Beim Durchsuchen von Health.SE bin ich auf eine Antwort gestoßen, die die folgende Behauptung aufstellt:
Eine Studie der Nottingham University 2 aus dem Jahr 2007 ergab, dass scharf gewürzte Speisen helfen können, Krebszellen abzutöten. Capsaicin, das viele Lebensmittel scharf macht, greift die Mitochondrien der Krebszellen an und löst deren Tod aus.
Diese Fußnote verweist auf diesen BBC-Artikel , der dies behauptet
Sie fanden heraus, dass Capsaicin, ein Inhaltsstoff von Jalapenopfeffer, den Tod von Krebszellen auslöst, indem es Mitochondrien angreift – die energieerzeugenden Kesselräume der Zellen.
Dieser Nachrichtenartikel gibt keine Quellen an, mit Ausnahme einer „Studie der Nottingham University aus dem Jahr 2007“. Über Google konnte ich nichts zu dieser Studie finden. Ich habe auch versucht , Google Scholar zu durchsuchen , und nichts darüber gefunden.
Also, ich bin skeptisch. Wenn dies wirklich 2007 entdeckt wurde, warum habe ich dann noch nie davon gehört, dass es verwendet wird? Warum kann ich die Studie nicht finden?
Töten Peperoni Krebszellen?
Nach meinem besten Wissen lautet die von der BBC zitierte Veröffentlichung „Vanilloid-Rezeptor-Agonisten und -Antagonisten sind mitochondriale Inhibitoren: Wie Vanilloide einen nicht-Vanilloid-Rezeptor-vermittelten Zelltod verursachen“ (PMID: 17214968 DOI: 10.1016/j.bbrc.2006.12.179 ), die Timothy E. Bates als Autor auflistet (der letzte, was bedeutet, dass er der Hauptforscher war – h/t Mad Scientist, um meinen Fehler darin zu korrigieren), der von der University of Nottingham School of Biomedical Sciences stammt und veröffentlicht wurde "2007 Mar 2" (online 2007 Jan 2). Die Zusammenfassung sagt
Diese Daten unterstützen die Hypothese, dass ( E )-Capsaicin [...] alle mitochondriale Inhibitoren sind, die in der Lage sind, Apoptose und/oder Nekrose über nicht-Rezeptor-vermittelte Mechanismen zu aktivieren, und unterstützen auch die Verwendung von TRPV1-Liganden als Antikrebsmittel.
Warum dies (noch?) Nicht weit verbreitet ist , sagt der BBC-Artikel , auf den Sie verlinkt haben
Josephine Querido, Krebsinformationsbeauftragte bei Cancer Research UK, sagte jedoch: „Diese Studie legt nicht nahe, dass der Verzehr großer Mengen Chilischoten zur Vorbeugung oder Behandlung von Krebs beiträgt.
"Die Experimente zeigten, dass Pfefferextrakte im Labor gezüchtete Krebszellen töteten, aber diese wurden noch nicht getestet, um festzustellen, ob sie beim Menschen sicher und wirksam sind."
Cancer Research UK empfiehlt, das Krebsrisiko durch eine gesunde, ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst zu verringern.
Und natürlich sind Dinge, die Krebszellen in einer Petrischale abtöten, nicht unbedingt als Heilmittel nützlich .
Ich habe Google schnell nach „Capsaicin Cancer“ durchsucht und einige neuere Artikel darüber gefunden, darunter „ Anticancer Properties of Capsaicin Against Human Cancer “ (PMID: 26976969) vom März 2016. (Der Artikel ist online frei verfügbar auf der Anticancer Forschungswebsite.) Die Zusammenfassung dieses Übersichtsartikels erwähnt einige verschiedene Möglichkeiten, wie Capsaicin Krebs beeinflussen könnte, nicht nur als mitochondriale Inhibitoren. Sie schreiben jedoch auch, dass weitere Studien erforderlich sind, bevor Capsaicin praktisch zur Krebsbekämpfung eingesetzt werden kann:
Während die überwiegende Zahl der Daten deutlich auf einen signifikanten Nutzen von Capsaicin gegen Krebs hinweist, sind weitere Informationen zur Hervorhebung der molekularen Mechanismen seiner Wirkung erforderlich, um unser Wissen zu verbessern und eine potenzielle therapeutische Strategie für die Verwendung von Capsaicin gegen Krebs vorschlagen zu können.
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