Bleichreinigung auf Schneidebrett.... gefährlich?

Ich hatte Bleichmittel auf einem Schwamm verwendet, um einen Boden von Farbe zu reinigen. Mein Freund hat dann diesen Schwamm benutzt, um unsere hölzernen Schneidebretter zu reinigen. Ich habe mich heute daran erinnert und beschlossen, das Brett mit Wasser und Seife zu reinigen.

Ich verstehe, dass das Reinigen eines Schneidebretts mit verdünntem Bleichmittel eine Sache ist. aber wie viel Bleichmittel in diesem Prozess giftig ist. Das Schneidebrett hatte viel Zeit zum Trocknen. Ich habe es dann mit Wasser und Seife gewaschen, aber ich möchte nicht riskieren, mich oder ihn zu vergiften, wenn ich mir vorstelle, wie die Aubergine, die ich gerade in Scheiben geschnitten habe, das Bleichmittel einsaugt!

Wenn ich jetzt das Gemüse koche, das ich auf dem Schneidebrett zubereitet habe, schadet es uns? Ich würde mich über eine Antwort freuen, bevor ich dieses Essen kochen oder ihm meine Neurosen peinlich erklären muss!

Klärung:

Es war Cremebleiche (ich glaube, etwas Ähnliches wie "cif"), das zum Entfetten von Spülen / Kochfeldern verwendet wurde, obwohl ich, um die totale Lächerlichkeit der Situation noch zu verstärken, in Italien bin und kein Italienisch lesen kann, es war genau das, was verfügbar war mit einem Bild von Kochfeld/Spüle auf der Abdeckung und einer Struktur ähnlich „cif“. Die Farbe war Ölfarbe, ich kann Cremebleiche empfehlen, um diese von Fliesen und Waschbecken zu entfernen, basierend auf häufigem Gebrauch in der Vergangenheit.

Ich habe das Gemüse in Wasser gespült, es riecht nicht nach Chemie. Die Aubergine, ich habe sie gewaschen, aber ich mache mir Sorgen, dass sie immer noch nicht in Ordnung ist, weil sie porös ist.

Wenn es getrocknet ist, bezweifle ich ernsthaft, dass Sie toxische Werte haben. Sogar nass halte ich es für ungefährlich. Durch das Kochen wird das Bleichmittel abgekocht.
Bleichmittel mit kontrollierter Verdünnung sind tatsächlich legal und werden an einigen Orten als Waschmittel für Produkte verwendet ...
Ich würde denken, dass es in diesem Fall ein viel größeres Risiko darstellt, einen schlechten Geschmack zu bekommen als die Sicherheit. Wenn Sie kein Bleichmittel riechen können, waschen Sie es noch einmal mit Wasser und Seife und lassen Sie es an der Luft trocknen. Wenn Sie immer noch riechen können, wiederholen Sie, bis Sie nicht mehr können, dann noch einmal. Ich gehe selten Risiken mit Lebensmitteln und Verunreinigungen ein, aber das sollte keine große Sache sein, Sie sollten sich nicht nahe an toxische Werte herantasten.
Ich sagte es dem Freund, er antwortete, dass wir völlig in Ordnung sein sollten (er ist normalerweise vorsichtiger gegenüber kontaminierten Lebensmitteln als ich). Das gesamte Gemüse wurde gewaschen und ein paar Stunden später scheint es uns gut zu gehen. danke für all die Ratschläge an alle, das Googeln von Bleichtoxizität im Internet ist NICHT angenehm, also freue ich mich darüber :)
@abbc Bleichmittel auf Ihrem Holzschneidebrett ist definitiv etwas, das Sie wahrscheinlich nicht regelmäßig tun möchten, aber denken Sie daran, dass die meisten von uns regelmäßig Bleichmittel trinken. Das meiste städtische Wasser hat eine Form von Chlorbleiche auf niedrigem Niveau und Pool auf höherem Niveau sowie viele Flaschenwasser. Haushaltsbleichmittel enthalten oft Zusatzstoffe wie Duftstoffe. Solange sich die Gerüche verzogen haben, sollte es in Ordnung sein, aber wenn Sie/er es wiederholen, können sich die Dinge ansammeln. Es sollte hoffentlich immer noch nicht giftig sein, könnte aber den Geschmack verderben.
Ich denke, das größere Problem hier ist, wie ein Schwamm, mit dem Farbe von einem Boden entfernt wurde, anschließend für etwas verwendet wurde, das lebensmittelecht sein musste. Das Problem hätte viel schlimmer sein können als verdünntes Bleichmittel. Sie sollten einen Weg finden, um sicherzustellen, dass dies nicht noch einmal passiert, indem Sie wahrscheinlich die Non-Food-Schwämme physisch trennen und unterscheiden.
Ich bin überrascht von Ihrer Beschreibung, weil cif nichts mit Bleichmittel zu tun hat. Riecht Ihr Schneidebrett jetzt nach Chlor?

Antworten (1)

Die immer liebenswürdige Cleanipedia empfiehlt tatsächlich die Verwendung von Chlorbleichlösung zum Desinfizieren von Schneidebrettern

https://www.cleanipedia.com/gb/kitchen-cleaning/kitchen-cleaning-how-to-clean-your-chopping-boards

Die Kommentare unter der Frage bieten auch einige sehr gute Ratschläge.

Meine persönlichen Gedanken sind, dass es absolut sicher sein sollte. Beim Überlebenstraining haben wir Bleichmittel verwendet, um Wasser zum Trinken zu reinigen (in kleinen Mengen!)

Ich würde vorschlagen, dass Sie die Bretter jetzt in klarem kochendem Wasser waschen könnten, um sicherzustellen, dass keine Rückstände zurückbleiben.

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