Es ist ein weit verbreiteter Glaube, dass Lebensmittel, die reich an Östrogen sind (wie Sojamilch), die Brustgröße erhöhen.
MD-health.com behauptet, dass es funktioniert :
Essen Sie genug östrogenhaltige Lebensmittel. Östrogen ist ein starkes weibliches Sexualhormon und ein richtiger Spiegel kann zu einer Vergrößerung des Brustgewebes führen. Testosteron ist das Gegenstück zum männlichen Hormon und hemmt das Brustwachstum. Vermeiden Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Chips, Cracker, weißen Reis und Backwaren, um die Testosteronproduktion zu minimieren. Ausgezeichnete Quellen für natürliches Östrogen sind: Kürbis, Knoblauch, rote Bohnen und Erbsen, Sojabohnen, Auberginen, Leinsamen, Kürbis und Kürbis.
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Versuchen Sie es mit Soja. Sojaprodukte sind reich an Isoflavonen, die dem Körper helfen können, seinen eigenen Östrogenspiegel zu erhöhen und das Brustwachstum zu fördern. Sojaprodukte sind auch reich an Proteinen und können helfen, beschädigtes Gewebe im Körper aufzubauen und zu reparieren. Sojamilch ist in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich.
Aber der Straight Dope behauptet , dass dies nicht wahr ist :
Bei Frauen, die selbst genug Östrogen produzieren, verringern Phytoöstrogene tatsächlich die gesamte Östrogenaktivität, indem sie mit dem einheimischen Östrogen um Positionen an Östrogenrezeptorstellen konkurrieren; Wenn sich Phytoöstrogene an diesen Stellen festsetzen, drängen sie das echte Östrogen beiseite und liefern nur eine schwächere Version. Tatsächlich könnte dies ihr wirklicher Vorteil sein, meinen einige Experten – indem sie den effektiven Östrogenspiegel des Körpers senken, können Phytoöstrogene das Risiko einer Frau, an Brustkrebs zu erkranken, verringern. Aber hier ist die Sache: Wenn ja, würden sie die Brüste wahrscheinlich kleiner machen, nicht größer.
Kurz gesagt, welche Verwendungen Phytoöstrogene auch immer haben mögen, die Vergrößerung der Brust gehört nicht dazu. Viele Brustvergrößerungsprodukte enthalten ohnehin nur geringe Mengen an Phytoöstrogenen, und keines hat sich in Doppelblind-Labortests als wirksam erwiesen.
Phytoöstrogene haben sowohl entzündungshemmende als auch antioxidative Fähigkeiten, unabhängig von ihrer Bindungswirkung an den Östrogenrezeptor (ER). Die letztere Aktion bringt sie in die Klasse der endokrinen Disruptoren:
Die vielleicht am besten charakterisierte Wirkungsweise von Phytoöstrogenen ist die Bindung an den Östrogenrezeptor (ER). Es gibt zwei Haupt-ER-Subtypen bei Säugetieren, ERα und ERβ (auch als ESR1 bzw. ESR2 bezeichnet). Als solche entsprechen Phytoöstrogene, insbesondere die Isoflavone, der Definition der Environmental Protection Agency eines endokrinen Disruptors, die diese Verbindungen als solche charakterisiert, die „die Struktur oder Funktion(en) des endokrinen Systems verändern und nachteilige Auswirkungen haben“. Diese Definition umfasst die Unterbrechung der Laktation, den Zeitpunkt der Pubertät, die Fähigkeit, lebensfähige, fruchtbare Nachkommen zu produzieren, geschlechtsspezifisches Verhalten, vorzeitige reproduktive Seneszenz und beeinträchtigte Fruchtbarkeit .... [1]
Die Wirkung auf das Brustgewebe ist unklar. Säuglinge haben keine Brüste als solche, aber [2]
Die Hypothese, dass die Exposition gegenüber Soja-Phytoöstrogenen in jungen Jahren den Zeitpunkt und Charakter der Brustentwicklung verändern kann, wird durch eine Querschnittsstudie aus dem Jahr 2008 mit 694 Mädchen in Israel gestützt, die eine erhöhte Prävalenz von Brustknospen bei 2-jährigen Mädchen fand, die mit Sojanahrung gefüttert wurden als Säuglinge
Bei Erwachsenen ist die Situation weniger eindeutig.
Da sie ERs mit relativ hoher Affinität binden, sind einige Forscher und Kliniker besorgt, dass eine hohe Aufnahme von Phytoöstrogenen das Risiko der Karzinogenese erhöhen und Brustkrebsüberlebende einem Risiko für ein erneutes Auftreten aussetzen könnte. Andere haben vorgeschlagen, dass das Gegenteil der Fall ist, und führen traditionell niedrige Krebsraten in Asien als Beweis an [1].
Die Wirkung auf Brustkrebszellen scheint mit der Dosis und anderen Dingen zusammenzuhängen
Zum Beispiel kann Genistein in vitro die Proliferation von ER-positiven und ER-negativen Brustkrebszellen bei hohen Dosen (>10 M) hemmen, aber paradoxerweise das Tumorwachstum bei niedrigeren, physiologischeren Dosen fördern [1].
das Tamoxifen ähnlich ist, einem selektiven Östrogenrezeptormodulator (SERMs), der für die Brustkrebstherapie verwendet wird
Es gibt keine Studien, die sich mit der Auswirkung auf die Brustgröße bei Erwachsenen befassen , und die Messung selbst ist etwas schwierig reproduzierbar.
[1] Patisaul HB, Jefferson W. Die Vor- und Nachteile von Phytoöstrogenen. Front Neuroendocrinol 2010 Oct;31(4):400-19. doi: 10.1016/j.yfrne.2010.03.003. PubMed-PMID: 20347861+.
[2] Zung A, Glaser T, Kerem Z, Zadik Z. Brustentwicklung in den ersten 2 Lebensjahren: eine Assoziation mit Säuglingsanfangsnahrung auf Sojabasis. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr. 2008 Feb;46(2):191-5. doi: 10.1097/MPG.0b013e318159e6ae. PubMed-PMID: 18223379.
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