Wie kann ich verhindern, dass Käse und bestimmte andere Produkte in meinem Kühlschrank stinken?

Bestimmte Lebensmittel haben einen sehr starken Geruch, der beim Kauf überhaupt nicht störend erscheint, aber sehr deutlich wird, wenn ich sie einige Stunden im Kühlschrank lagere.

Zum Beispiel diese freundlichen Produkte:

  • Roquefort-Käse
  • Leberpastete
  • so ziemlich jede Art von Fleischpastete

Mein Kühlschrank ist ziemlich neu, wird sauber gehalten und riecht normalerweise nicht, nur wenn ich diese Produkte kaufe. Ich bewahre diese Produkte nicht lange auf, ich esse sie immer innerhalb von 2-3 Tagen, aber ich kann nicht verhindern, dass der schlechte Geruch etwa eine Woche anhält, danach verfliegt er natürlich.

Ich habe versucht, die Produkte in Doppelbeutel und in versiegelte Plastikboxen zu packen, aber es hat keinen großen Unterschied gemacht. Ich habe auch ein paar Schalen mit Backpulver im Kühlschrank, aber das scheint auch nicht viel zu helfen. Was kann ich sonst noch tun?

Antworten (1)

Hallo @janos und willkommen bei Seasoned Advice! Das erste, was mir in den Sinn kommt, ist, Ihre Lebensmittel zuerst fest in Plastikfolie einzuwickeln und dann zu vakuumieren. Wenn Sie sie jedoch häufig öffnen und schließen, kann dies ein Schmerz sein. Aber wenn Sie die Artikel nur 2 - 3 Tage aufbewahren, könnte es funktionieren.

Allerdings kann Kunststoff Gerüche aufnehmen und außerhalb der Verpackung wahrnehmen. Ich denke, die beste Lösung wäre Glas. Wickeln Sie die Lebensmittel wie immer für Frische zuerst in Plastikfolie ein und bewahren Sie sie dann im Glas auf. Glas sollte keine Gerüche entweichen lassen.

Eine Vorstellung davon, wovon ich spreche, ist unten abgebildet. Eine vollständige Beschreibung finden Sie hier .

Geben Sie hier die Bildbeschreibung ein

Glas! Danke Cindy, das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Sind diese Kisten dicht verschlossen? Kann man anhand des Bildes nicht wirklich erkennen
Ja. Sie sind luft- und wasserdicht. Diese Marke hat eine Vielzahl von Größen zur Auswahl und es sind auch andere Marken erhältlich.
Wie kann ich verhindern, dass Käse und bestimmte andere Produkte in meinem Kühlschrank stinken?
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