Die offizielle (ihre) Beschreibung ist hier Wikipedia hier
Meine Frage ist, führt diese Diät zu einem erheblichen Gewichtsverlust, sagen wir einer 25%igen Gewichtsreduktion bei einem fettleibigen Mann, ohne ernsthafte Nebenwirkungen. Mit ernst meine ich Dinge, die dich umbringen würden. Beispielsweise ist ein statistisch signifikant erhöhtes Herzinfarkt- oder Krebsrisiko eine schwerwiegende Nebenwirkung. Auch für die Zwecke dieser Frage muss das Gewicht niedrig bleiben und nicht in 12-36 Monaten wiederkommen, damit eine Diät "funktioniert".
Es gibt Hinweise darauf, dass Anhänger der Atkins-Diät ihr Gewicht reduzieren und halten können, sofern sie sich an die Diät halten.
Eine viel zitierte Studie des New England Journal of Medicine aus dem Jahr 2003 untersuchte 63 Teilnehmer über ein Jahr und stellte fest, dass Atkins Dieters anfangs schneller, später aber langsamer abnahm. Nach einem Jahr gab es keinen signifikanten Unterschied zwischen dem Gewichtsverlust von Atkins-Diätetikern und konventionellen Diätetikern. Die Autoren stellten fest, dass "die Adhärenz in beiden Gruppen schlecht und die Abnutzung hoch war" und forderten längere und umfangreichere Studien. Es ist erwähnenswert, dass die Atkins-Gruppe, wie die Autoren in ihrem Abschnitt „Ergebnisse“ tun, während des größten Teils der Studie einen Anstieg des HDL-Cholesterins (der guten Art) und einen Rückgang der Triglyceride (eine niedrige Triglyceridzahl ist gut) beobachtete.
Eine weitere Studie aus dem Jahr 2003 im Journal of Perception and Motor Skills zeigte, dass Atkins Dieters „mehr Erschöpfung, mehr negative Auswirkungen und weniger positive Auswirkungen als Reaktion auf das Training erfahren werden als Personen, die Kohlenhydrate nicht einschränken“.
Diese Studien und eine kleine Anzahl anderer Studien werden in einem Überblick über die Atkin-Diät aus dem Jahr 2009 von der American Academy of Family Physicians diskutiert . Sie kommen zu dem Schluss, dass die Atkins-Diät wirksam sein kann, und obwohl Bedenken hinsichtlich der Sicherheit bestehen (insbesondere das Risiko einer langfristigen Herzerkrankung), behaupten sie, dass die Beweise in diesem Punkt bisher nicht schlüssig sind.
Der Nachweis, dass die Diät wirksam ist, sollte jedoch nicht als Beweis dafür gewertet werden, dass die Theorien hinter der Atkins-Diät richtig sind. Ein Forscher meinte in einem WebMD-Artikel : „Niemand hat in irgendwelchen Studien gezeigt, dass irgendetwas Magisches mit Atkins vor sich geht, außer der Kalorieneinschränkung. Die Diät ist sehr vorgeschrieben, sehr restriktiv und beschränkt die Hälfte der Lebensmittel, die wir normalerweise essen essen. … Am Ende ist es kein Fett, es ist kein Protein, es sind keine Kohlenhydrate, es sind Kalorien. Sie können mit allem abnehmen, was Ihnen hilft, weniger zu essen, aber das bedeutet nicht, dass es gut für Sie ist.
Die in der ersten Studie erwähnte hohe Attrition und geringe Adhärenz unterstützen tendenziell auch die weit verbreitete Ansicht, dass stark restriktive Diäten wie Atkins und viele andere Diäten auf lange Sicht schwer durchzuhalten sind. Obwohl sie kurzfristig effektiv sein können, um Gewicht zu reduzieren, sind Standardänderungen des Lebensstils wie eine ausgewogene Ernährung und Bewegung wahrscheinlich besser für eine lebenslange Gewichtsabnahme und Gesundheit.
Die Atkins-Diät besteht aus 4 verschiedenen Phasen. ALLE (AFAIK) negativen Geschichten darüber haben mit der extrem langen Einhaltung der ersten zu tun, nämlich einer fast vollständig kohlenhydratfreien Ernährung. Wenn Sie jedoch den Atkins-Diätplan ein wenig lesen (es genügt, nur die Grundlagen zu lesen), werden Sie feststellen, dass diese Phase nicht länger als 2 Wochen dauern sollte (ich glaube, es war eine Weile her), es sei denn unter ärztlicher Aufsicht. Danach wird die Kohlenhydrataufnahme in den Folgestadien langsam auf ein nachhaltiges (aber im Vergleich zu nicht CH-beschränkten Diäten niedriges) Niveau erhöht.
Dr. Atkins selbst lebte jahrzehntelang nach seiner eigenen Ernährung, bis er an nicht verwandten Ursachen starb, die jeden Menschen hätten töten können.
Viele Befürworter anderer Diätpläne haben aus mehreren Gründen Schwierigkeiten mit der Atkins-Diät:
Insgesamt wird also viel Geld ausgegeben, um den Ruf der Atkins-Diät (und anderer, die funktionieren, aber die hier diskutierte) zu schwärzen, weil sie die Menschen bedroht, und es sind nicht die Menschen, die die Diät befolgen.
Aus persönlicher Erfahrung weiß ich, dass es funktioniert, und ich weiß, dass es sehr schwer ist, langfristig durchzuhalten (ich muss neu anfangen, konnte es nicht länger als etwa 2 Jahre durchhalten), und wie alle Diäten, wenn Sie sie stoppen Sie gewinnen tatsächlich das verlorene Gewicht relativ schnell zurück.
Borror0
Ophir Yoktan
Russel Steen
Borror0
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