-and-muscle.html . Ich bin keineswegs ein Experte, also wäre es großartig, wenn Sie diesen bestimmten Artikel kommentieren würden, da er Alkohol in einem anderen Licht darstellt als das, was in der Fitness-Community üblich zu sein scheint.
Eines der wichtigsten Dinge, die Sie beim Alkoholkonsum (genauer gesagt bei Spirituosen) bemerken werden, ist Folgendes:
Dies wird Ihre Zuwächse erheblich zunichte machen, wenn Sie sich Gedanken über das Nährstofftiming machen. Wenn Sie sich Ihrem Handwerk verschrieben haben, wissen Sie, dass es optimal ist, alle 2,5 bis 3 Stunden zu essen, um den Stoffwechsel aufrechtzuerhalten. Sobald Sie anfangen, Ihr Ziel zu verfehlen, erkennt Ihr Körper, dass er Ressourcen erwartet, aber aufgrund des zerstörten Proteinsyntheseprozesses keine Ressourcen erhält.
Also Kannibalismus von Muskelgewebe.
Obwohl Sie nach den Auswirkungen von Alkohol auf die Gesundheit fragen, die in anderen Kommentaren angedeutet wurden. Anscheinend wollen Sie wissen, wie sich Alkohol auf die Gewichtszunahme auswirkt und ob er schlimmer ist als Kohlenhydrate. Die Schätzungen der Energieaufnahme, die Sie aus Kohlenhydraten und Alkohol erhalten, lauten wie folgt: I Gramm Kohlenhydrate = 4 Kcal I Gramm Alkohol = 7 Kcal
In Anbetracht dessen, dass Menschen, obwohl sie Alkohol trinken, auch andere Mahlzeiten im Laufe des Tages damit zu sich nehmen. Daher fügt Alkohol zusätzlich zur Energieaufnahme aus der Nahrung eine zusätzliche Energieaufnahme von 7 kcal pro Gramm hinzu. Daher kann Alkohol zu einer Gewichtszunahme führen und den Auswirkungen von körperlicher Betätigung auf die Gewichtsabnahme entgegenwirken. Daher ist es gut, Alkohol zu vermeiden, weniger energiereiche Lebensmittel zu konsumieren und Sport zu treiben, um effektiv abzunehmen.
Matt Chan