Wie kann ich kohlensäurefreien und alkoholfreien Mojito zubereiten?

Ich möchte Mojito ohne Alkohol und Sprudel machen. Ist das möglich? Ich habe nichts gegen kohlensäurehaltiges Wasser; aber meine Familie trinkt aus religiösen Gründen keinen Alkohol. Wir vermeiden und haben auch seit Jahren kohlensäurehaltige Zuckergetränke aufgrund von Schäden vermieden. Meine Familie ist einfach paranoid, also suchen wir nach Alternativen.

Können wir einen Mojito oder ähnliches machen? Mein lokaler Imbiss bekommt eine Handvoll Erdbeeren und mischt sie und serviert sie dann mit kohlensäurehaltigem Wasser und frischen Minzblättern und nennt es einen Erdbeer-Mojito.

Sie sagten, Sie meiden kohlensäurehaltige Getränke . Aber Sie brauchen kein gesüßtes kohlensäurehaltiges Getränk, um einen Mojito zuzubereiten, sondern nur einfaches Sodawasser. Versuchst du das auch zu vermeiden?
Ja, aber das nur, weil ich gehört habe, dass alle kohlensäurehaltigen Flüssigkeiten Nebenwirkungen haben. Sogar normales Sodawasser
Ich verstehe. Schätze, Jolenes Antwort ist das Beste, was du tun kannst. (Es sei denn, Sie möchten vielleicht Ihren Arzt fragen, ob einfaches Sodawasser tatsächlich "Nebenwirkungen" hat, abgesehen davon, dass Sie vielleicht aufstoßen.)
In Ihrer Frage sagen Sie, dass Sie nichts gegen kohlensäurehaltiges Wasser haben, also verwenden Sie das.

Antworten (1)

Schaden? Mh, das ist Blödsinn. Sie können Ihr eigenes Sprudelwasser herstellen, wenn Sie dazu neigen. Sodamacher .

Wenn Sie wirklich kein Sprudel möchten, ersetzen Sie einfach stilles Wasser in einem der Rezepte bei der Suche nach Virgin Mojitos . Wählen Sie Rezepte, die Sodawasser, Club Soda oder Selterswasser verwenden, kein Ginger Ale. Ginger Ale fügt Geschmack hinzu, Sie wollen Rezepte, die ohne diesen Geschmack stehen.

EDIT: Nur um klar zu sein; Sodawasser, Club Soda oder Selterswasser sind alles nur Wasser, dem Kohlendioxid zugesetzt wird, um Blasen zu erzeugen (Karbonisierung). Wenn Sie also Sodawasser, Club Soda oder Selterswasser durch normales Wasser ersetzen, verlieren Sie nur das "Sprudelnde". (Club-Soda kann eine kleine Menge von so etwas wie Backpulver enthalten, um die durch die Karbonisierung verursachte Abnahme des PH-Werts zu neutralisieren, Slate geht weiter hinein, aber für alle praktischen Zwecke sind sie alle nur Sprudelwasser.)

Kohlensäurehaltiges Wasser hat einen Teil der CO2-Formkohlensäure im Wasser ... es sind also nicht nur Blasen ... aber wie Sie bereits erwähnt haben, ist es in Club-Soda teilweise neutralisiert. Diese höhere Säure kann ein Problem für Menschen sein, die bereits Probleme haben (Geschwüre, Sodbrennen, GERD usw.)
@Joe Also, wenn Sie Ihr eigenes Sprudelwasser machen, könnten Sie die Säure nicht genauso gut selbst mit einer winzigen Prise Backpulver neutralisieren?
Bei Homebrew ist es möglicherweise nicht so notwendig, da weniger Zeit für die Reaktion bleibt ... aber ich habe es nie getestet, kann es also nicht mit Sicherheit sagen.
Fantastische Antwort