Alle Fragen und Antworten zum Thema: Essen

• Erhitzen Sie zuerst die Pfanne und fügen dann Öl hinzu? Oder das Öl hineingeben und mit der Pfanne erhitzen?

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• Sind seltene Burger sicher?

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  • Lebensmittelsicherheit

• Wie kann ich verhindern, dass Nudeln aneinander kleben?

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• Hat es einen Vorteil, hochwertiges Fleisch für einen mittelmäßigen Koch zu kaufen?

  • Essen
  • Fleisch

• Avocados bräunen – was hilft?

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• Gibt es Vorteile gegenüber frisch gemahlenem Salz?

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• Wie würzt man eine gusseiserne Pfanne am besten?

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• Auf welche Kochbücher greifst du immer wieder zurück? [geschlossen]

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• Wie lange kann ich ein Lebensmittel in der Speisekammer, im Kühlschrank oder in der Gefriertruhe aufbewahren?

  • Essen
  • Lebensmittelsicherheit

• Warum hat man begonnen, CO2 (statt zB Sauerstoff) für kohlensäurehaltige Getränke zu verwenden?

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• Warum Schalotten über Zwiebeln?

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• Alkohol wegkochen

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  • Alkohol

• Was ist der Unterschied zwischen weißen und braunen Eiern?

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• Warum Holzstäbchen für Eisdielen?

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• Was sind einige gute Ressourcen zum Erlernen von Messerfertigkeiten? [abgeschlossen]

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