Wie wirkt sich der Konsum von Kohlenhydraten auf die Fettverbrennung während des Trainings aus?

Ich fahre ziemlich viel Rad, was manche als Langstrecke bezeichnen würden - ~40 Meilen Fahrten alle 2-3 Wochen und kürzere Fahrten häufiger.

Ich muss auf dem Rad eine ordentliche Menge an Kohlenhydraten mit hohem GI konsumieren, sonst werde ich mit Sicherheit irgendwo um die 120-Minuten-Marke herum Bonken.

Was ich gerne verstehen möchte ist, wie sich dieser Konsum auf die Fettverbrennung auswirkt. Wie „wählt“ der Körper aus, auf welche Energiequellen er während des Trainings zurückgreift. Löst die Übung den Körper dazu aus, kontinuierlich Fett zu verbrennen (und alles andere, was er finden kann), oder ist ein niedriger Blutzucker erforderlich, um dies zu erzwingen?

Bitte beachten Sie, dass dies KEINE allgemeine Frage zum Fettabbau ist. Ich suche nicht nach „wie man den Fettabbau maximiert“. Ich versuche, die Wissenschaft zu verstehen.

Nach dem, was ich gelesen habe, hängt die Herzfrequenz während des Trainings mit dem Anteil der Kalorien zusammen, die aus Glykogen und Fett bezogen werden. Ich habe erhebliche Meinungsverschiedenheiten über das Wetter gesehen, was bedeutet, dass die Fettverbrennung bei hohen Herzfrequenzen abfällt oder nicht. Aber lasst uns der Argumentation halber annehmen, dass ich mit einer Geschwindigkeit trainiere, die beträchtliche Mengen an Fett verbrennt.

Es versteht sich auch, dass die Einnahme von Kohlenhydraten während sehr langer Fahrten die Ausdauer erhöht, indem es Ihrem Körper ermöglicht, die Kohlenhydrate, die Sie essen / trinken, zu verbrennen, bevor das Glykogen verbrannt wird, und somit die Zeit verlängert, bevor das Glykogen aufgebraucht ist.

Was ich hier wirklich frage, ist, ob die Kohlenhydrate, die ich während der Fahrt esse, die Fettverbrennung und die Glykogenverbrennung gleichmäßig beeinflussen (wobei die Proportionen unverändert bleiben). Oder ist oder wirkt sich das asymmetrisch aus? Beeinflusst es das eine signifikant mehr als das andere und verändert es somit die Proportionen?

Nur nebenbei – wenn Sie bei der 60-90-Minuten-Marke „blödeln“, haben Sie entweder ein Stoffwechselproblem oder Sie trainieren mit nahezu 100 % Intensität. Sie sollten genügend Glykogenspeicher zur Verfügung haben, um länger als 60-90 Minuten bei submaximalen Belastungsniveaus durchzuhalten. Als Beispiel, hier sind zwei Beispiele für echtes Bonking (die Glykogenspeicher gehen vollständig zur Neige, die Dinge beginnen herunterzufahren): youtube.com/watch?v=Zs4lbNPiat0 und youtube.com/watch?v=LKhkvSRQZYo
Das passt sich auch an, und Sie können länger mit weniger auskommen.
Machen Sie daraus eine separate Frage, das ist eine gute Trainingsfrage. Ich glaube das wurde hier noch nicht gefragt.

Antworten (3)

Der Körper "wählt" das Substrat für den Brennstoff nach der Zeitdauer aus, die er zur Energiebereitstellung benötigt, um die Übung aufrechtzuerhalten, und nach der Menge an Sauerstoff, die für den Umwandlungsprozess zur Verfügung steht. Bei niedrigeren Intensitäten ist Fett (sowohl gespeicherte als auch zirkulierende ffa {freie Fettsäuren}) die bevorzugte Quelle, mit Kohlenhydraten in minimalen Anteilen.

Mit zunehmender Intensität und Herzfrequenz beginnen sich die Proportionen zu ändern, bis Sie bei allen maximalen Werten (anaerob) 100 % aus gespeichertem Glykogen erhalten.

Jeder möchte wissen, was seine „Fettverbrennungszone“ ist, und die Antwort ist, dass es sie alle sind. Trainieren Sie 30 Minuten lang auf X-Niveau und Sie werden 75 % Fett bekommen. Wenn Sie jedoch für die gleiche Zeitdauer auf Z-Niveau trainieren, erhalten Sie 45 % Fett, aber aufgrund der Kuriositäten von Prozentsätzen und Training und Kalorien können Sie mit der zweiten etwas mehr Fettkalorien verbrennen.

Die Quintessenz ist jedoch, dass die Fettreduktion eine Funktion der Kalorienaufnahme im Vergleich zur Kalorienverbrennung und der qualitativ hochwertigen Kalorienaufnahme ist (eher als Junk Food). Eine Studie nach der anderen hat bewiesen, dass es nicht die spezifische Art der Ernährung (Paläo, Atkins usw.) ist, die einen so großen Unterschied macht wie eine einfache Kalorienreduktion.

Es hängt auch etwas von der Art der Übung ab. Beispielsweise verbrennt das Laufen auf einem 10-Met-Level mehr Kalorien als das Radfahren auf einem 10-Met-Level (MET = metabolisches Äquivalent, es wird verwendet, um die während des Trainings verbrannte Energie zu ermitteln).

Wenn Sie also den Fettabbau maximieren möchten, ermitteln Sie Ihr Zielgewicht, ernähren Sie sich sauber und verbrennen Sie mehr Kalorien, als Sie verbrauchen. Schaumspülung wiederholen.

Die kurze Antwort ist, dass die Wissenschaft nicht vollständig verstanden wird, da jeder Mensch eine einzigartige Physiologie hat und keine 2 Menschen auf die Aufnahme von Fett/Kohlenhydraten auf die gleiche Weise reagieren, was ihren Körper angeht.

Die grobe Schätzung, die für die meisten Menschen funktioniert, ist, dass Ihr Körper irgendwo um die maximale aerobe Herzfrequenz herum (180 - Ihr Alter ist eine ziemlich gute Schätzung) die Proportionen von hauptsächlich Fett zu hauptsächlich Kohlenhydraten ändert. Soweit ich weiß, gibt es keine konkreten Daten, die zeigen, wie viel „hauptsächlich Fett“ und „hauptsächlich Kohlenhydrate“ sind, was wiederum höchstwahrscheinlich darauf zurückzuführen ist, dass die Wahl des Körpers zu einem bestimmten Zeitpunkt nicht vollständig verstanden wird. Aber Sie können sich wahrscheinlich vorstellen, dass Ihr Körper, wenn Sie weit unter dieser Herzfrequenz liegen, hauptsächlich Fettreserven verbrennt, und wenn Sie weit darüber liegen, wird Ihr Körper Glykogen verbrennen.

Wenn Sie also Zugang zu einer Form der Herzfrequenzüberwachung haben, während Sie unterwegs sind, kann es gut sein, dass Ihre Herzfrequenz höher als optimal ist und Sie Ihr Glykogen verbrennen, wenn Sie nach 60 bis 90 Minuten bonken Shops.

Dies gilt vom Standpunkt der Muskelphysiologie. Eines sollte jedoch noch beachtet werden. Die Einnahme von Kohlenhydraten stimuliert die Freisetzung von Insulin, was wiederum die Adipolyse hemmt. Dh es macht es schwieriger, Gewicht zu verlieren. In Anbetracht dessen würde ich vorschlagen, die Kohlenhydrataufnahme während und unmittelbar vor dem Training zu minimieren, wenn das Ziel der Fettabbau ist. Es gibt zahlreiche Studien, die zeigen, dass das Laden mit Kohlenhydraten am Tag vor und unmittelbar nach dem Training am effizientesten ist.
WAHR. Im Allgemeinen ziehe ich es vor, mit einer Intensität zu trainieren, bei der ich hauptsächlich Fett verbrenne (ich versuche, meine Herzfrequenz unter 150 zu halten) und einfache Kohlenhydrate drastisch einschränke, wenn ich im Gewichtsabnahmemodus bin.
@couling - mmm ... irgendwie. Energie aus Fett ist ein höherer Prozentsatz bei geringerer Anstrengung. Je höher Sie auf der Aufwandsskala kommen, desto mehr bekommen Sie aus gespeichertem und zirkulierendem Glykogen. Sogar an den äußersten Enden der Skala verbrennen Sie immer noch beides zu einem gewissen Prozentsatz. Wo es komisch wird, ist die Menge, die verbrannt wird, um die Übung aufrechtzuerhalten.

Fettverbrennungszonen sind dumm. Sprinter trainieren nie in der Fettverbrennungszone und sind gerissen. Übungen mit höherer Intensität können Ihren Stoffwechsel noch lange nach dem Training ankurbeln. Die kürzeste Antwort ist, Kohlenhydrate zu essen, wenn das Training die Fettverbrennung stoppt, da der Verzehr von Kohlenhydraten im Allgemeinen die Fettverbrennung stoppt.

Schlechte Antwort basierend auf Bro-Science und "scheint richtig".